生態(tài)柿園花期的肥水管理,是必不可少的一項特定措施。目的,在于把柿樹的生長秩序推向一個高潮。突出養(yǎng)分供給,以達(dá)到保花保果的最佳效果。這樣一來,便省去了柿園花期管理中的一切不得當(dāng)?shù)氖侄魏痛胧?。既很好地保護(hù)了樹體,又能獲得生產(chǎn)實效。
柿子的開花結(jié)果特點,不同于其它果樹,多數(shù)野生柿,鮮食柿、鄒柿等品種,有雌雄同株結(jié)果特點,但在很多制餅的大果樹種中,多為雌花單性,它們開花坐果,憑養(yǎng)分,并無雜交優(yōu)勢。
柿子開花結(jié)果,往往是大團(tuán)篤籠果甸壓枝頭。如在花期不及時疏除超量的花果,到了中后期,由于營養(yǎng)不及時,且重負(fù)難擔(dān)。會出現(xiàn)很多斷枝現(xiàn)象。同時,由于超量消耗,樹體缺乏充足的營養(yǎng)積累,翌年將出現(xiàn)小年結(jié)果現(xiàn)象。所以柿園疏花疏果工作是十分重要的,決不可輕視之。
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