蘋(píng)果樹(shù)凍害原因及表現(xiàn)

    1、枝條：嫩枝及枝梢生長(zhǎng)較晚，發(fā)育不成熟，組織不充實(shí)，容易受凍害而干枯死亡。例如蘋(píng)果秋梢和高接后萌生的枝條，常常由于生長(zhǎng)旺形成發(fā)育不充實(shí)的秋梢，有的形成徒長(zhǎng)枝，經(jīng)過(guò)冬季嚴(yán)寒，枝條上部就會(huì)變黑褐色而干枯死亡。發(fā)育正常的枝條，其耐寒力雖比嫩枝及枝梢強(qiáng)，但當(dāng)溫度較低抗寒能力弱時(shí)也會(huì)發(fā)生凍害。從外觀上看，枝條無(wú)大的變化，但內(nèi)部會(huì)變成黑褐色，嚴(yán)重時(shí)造成黑心。這樣凍傷的枝條不致于馬上死亡，但由于木質(zhì)部導(dǎo)管被堵塞，不能暢通水分，枝條內(nèi)部貯藏養(yǎng)分缺乏，發(fā)芽遲，葉片瘦小或畸形，生長(zhǎng)不正常，形成類似小葉病狀的枝條，就會(huì)慢慢的死亡，當(dāng)遇到倒春寒時(shí)會(huì)很快死亡。枝條交叉處由于被遮擋其樹(shù)液停止活動(dòng)較晚，受低溫鍛煉程度差，抗寒力弱；當(dāng)夾角小，就會(huì)影響夾角內(nèi)側(cè)的組織發(fā)育，抗寒力降低。枝條交叉處受凍時(shí)，其皮層下陷或開(kāi)裂，內(nèi)部變黑，組織死亡，嚴(yán)重時(shí)也會(huì)引起其上部的枝條干枯死亡。

    2、花芽：深冬季節(jié)氣溫不穩(wěn)定，短暫的升溫使花芽抗寒力下降，冷冬或忽冷忽熱的氣溫也常導(dǎo)致花芽?jī)龊?；早春花芽解除休眠早，遇倒春寒時(shí)花芽最容易受凍?；ㄑ?jī)龊Ρ憩F(xiàn)為內(nèi)部鱗片變褐，花原基受凍或部分花原基受凍害，柱頭變黑干枯，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)花芽干枯死亡?；ㄑ吭绱菏軆龊χ饕獮榇迫锸軆龊?，表現(xiàn)為花芽干癟死亡，有的只開(kāi)花不坐果，這也是常見(jiàn)的冷冬過(guò)后形成的“滿樹(shù)花掛半樹(shù)果或不掛果”原因之一。

    3、根莖：根莖系指樹(shù)干基部與根系交接部，根頸進(jìn)入休眠較晚，而解除休眠較早，在地表附近，當(dāng)溫度較低抗寒能力弱時(shí)，是發(fā)生根莖凍害的主要原因。根頸凍害的表現(xiàn)為根頸處皮層變黑死亡，輕則發(fā)生于局部，重則形成黑環(huán)，包圍干周，太嚴(yán)重時(shí)造成全樹(shù)死亡。

    4、根系：根系凍害主要原因是地表下的根系分布多而上浮、表土過(guò)于疏松或?yàn)樯承酝粒具^(guò)于寒冷或冷冬持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。根系凍害表現(xiàn)為外部皮層變黑褐色，皮層與木質(zhì)部分離，嚴(yán)重的會(huì)完全脫離。當(dāng)根基土壤溫度達(dá)到-12℃至-16℃溫度時(shí)，蘋(píng)果根系便開(kāi)始受凍。