栽培季節(jié) 草菇屬高溫型菇類,本地自然條件下6-9月都可以種植,可種3~4批次。
堆料發(fā)酵 本地使用最普遍的原料是廢棉和棉籽殼。常用配方:①棉籽殼94%、石灰5%、過磷酸鈣1%;②廢棉95%、石灰4%、多菌靈1%。將物料用石灰水拌濕,按比例拌勻后建堆發(fā)酵2~3天,期間每天翻堆1次。
鋪料播種 將發(fā)酵好的栽培料按每平方米10公斤干料的量鋪于床面或畦面。播種采用穴播加撒播的辦法,也可以表層混播,播后用木板輕拍,使菌種和培養(yǎng)料緊密結(jié)合。播種量以每平方米3袋為宜,播后可覆土也可不覆土。
發(fā)菌及出菇管理 接種后一般3天內(nèi)不揭膜,以保溫保濕少通風(fēng)為原則;接種后4天用竹弓將薄膜架起;接種后5~6天噴一次出菇水。一般7~9天菇蕾陸續(xù)發(fā)生,這時(shí)向地溝灌一次大水,但不要浸濕料塊,每天向空中噴霧2~3次,以空氣保濕為主。噴水后要通風(fēng),待不見水汽再關(guān)閉通風(fēng)口。當(dāng)菇蕾有紐扣大小時(shí)及時(shí)補(bǔ)充水分,噴頭要朝上,霧點(diǎn)要細(xì),以免沖傷幼菇。
采收 菌蕾形成后3~4天采收,生長高峰期早、中、晚各采一次。頭潮菇采完后及時(shí)整理床面,適當(dāng)通風(fēng)后覆蓋地膜,養(yǎng)菌2~3天又會(huì)有菇蕾發(fā)生。
責(zé)任編輯:飛魚