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的藥用價(jià)值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對人體有興奮和強(qiáng)壯作用,對急慢性炎癥、各種神經(jīng)衰弱都有良好
的療效,中醫(yī)認(rèn)為,有龍芽楤木補(bǔ)氣安神、強(qiáng)精滋腎等功能。刺嫩芽天然生長在空氣新鮮、土質(zhì)肥沃的山林里,具有質(zhì)地新鮮,風(fēng)味獨(dú)
特、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),在國內(nèi)外被稱為無污染的綠色保健食品,倍受人們喜愛。
刺嫩芽具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它不僅含有人體所必須的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,而且植物纖維更為豐富。
它含有的維生素,礦物質(zhì)比種植的蔬菜高幾十倍。刺嫩芽是良好的保健食品。具有祛風(fēng)濕、散淤結(jié)、增強(qiáng)精力之功效,經(jīng)常食用,可預(yù)
防腦血栓及各種**癥,并增強(qiáng)人體的免疫功能。經(jīng)中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所測定,刺嫩芽中含有大量的微量元素和多種維生素,含
有全部的氨基酸,蛋白質(zhì)含量較高(含14.88%),是普通家種蔬菜的十幾倍(蛋白質(zhì)含量:北京產(chǎn)大白菜1.1%;上海產(chǎn)卷心菜1.4%;北京
產(chǎn)菠菜2.4%;北京產(chǎn)芹菜2.2%;北京產(chǎn)韭菜2.1%)。按蔬菜營養(yǎng)價(jià)值考慮,刺嫩芽的銷售價(jià)格應(yīng)當(dāng)是普通家種蔬菜的十幾倍。
總之,經(jīng)常食用刺嫩芽,可達(dá)到有病治病,無病強(qiáng)身,延年益壽之目的。
本公司長期供應(yīng):特色蔬菜種子、紫色蔬菜種子、保健蔬菜種子、農(nóng)作物種子、野菜種瓜果、奇花異草、珍稀佳果、黑色食品、觀賞南
瓜(14種)、觀賞玉米、觀賞辣椒、觀賞番茄、觀賞葫蘆(12種)等。
市場調(diào)查:
由于刺嫩芽營養(yǎng)價(jià)值豐富且藥用價(jià)值很高,屬于無污染天然綠色食品, 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在人們崇尚“綠色食品”的今天,近年來市
場需求量不斷增加,備受日本 、韓國等外商歡迎。但是現(xiàn)在東北三省還沒有一家有規(guī)模的生產(chǎn)基地,每年春季外貿(mào)部門到農(nóng)民家中收購
少量刺嫩芽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了收購的需求。而且國內(nèi)也有大量需求,如按老百姓吃的起價(jià)格3.00元1斤計(jì)算按每畝地產(chǎn)300斤計(jì)算,種植
2000畝地還不夠本溪市內(nèi)人口每人1年吃1斤的,遼寧、東三省、全中國需要多少產(chǎn)量?可以說市場空間極大。從市場的供求情況看,刺
嫩芽生產(chǎn)大有可為,我們要抓住機(jī)遇盡快建立生產(chǎn)基地,用較短的時(shí)間在丹東形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),搶占國內(nèi)、外市場,特別在當(dāng)前野生資
源逐年衰減的情況下,種植發(fā)展刺嫩芽不但可進(jìn)行大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)林營造,而且還可創(chuàng)造相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。