蘋(píng)果落花后到套袋前是全年病蟲(chóng)害防治最關(guān)鍵的時(shí)期,也是提高果品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的主要環(huán)節(jié)。
一、主要病害及特點(diǎn)
1、輪紋?。郝浠ê?0天左右開(kāi)始侵染果實(shí),侵染量與降雨密切相關(guān),套袋前及時(shí)噴藥是降低侵染率和后期爛果率的關(guān)鍵。對(duì)輪紋病效果較好的保護(hù)性殺菌劑是以80%大生M-45為代表的全絡(luò)合態(tài)代森錳鋅,同類(lèi)產(chǎn)品還有80%必得利Mz-120、80%太盛、80%錳殺生等。使用600-800倍,對(duì)幼果比較安全;70%品潤(rùn)(代森聯(lián))不含錳,使用800-1000倍,對(duì)幼果安全。內(nèi)吸性殺菌劑可選多菌靈和甲基硫菌靈,50%多菌靈可濕性粉劑使用600- 800倍,70%甲基硫菌靈使用1000-1200倍,對(duì)幼果安全。新近上市,效果較優(yōu)異的有35%福連(多菌靈·戊唑醇)使用1000倍,果面特別光潔;25%真高(苯醚甲環(huán)唑)使用8000倍,對(duì)幼果安全。
2、褐斑病:蘋(píng)果上的主要葉部病害,近幾年僅山東、陜西、河南、安徽、遼南果區(qū)嚴(yán)重發(fā)生,導(dǎo)致嚴(yán)重落葉。病菌主要在落葉上越冬,5月下到6月上開(kāi)始初侵染,7到8月嚴(yán)重發(fā)生,9月即可嚴(yán)重落葉。初侵染期開(kāi)始噴藥是控制后期流行的關(guān)鍵。對(duì)輪紋病有效的藥劑,對(duì)褐斑病同樣有效。
3、斑點(diǎn)落葉病:元帥系蘋(píng)果品種葉部病害發(fā)生較重,其次為金冠品種,富士品種很少?lài)?yán)重發(fā)生。病菌主要在落葉上越冬,只能侵染幼嫩葉片,每年在春梢期和秋梢期各有一個(gè)發(fā)生高峰期,發(fā)生程度與該期的降雨有密切關(guān)系。雨量大、雨日多病重,干旱年份發(fā)生輕微。對(duì)該病的特效藥劑是多抗霉素和撲海因;代森錳鋅類(lèi)也有很好的保護(hù)效果。多菌靈、甲基硫菌靈、銅素殺菌劑效果很差。
4、霉心病:主要為害元帥系品種,金冠、富士也有發(fā)生。病菌主要在開(kāi)花期從枯死的花柱侵染并逐漸進(jìn)入心室,開(kāi)花30%和落花80%各噴一次殺菌劑是藥劑防治的關(guān)鍵。霉心病的主要病菌與斑點(diǎn)落葉病菌相似,有效藥劑也與斑點(diǎn)落葉病相同。
二、主要蟲(chóng)害及特點(diǎn)
1、綿蚜:若蟲(chóng)在傷疤、剪鋸口越冬,花芽露紅前后出蟄并開(kāi)始分散為害,此時(shí)噴施較高濃度的有效藥劑,對(duì)控制前期為害十分重要。多年經(jīng)驗(yàn)證明:花芽露紅期(4月上中旬)全園噴一次48%樂(lè)斯本(毒死蜱)800倍液,可殺滅綿蚜、瘤蚜、黃蚜、尺蠖、毒蛾等。
2、山楂葉螨(紅蜘蛛):以受精雌成螨在粗翹皮下越冬,4月上中旬出蟄,主要在靠近主干的葉叢枝上為害。落花后7-10天(5月上旬),成螨產(chǎn)卵后逐漸死亡,此時(shí)噴藥,殺滅螨卵,防治效果極佳。特效藥劑是螨死凈(四螨嗪)。落花后15-20天,卵孵化為若螨,此時(shí)應(yīng)使用對(duì)若螨殺滅效果較好的藥劑如噠螨靈等。抓住這兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,使用適宜藥劑,就可有效控制山楂葉螨的為害。
3、二斑葉螨(白蜘蛛):以成螨在翹皮下、樹(shù)皮縫及果園雜草根部越冬,6月上旬開(kāi)始上樹(shù)為害。6月上中旬噴一次齊螨素類(lèi)殺螨劑,控制效果良好。
4、盲蝽象:近幾年盲蝽象為害幼果,導(dǎo)致花萼附近出現(xiàn)黑色壞死點(diǎn)。盲蝽象以卵越冬,4月上中旬出蟄,先在果園雜草上為害,落花后為害幼果。對(duì)盲蝽象防治效果較好的藥劑是氟蟲(chóng)腈(銳勁特);啶蟲(chóng)脒、馬拉硫磷等也有良好效果。
5、卷葉蛾和潛葉蛾:落花后到套袋前,蛾類(lèi)害蟲(chóng)也常有為害,5月上中旬噴一次脲類(lèi)藥劑,6月上中旬再?lài)娨淮危?5%滅幼脲1500倍,可控制多種娥類(lèi)害蟲(chóng)。
6、球堅(jiān)蚧:部分果區(qū)球堅(jiān)蚧為害比較嚴(yán)重。球堅(jiān)蚧以二齡若蟲(chóng)在第二年生枝基部越冬,3月上旬噴藥防治有效,如48%樂(lè)斯本(毒死蜱)800倍液,40% 殺樸磷1500倍液等,3月下旬以后,二齡若蟲(chóng)分散到枝條上固定危害形成蚧殼,一般藥劑效果較差。5月上旬,一代卵孵化為若蟲(chóng),又是藥劑防治的有效時(shí)間,應(yīng)抓緊噴藥防治。
三、提高果品外觀(guān)質(zhì)量的幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)
果品外觀(guān)質(zhì)量的提高與蘋(píng)果生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益直接相關(guān)。提高果品外觀(guān)質(zhì)量應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.補(bǔ)鈣: 套袋果缺鈣是影響蘋(píng)果外觀(guān)質(zhì)量的重要原因之一。蘋(píng)果缺鈣的主要表現(xiàn);一是皮孔橫裂:導(dǎo)致果面出現(xiàn)細(xì)密裂紋甚至裂口;二是痘斑?。浩た讐乃?,形成直徑和深度小于2毫米的壞死斑;三是苦痘?。浩た讐乃溃“咝纬芍睆胶蜕疃瘸^(guò)2毫米。另外,蜜病(水心?。┮才c缺鈣有關(guān)。
套袋蘋(píng)果補(bǔ)鈣是提高蘋(píng)果外觀(guān)質(zhì)量的關(guān)鍵措施之一。蘋(píng)果補(bǔ)鈣的主要方法有二,一是幼果期噴鈣;二是開(kāi)花前后土壤施鈣。
幼果期噴鈣的關(guān)鍵技術(shù)有三,一是時(shí)間:落花后6周內(nèi)是蘋(píng)果吸收鈣最強(qiáng)的時(shí)期,吸收量可占全年總吸收量的92%以上,落花后到套袋前噴鈣3-4次,效果較好。二是選擇鈣產(chǎn)品及使用濃度:國(guó)內(nèi)普通的液體鈣產(chǎn)品,含鈣量一般5%左右,有效濃度為400-500倍;優(yōu)質(zhì)鈣產(chǎn)品含鈣量在10%以上,有效濃度為 1000-1500倍。三是硼鈣協(xié)同;硼能促進(jìn)鈣吸收,噴鈣時(shí)要加入硼。
土壤施鈣的技術(shù)關(guān)鍵有四,一是產(chǎn)品選擇:必須是水溶性鈣如硝酸鈣;二是施用時(shí)期:必須在開(kāi)花前后;三是施用位置:必須施到根區(qū),技術(shù)樹(shù)冠投影線(xiàn)內(nèi)30厘米左右,深度也應(yīng)達(dá)到30厘米以上,土面撒施,效果很差;四是施用量,根據(jù)樹(shù)體大小,缺鈣程度,每株施硝酸鈣1-3市斤。
2.防止果銹: 除少數(shù)品種(如金冠)個(gè)別植株的果銹可能是病毒類(lèi)病害導(dǎo)致之外,常見(jiàn)果銹都是因皮孔受傷后在愈合而形成的皮孔突起和皮孔膨大。皮孔受傷最常見(jiàn)的原因是幼果期用藥不當(dāng)。
蘋(píng)果落花后一個(gè)月左右稱(chēng)為幼果期,此期果皮幼嫩,對(duì)各種刺激都很敏感,如果此期使用有刺激的化學(xué)物質(zhì),極易損傷皮孔,形成“果銹”。多年調(diào)查證明,最易誘發(fā)果銹的化學(xué)物質(zhì)主要是含有無(wú)機(jī)硫、無(wú)機(jī)銅的殺菌劑,高毒有機(jī)磷、乳油類(lèi)殺蟲(chóng)殺菌劑及劣質(zhì)葉面肥。
近幾年的使用經(jīng)驗(yàn)證明,套袋前使用比較好、對(duì)幼果安全的殺菌劑有80%大生M-45、80%必得利M2-120及類(lèi)似產(chǎn)品600-800倍、35%福連(多、戊)1000倍、70%品潤(rùn)(代森聯(lián))800~1000倍、25%真高(苯醚甲環(huán)唑)8000倍、35%金真高(苯醚甲環(huán)唑)1000倍、50%多菌靈600-800倍、80%多菌靈1200-1500倍、70%甲基硫菌靈1000-1200倍等。上述藥劑提倡交替使用。
殺蟲(chóng)殺菌劑應(yīng)該使用微乳劑、可溶性液劑、懸浮劑,盡量不要使用乳油劑型,以免破壞果面蠟質(zhì)層,誘發(fā)果銹。殺螨劑可使用懸浮劑型的20%真螨敵(四螨嗪)2000倍或50%四螨嗪5000倍和微乳劑型的5%能爾(齊螨素)5000-6000倍、廣譜殺蟲(chóng)劑可使用48.8%綿窘(毒死蜱、微乳)1500-1800倍、 5%標(biāo)美(甲維鹽、可溶性液劑)、45%榮銳(毒氟)3000-5000倍等,殺蚜蟲(chóng)及盲椿象可使用猛斗(30%啶蟲(chóng)脒微乳)6000-10000倍、 50%氟化比(吡蟲(chóng)啉、粉劑)3000倍等。
提高果品外觀(guān)質(zhì)量是一個(gè)系統(tǒng)工程,以上措施必須全面貫徹。也就是說(shuō),既要使用優(yōu)質(zhì)、安全、高效的殺菌及殺蟲(chóng)劑又要注意補(bǔ)鈣補(bǔ)硼,還要注意不使用劣質(zhì)葉面肥。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,都可能導(dǎo)致果品外觀(guān)質(zhì)量的損傷,甚至全軍覆沒(méi)。
一、主要病害及特點(diǎn)
1、輪紋?。郝浠ê?0天左右開(kāi)始侵染果實(shí),侵染量與降雨密切相關(guān),套袋前及時(shí)噴藥是降低侵染率和后期爛果率的關(guān)鍵。對(duì)輪紋病效果較好的保護(hù)性殺菌劑是以80%大生M-45為代表的全絡(luò)合態(tài)代森錳鋅,同類(lèi)產(chǎn)品還有80%必得利Mz-120、80%太盛、80%錳殺生等。使用600-800倍,對(duì)幼果比較安全;70%品潤(rùn)(代森聯(lián))不含錳,使用800-1000倍,對(duì)幼果安全。內(nèi)吸性殺菌劑可選多菌靈和甲基硫菌靈,50%多菌靈可濕性粉劑使用600- 800倍,70%甲基硫菌靈使用1000-1200倍,對(duì)幼果安全。新近上市,效果較優(yōu)異的有35%福連(多菌靈·戊唑醇)使用1000倍,果面特別光潔;25%真高(苯醚甲環(huán)唑)使用8000倍,對(duì)幼果安全。
2、褐斑病:蘋(píng)果上的主要葉部病害,近幾年僅山東、陜西、河南、安徽、遼南果區(qū)嚴(yán)重發(fā)生,導(dǎo)致嚴(yán)重落葉。病菌主要在落葉上越冬,5月下到6月上開(kāi)始初侵染,7到8月嚴(yán)重發(fā)生,9月即可嚴(yán)重落葉。初侵染期開(kāi)始噴藥是控制后期流行的關(guān)鍵。對(duì)輪紋病有效的藥劑,對(duì)褐斑病同樣有效。
3、斑點(diǎn)落葉病:元帥系蘋(píng)果品種葉部病害發(fā)生較重,其次為金冠品種,富士品種很少?lài)?yán)重發(fā)生。病菌主要在落葉上越冬,只能侵染幼嫩葉片,每年在春梢期和秋梢期各有一個(gè)發(fā)生高峰期,發(fā)生程度與該期的降雨有密切關(guān)系。雨量大、雨日多病重,干旱年份發(fā)生輕微。對(duì)該病的特效藥劑是多抗霉素和撲海因;代森錳鋅類(lèi)也有很好的保護(hù)效果。多菌靈、甲基硫菌靈、銅素殺菌劑效果很差。
4、霉心病:主要為害元帥系品種,金冠、富士也有發(fā)生。病菌主要在開(kāi)花期從枯死的花柱侵染并逐漸進(jìn)入心室,開(kāi)花30%和落花80%各噴一次殺菌劑是藥劑防治的關(guān)鍵。霉心病的主要病菌與斑點(diǎn)落葉病菌相似,有效藥劑也與斑點(diǎn)落葉病相同。
二、主要蟲(chóng)害及特點(diǎn)
1、綿蚜:若蟲(chóng)在傷疤、剪鋸口越冬,花芽露紅前后出蟄并開(kāi)始分散為害,此時(shí)噴施較高濃度的有效藥劑,對(duì)控制前期為害十分重要。多年經(jīng)驗(yàn)證明:花芽露紅期(4月上中旬)全園噴一次48%樂(lè)斯本(毒死蜱)800倍液,可殺滅綿蚜、瘤蚜、黃蚜、尺蠖、毒蛾等。
2、山楂葉螨(紅蜘蛛):以受精雌成螨在粗翹皮下越冬,4月上中旬出蟄,主要在靠近主干的葉叢枝上為害。落花后7-10天(5月上旬),成螨產(chǎn)卵后逐漸死亡,此時(shí)噴藥,殺滅螨卵,防治效果極佳。特效藥劑是螨死凈(四螨嗪)。落花后15-20天,卵孵化為若螨,此時(shí)應(yīng)使用對(duì)若螨殺滅效果較好的藥劑如噠螨靈等。抓住這兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,使用適宜藥劑,就可有效控制山楂葉螨的為害。
3、二斑葉螨(白蜘蛛):以成螨在翹皮下、樹(shù)皮縫及果園雜草根部越冬,6月上旬開(kāi)始上樹(shù)為害。6月上中旬噴一次齊螨素類(lèi)殺螨劑,控制效果良好。
4、盲蝽象:近幾年盲蝽象為害幼果,導(dǎo)致花萼附近出現(xiàn)黑色壞死點(diǎn)。盲蝽象以卵越冬,4月上中旬出蟄,先在果園雜草上為害,落花后為害幼果。對(duì)盲蝽象防治效果較好的藥劑是氟蟲(chóng)腈(銳勁特);啶蟲(chóng)脒、馬拉硫磷等也有良好效果。
5、卷葉蛾和潛葉蛾:落花后到套袋前,蛾類(lèi)害蟲(chóng)也常有為害,5月上中旬噴一次脲類(lèi)藥劑,6月上中旬再?lài)娨淮危?5%滅幼脲1500倍,可控制多種娥類(lèi)害蟲(chóng)。
6、球堅(jiān)蚧:部分果區(qū)球堅(jiān)蚧為害比較嚴(yán)重。球堅(jiān)蚧以二齡若蟲(chóng)在第二年生枝基部越冬,3月上旬噴藥防治有效,如48%樂(lè)斯本(毒死蜱)800倍液,40% 殺樸磷1500倍液等,3月下旬以后,二齡若蟲(chóng)分散到枝條上固定危害形成蚧殼,一般藥劑效果較差。5月上旬,一代卵孵化為若蟲(chóng),又是藥劑防治的有效時(shí)間,應(yīng)抓緊噴藥防治。
三、提高果品外觀(guān)質(zhì)量的幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)
果品外觀(guān)質(zhì)量的提高與蘋(píng)果生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益直接相關(guān)。提高果品外觀(guān)質(zhì)量應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.補(bǔ)鈣: 套袋果缺鈣是影響蘋(píng)果外觀(guān)質(zhì)量的重要原因之一。蘋(píng)果缺鈣的主要表現(xiàn);一是皮孔橫裂:導(dǎo)致果面出現(xiàn)細(xì)密裂紋甚至裂口;二是痘斑?。浩た讐乃?,形成直徑和深度小于2毫米的壞死斑;三是苦痘?。浩た讐乃溃“咝纬芍睆胶蜕疃瘸^(guò)2毫米。另外,蜜病(水心?。┮才c缺鈣有關(guān)。
套袋蘋(píng)果補(bǔ)鈣是提高蘋(píng)果外觀(guān)質(zhì)量的關(guān)鍵措施之一。蘋(píng)果補(bǔ)鈣的主要方法有二,一是幼果期噴鈣;二是開(kāi)花前后土壤施鈣。
幼果期噴鈣的關(guān)鍵技術(shù)有三,一是時(shí)間:落花后6周內(nèi)是蘋(píng)果吸收鈣最強(qiáng)的時(shí)期,吸收量可占全年總吸收量的92%以上,落花后到套袋前噴鈣3-4次,效果較好。二是選擇鈣產(chǎn)品及使用濃度:國(guó)內(nèi)普通的液體鈣產(chǎn)品,含鈣量一般5%左右,有效濃度為400-500倍;優(yōu)質(zhì)鈣產(chǎn)品含鈣量在10%以上,有效濃度為 1000-1500倍。三是硼鈣協(xié)同;硼能促進(jìn)鈣吸收,噴鈣時(shí)要加入硼。
土壤施鈣的技術(shù)關(guān)鍵有四,一是產(chǎn)品選擇:必須是水溶性鈣如硝酸鈣;二是施用時(shí)期:必須在開(kāi)花前后;三是施用位置:必須施到根區(qū),技術(shù)樹(shù)冠投影線(xiàn)內(nèi)30厘米左右,深度也應(yīng)達(dá)到30厘米以上,土面撒施,效果很差;四是施用量,根據(jù)樹(shù)體大小,缺鈣程度,每株施硝酸鈣1-3市斤。
2.防止果銹: 除少數(shù)品種(如金冠)個(gè)別植株的果銹可能是病毒類(lèi)病害導(dǎo)致之外,常見(jiàn)果銹都是因皮孔受傷后在愈合而形成的皮孔突起和皮孔膨大。皮孔受傷最常見(jiàn)的原因是幼果期用藥不當(dāng)。
蘋(píng)果落花后一個(gè)月左右稱(chēng)為幼果期,此期果皮幼嫩,對(duì)各種刺激都很敏感,如果此期使用有刺激的化學(xué)物質(zhì),極易損傷皮孔,形成“果銹”。多年調(diào)查證明,最易誘發(fā)果銹的化學(xué)物質(zhì)主要是含有無(wú)機(jī)硫、無(wú)機(jī)銅的殺菌劑,高毒有機(jī)磷、乳油類(lèi)殺蟲(chóng)殺菌劑及劣質(zhì)葉面肥。
近幾年的使用經(jīng)驗(yàn)證明,套袋前使用比較好、對(duì)幼果安全的殺菌劑有80%大生M-45、80%必得利M2-120及類(lèi)似產(chǎn)品600-800倍、35%福連(多、戊)1000倍、70%品潤(rùn)(代森聯(lián))800~1000倍、25%真高(苯醚甲環(huán)唑)8000倍、35%金真高(苯醚甲環(huán)唑)1000倍、50%多菌靈600-800倍、80%多菌靈1200-1500倍、70%甲基硫菌靈1000-1200倍等。上述藥劑提倡交替使用。
殺蟲(chóng)殺菌劑應(yīng)該使用微乳劑、可溶性液劑、懸浮劑,盡量不要使用乳油劑型,以免破壞果面蠟質(zhì)層,誘發(fā)果銹。殺螨劑可使用懸浮劑型的20%真螨敵(四螨嗪)2000倍或50%四螨嗪5000倍和微乳劑型的5%能爾(齊螨素)5000-6000倍、廣譜殺蟲(chóng)劑可使用48.8%綿窘(毒死蜱、微乳)1500-1800倍、 5%標(biāo)美(甲維鹽、可溶性液劑)、45%榮銳(毒氟)3000-5000倍等,殺蚜蟲(chóng)及盲椿象可使用猛斗(30%啶蟲(chóng)脒微乳)6000-10000倍、 50%氟化比(吡蟲(chóng)啉、粉劑)3000倍等。
提高果品外觀(guān)質(zhì)量是一個(gè)系統(tǒng)工程,以上措施必須全面貫徹。也就是說(shuō),既要使用優(yōu)質(zhì)、安全、高效的殺菌及殺蟲(chóng)劑又要注意補(bǔ)鈣補(bǔ)硼,還要注意不使用劣質(zhì)葉面肥。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,都可能導(dǎo)致果品外觀(guān)質(zhì)量的損傷,甚至全軍覆沒(méi)。