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美早以斯坦拉(Stella) X意大利紅(EarlyBudm)雜交而成，國產(chǎn)的以大連莊河、旅順、金州、地區(qū)種植規(guī)模、因為晝夜溫差比較大，水質和土壤有機質含量比較高的原因口感佳。具有果柄粗短，肉硬，耐貯運，花期耐低溫，腋花芽多，豐產(chǎn)，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完畢等特點，是一個果大、質優(yōu)、肉硬、耐貯運、豐產(chǎn)的早熟櫻桃的優(yōu)良品種。
樹勢強健，樹姿半開張，，果實大，大連莊河地區(qū)單果重量可以達到高18克左右，平均單果重9克左右。果形寬心臟形，大小整齊，頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時為紫色。果個略大于紅燈，風味比紅燈好。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。
美早
生長環(huán)境
3月下旬花芽膨大，4月中旬盛花，6月成熟。
主要價值編輯
肉質脆而不軟，肥厚多汁，風味酸甜可口，可溶性固形物含量為17.6%。核圓形、中大，可食率92.3%。耐貯運。
栽培技術
幼樹萌芽力、成枝力均強。以中短果枝和花束狀果枝結果為主，自花結實率低，需配置授粉樹。適宜的授粉品種為薩米脫、先鋒、拉賓斯等，主栽品種與授粉品種的適宜比例為3∶1。一般定植后三年結果，五年豐產(chǎn)?？共⌒詮?。
美早果實為寬心臟形，果個整齊。平均單果重11.3克，大果重13.2克，屬大型果。果面鮮紅，充分成熟時為紫色，逐漸變成黑紫色，色澤鮮明，有光澤，極為艷麗美觀。果肉淡黃，質脆，酸甜適口，風味佳，品質為上等?？扇苄怨绦挝锖繛?7.6%，耐貯運。在大連地區(qū)6月上、中旬成熟。
該品種樹勢強健，樹姿半開張，幼樹以中、長果枝結果為主，中、長枝緩放均易形成一串花芽，并逐漸出現(xiàn)短果枝和花束狀果枝，較豐產(chǎn)。抗病、抗寒性強。美早是露地和設施栽培的優(yōu)良品種。