“八棱海棠樹”顧名思義,因?yàn)樗墓麑?shí)上有明顯的八道棱凸起而因此得名。
八棱海棠樹的枝條細(xì)長(zhǎng)、柔軟、樹型十分優(yōu)美,海棠花花姿瀟灑,花開似錦,自古以來是雅俗共賞的名花,素有“花中神仙”、“花貴妃”、“花尊貴”之稱,在皇家園林中常與玉蘭、牡丹、桂花相配植,形成“玉棠富貴”的意境。它在4月份開花,剛開始花骨朵呈紅色,慢慢地開展由紅色變?yōu)榉奂t色,漸漸的再由粉紅色變?yōu)榉郯咨ò曛泄瘘S色的花蕊,海棠花開得***艷***展的時(shí)候則變?yōu)榘桌锿钢G色的花朵。開花期間整個(gè)樹上花朵密密層層,和樹葉擠在一起不留一點(diǎn)兒縫隙,散發(fā)著濃甜的香氣,距離海棠百米以外就可聞到濃厚的花香,讓人神清氣爽!真是一樹千花,令人陶醉。而且海棠花棠植人行道兩側(cè)、亭臺(tái)周圍、叢林邊緣、水濱池畔等,對(duì)二氧化硫有較強(qiáng)的抗性,非常適用于城市街道綠地和礦區(qū)綠化。
落花以后,就開始坐果,果實(shí)可以兩次采摘:次,是在海棠果上色前,這時(shí)采收的稱為“白海棠”果,酸甜可口,口感脆實(shí),耐冷藏貯,是做海棠果脯、海棠罐頭的時(shí)期;第二次在果實(shí)充分成熟后采摘,稱之為“紅海棠”果,此時(shí)的海棠果色澤鮮紅奪目,紅里透紫,果形美觀,皮薄汁多,果肉品質(zhì)上佳,鮮食酸甜可口。紅海棠果可以直接上市銷售,同時(shí)也是做果汁、果醬、果醋、果酒、果丹皮原料的上好果品;紅海棠果切開晾成含水分20%的“海棠干”,儲(chǔ)藏期可長(zhǎng)達(dá)3年,以備深加工為休閑食品。海棠干即可直接食用,亦可加蔗糖泡水飲用,口味酸甜,不僅具有濃郁的海棠味,而且可以清熱、瀉火、健脾、開胃,是兒童和中老年人十分喜愛的飲品。另外,還有一種特殊的食用方法,就是冷凍。吃完全凍了的海棠。就是上大凍了,將果子置于院內(nèi),一夜寒風(fēng),果子俱凍成一個(gè)個(gè)棒硬的冰疙瘩,要像化凍柿子那樣,在涼水中拔,等果子外面出來一層薄薄的冰殼,就可以吃了。這會(huì)的果肉涼涼的,甜酸適度,天然鮮美,那味道非筆下所能寫出來的。