廢箱紙?jiān)耘嗥焦郊夹g(shù)

    在當(dāng)前麥麩、玉米芯等原料價(jià)格不斷上升的情況下，一些菇農(nóng)利用價(jià)格低廉的廢箱紙作培養(yǎng)基栽培平菇獲得成功，每噸廢箱紙可產(chǎn)平菇800-1400公斤。

    1、原料配比。廢箱紙90%、麥麩6%、生石灰1%、草木灰3%。

    2、原料處理。把廢紙箱拆開，在烈日下暴曬2-3天后，將其處理成8-10平方厘米的碎塊。

    3、消毒滅菌。將處理后的廢箱紙放入拌料池中，在表面撒上麥麩、草木灰、生石灰、澆入溫度為95-100℃的沸水，將料充分拌勻后取出，并瀝干水分，使其含水量降至60%。

    4、拌入菌種。先將栽培料放入消過毒的拌料池內(nèi)，再將粉碎成棉籽殼大小的菌種拌入栽培料中，菌種用量以10%為宜。拌勻后裝入專用塑料栽培袋內(nèi)。為防止雜菌污染，可在播種的同時(shí)，加入0.1%的多菌靈。

    5、栽培管理。將接種后的栽培料袋堆放在18-30℃的室內(nèi)，一般以4-5層為宜。20天后，若袋內(nèi)菌絲已經(jīng)發(fā)滿，可打開塑料袋一端或兩端，并注意光照，加強(qiáng)空氣流通，每天噴水1-2次，使料袋溫度保持在15-20℃。7-8天后平菇開始長出，以后每隔10天采收一批菇。采收后用注射器向塑料袋中注入50毫升0.2%的白糖液和50毫升0.1%的磷酸二氫鉀液。用這種方法處理，一般可多采1-2批菇，產(chǎn)量提高15%-20%。