葡萄的栽培管理技術(shù)

   發(fā)布日期:2011-09-13    
核心提示: 葡萄的栽培管理技術(shù) 葡萄的病蟲害防治 葡萄的品種
 葡萄的栽培管理技術(shù)--品種選擇與栽植
  庭院葡萄宜選擇巨峰、藤稔等大粒、抗病性強的優(yōu)良鮮食品種。苗木一般用粗壯須根較多的l~2年生扦插苗。   栽植時間宜在秋季落葉后或春季萌芽前。栽植前按定植點挖穴,穴大小為80cm×80cm×80cm左右。每穴中施1Okg腐熟有機肥,與挖出的表土混勻填入穴底,再填入部分土壤,葡萄苗根系舒展后放在穴中土堆上,再填入剩余心土,使苗木根頸在地面之上,輕輕踏實土壤,澆透水。

 
  葡萄的栽培管理技術(shù)--肥料管理
  基肥在秋季采果后施入,沿著原種植穴邊沿向外挖40×40cm深穴按一層土一層肥、分多層施入有機肥,以人畜糞、廄肥、漚肥等為主。盛果期葡萄按每生產(chǎn)1kg果實施人2kg以上有機肥料。追肥主要在2個時期,花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人糞尿等。果實膨大期施1次鉀肥為主的肥料如草木灰或腐熟雞糞等。
水分管理
  葡萄生長需要大量水分,幾個關(guān)鍵時期如萌芽后至開花前;坐果后至果實著色期干旱時要及時澆水。雨天要及時清理墑溝,排除積水。
花果管理
  為提高坐果率與增大果粒,提高產(chǎn)量和品質(zhì),可采用人工授粉方法。用帶毛的兔皮釘在木板上制成授粉毛刷,在盛果初期上午無露水時用毛刷在葡萄花序上進行刷拉幫助授粉。
疏花疏果
  對于巨峰等品種采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除過多的果??商岣吖麑嵠焚|(zhì)。疏花序在花前半月左右完成。掐去花序末端五分之一到三分之一,把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在開花前5~10天進行,用手輕輕擼花序,使部分花蕾脫落。疏幼果在生理落果后進行,對巨峰等大果粒品種每穗只留50粒左右果粒即可。
果實套袋
  一般花后40天左右、果粒黃豆大小時進行套袋防治果實病蟲害。 套袋前7天用50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍,或80%大生M-45可濕性粉劑600~800倍,或70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍等全面噴施一次殺蟲殺菌劑。選擇每天早晨10時以前和下午4時以后進行套袋,防止午間高溫灼傷果粒。
整形修剪
  整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形,主干高度1m以上,在棚架面上多個主蔓著生在主干延長蔓上。
夏季修剪
  抹芽綁梢與去卷須,生長前期抹去過多無用的嫩梢,新梢長30cm左右時綁在鐵絲上,以免被風(fēng)刮斷,同時摘去卷須。摘心與去副梢,開花前5天左右摘心,提高坐果率。一般在果穗上留5片葉以上,摘去頂端嫩梢。摘心后副梢開始萌長,將果穗下副梢全部摘除,果穗以上副梢留2片葉再摘心。再摘心后的副梢又發(fā)生二次副梢,對二次副梢或以后發(fā)出的三次副梢繼續(xù)采用同法摘心。主梢頂端的副梢可多留幾片葉。
冬季修剪
  冬季修剪宜在落葉后至翌年2月份前進行,2月后常有傷流,不宜修剪。修剪時應(yīng)選留主蔓上生長充實,成熟良好,無病蟲害的枝條作為結(jié)果母枝。結(jié)果母枝剪留2~4芽為短梢修剪,5~7芽為中梢修剪,剪留8芽以上為長梢修剪。巨峰等旺勢品種常采用中、長梢為主,長、中、短梢相結(jié)合進行修剪。粗壯枝可長留,瘦長枝可短留。在主蔓和側(cè)蔓下部留部分短梢作預(yù)備枝,用以更新枝蔓。

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