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香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區(qū)也有叫春苗，原產(chǎn)于**，分布于長江南北的廣泛地區(qū)。香椿除供椿芽食用外，也是園林綠化的優(yōu)選樹種。
香椿苗2018價格
| 苗木品種 | 米徑(cm) | 高度(cm) | 地徑(cm) | 價格 |
| 紅油香椿苗 | - | 50 | - | 3元/棵 |
| 紅香椿苗 | - | 80 | - | 2.5元/棵 |
| 香椿苗 | - | 80 | - | 2.5元/棵 |
| 大棚香椿苗 | - | 80 | - | 3元/棵 |
| 紅油香椿苗 | - | 80 | - | 2.8元/棵 |
| 香椿苗 | - | 80 | - | 2元/棵 |
| 香椿苗 | - | 80 | - | 3.5元/棵 |
| 紅油香椿苗 | 1 | 1.5 | 1.5 | 1元/棵 |
| 矮化香椿苗 | - | 80 | - | 2.7元/棵 |
| 矮化香椿苗 | - | 80 | - | 3元/棵 |
| 香椿苗 | 0.5 | 100 | 0.8 | 2元/棵 |
| 大棚香椿苗 | - | 100 | - | 1.9元/棵 |
| 香椿苗 | - | 80 | - | 3.5元/棵 |
| 矮化香椿苗 | - | 80 | - | 3元/棵 |
香椿苗的生長習性
香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。香椿喜光，較耐濕，適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般以砂壤土為好。
香椿樹的形態(tài)特征
香椿樹樹皮粗糙，深褐色，片狀脫落。葉具長柄，偶數(shù)羽狀復葉，長30-50厘米或更長。圓錐花序與葉等長或更長小聚傘花序生于短的小枝上，多花；花長4-5毫米，具短花梗。蒴果狹橢圓形，長2-3.5厘米，深褐色，有小而蒼白色的皮孔。
香椿芽的采摘技巧
普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質(zhì)量上乘；以后根據(jù)生長情況，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，多收2次，3年后每年可收2—3次，產(chǎn)量也相應增加。至于保護地栽培的，通過加溫，冬季也可采摘，如不加溫的，可在早春提前供應樹芽。
香椿幼苗管理注意事項
播后7天左右出苗，未出苗前嚴格控制澆水，以防土壤板結(jié)影響出苗。當小苗出土長出4～6片真葉時，應進行間苗和定苗。定苗前先澆水，以株距20厘米定苗。株高50厘米左右時，進行苗木的矮化處理。用15%多效唑200～400倍液，每10～15天噴1次，連噴2～3次，即可控制徒長，促苗矮化，增加物質(zhì)積累。在進行多效唑處理的同時結(jié)合摘心，可以增加分枝數(shù)。
香椿苗病蟲防治方法
香椿苗生長過程中主要病蟲有香椿葉銹病、香椿白粉病、桑黃螢葉甲。具體的防治方法如下。
香椿白粉病防治：及時清除病枝、病葉，集中堆漚處理或燒毀，減少初次侵染來源。重視培育壯苗，合理密植。萌動和柚梢期可噴1次5波美度的石硫合劑或高脂膜100倍液進行葉面噴霧。
香椿葉銹病：冬季清除病葉，攜帶林外集中燒毀，減少初次侵染來源。及時排灌，以降低濕度，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的條件；合理施肥，避免過晚或過量施用氮肥。初春向樹枝上噴灑1～3波美度石硫合劑與五氯酚鈉350倍液的混合液1～2次或用15%三唑酮可濕性粉劑1500～2000倍液或用15%可濕性粉銹寧600倍液噴灑防治，噴藥次數(shù)根據(jù)發(fā)病輕重而定。
桑黃螢葉甲：利用成蟲的假死性進行捕殺；在清晨敲打樹干，振落地，迅速捕殺。利用植物源農(nóng)藥0.63%煙苦參堿500倍、生物農(nóng)藥BT2 000倍液進行噴霧防治。