陽豐甜柿果實(shí)扁圓形,平均果重230克,*大果重400克,成熟時(shí)果面橙紅色,果頂濃紅色,外觀艷麗迷人。果肉橙紅色,肉質(zhì)硬脆,味甜,甘美爽口;存放后肉質(zhì)致密,味濃甜。每100克鮮果果肉中含有蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、糖類51克、果膠3.1克、鈣10毫升、維生素C30毫升,還有維生素B1、B2、胡蘿卜素、尼可酸、錳、鈷、鐵等,品質(zhì)特佳。單獨(dú)栽培時(shí)無核,配置授粉樹后產(chǎn)量增加,但果實(shí)種子數(shù)增多。
陽豐甜柿果實(shí)耐貯運(yùn),不裂果。重慶地區(qū)在8月中下旬即可食用,9月上旬開始著色,9月中下旬成熟,可留樹至國慶節(jié)后上市,而品質(zhì)風(fēng)味更佳。采后自然存放20天后即變軟,肉質(zhì)軟粘、糖度更高、風(fēng)味更好。