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對于痛風患者來說，櫻桃對消除肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效，它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等，都可以促進血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，緩解因痛風、關節(jié)炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發(fā)炎的幾率，起到消腫、減輕疼痛的作用。因為新鮮櫻桃上市時間短，所以有人推薦用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是痛風患者的飲食大忌，鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝于高溫輸液瓶，放于鍋內高溫蒸煮消毒后，就可以保證一年不變質了。這樣做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分，所以食用時可適當加量。但是要注意，雖然櫻桃對緩解關節(jié)痛有良效，但決不能代替必要的藥物治療。
櫻桃苗品種：紅燈：早熟，個大，色艷，成為全國發(fā)展 較快的品種，枝條直立，葉片大，成枝力強，5月下旬成熟，
平均單果重11克， 較大15克，果皮紅艷，肉質肥厚多汁，味甜，口感好，產量高，喜肥水，經濟效益可觀
早大果：平均單果重15克， 較大20克，果皮紅艷，糖度高，5月中旬成熟，成熟期15天，不嚟果，3年掛果
豐產性穩(wěn)定從烏克蘭引進的早熟大果品種，果實圓形至寬心臟形，大果型，平均單果重10 克， 較大果重達12克以上
果肉較硬，果皮紫紅色，富有光澤，果肉紅色，肉質較硬，韌性強，裂果少，果汁多，酸甜可口
粘核，易剝離，可食率為91.2%，果肉紫紅色,肉細多汁,甜酸可口,核小可食率高;早果豐產，適應性強,抗旱,抗寒,適應性強
果實發(fā)育期35天左右，比紅燈早熟5～7天，耐貯運，品質佳
拉賓斯：6月上旬成熟，單果重8-12克，果實深紅，花粉量大，豐產性強，管理簡單，硬肉質，
耐儲存，味甜，不裂果，不落果，商品價值高
美早：5月下旬成熟，單果重15-20克，果實心臟型，濃紅色，有光澤，硬肉，耐儲存，風味極佳，糖度高。
美早以斯坦拉(Stella) X意大利紅(EarlyBudm)雜交而成，國產的以煙臺、大連莊河、旅順、金州、地區(qū)種植規(guī)模**、因為晝夜溫差比較大，水質和土壤有機質含量比較高的原因口感佳。具有果柄粗短，肉硬，耐貯運，花期耐低溫，腋花芽多，豐產，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完畢等特點，是一個果大、質優(yōu)、肉硬、耐貯運、豐產的早熟櫻桃的優(yōu)良品種
