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次郎柿子苗:果實呈扁方形,果面為橙紅色,果肉淡黃色。次郎甜柿平均單果重175克,大果重260克。果實扁方形,果頂略凹陷,果面光潔,橙紅色,完熟后橙紅色,外觀美麗。果肉淡黃色,肉質(zhì)脆硬,甘甜爽口,品質(zhì)上等,屬完全甜柿。完熟時含糖量17.2%,特別是經(jīng)過晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。在0~3℃低溫條件下,可貯藏3個月以上。
富有柿子苗:果實重200~250克,扁圓形,橙紅色。果肉橙紅色,肉質(zhì)松軟,汁液多,味甜,能在樹上脫澀,宜硬食。該品種與君遷子親合力差,宜用本砧。樹勢強(qiáng)健,易形成花芽,豐產(chǎn),大、小年不明顯。但單性結(jié)實力差,應(yīng)配置授粉樹。
磨盤柿子苗:樹勢強(qiáng)健,豐產(chǎn)性中等,適應(yīng)性強(qiáng),較抗寒。果實9月下旬開始著色,10月下旬成熟。果實特大,平均單重241g,大果重500g以上。可溶性固形物18.0%,可溶性糖15.28%。易脫澀,耐運貯。宜鮮食。大小較整齊。扁圓形,橙黃色或淺橙紅色、軟化后橙紅色。果皮細(xì)而光滑、多果粉、無網(wǎng)狀花紋,皮厚而韌容易剝離。縊痕深而明顯,位于果腰,將果分成上下兩層呈磨盤狀,故稱“磨盤柿”。
牛心柿子苗:牛心柿歷史悠久,因其形似牛心而得名。6月初開花,花期7-12天,果實牛心狀,且頂端呈奶頭狀凸起,果實由青轉(zhuǎn)黃,10月份成熟果色為橙色。個大、肉細(xì)、汁多、味甜、無核或少核,平均單果重250克,大果重375克。
太秋柿子苗:該品種具有早熟,樹勢強(qiáng),結(jié)實力強(qiáng)等特點。果實8月中旬開始著色即可食用,成熟期9月上中旬。果實扁圓形,橙黃色,果頂部有細(xì)條紋,果形端正,單果重200g左右,果肉橙黃色,無褐斑,肉質(zhì)脆嫩,可溶性固形物15%左右,種籽少或無,品質(zhì)優(yōu)。
大秋柿子苗:該品種果實很大,平均單果重達(dá)230克,大果重達(dá)368克,高饅頭形,橙紅色,果實扁圓形,外觀漂亮,果肉細(xì)膩脆點。豐產(chǎn)、果大、果面無縱溝,品質(zhì)上等。結(jié)果早,結(jié)實力強(qiáng),10月初果實成熟,果肉黃色均一,無褐斑。肉質(zhì)酥脆,口感甜爽,汁多味濃,酥脆,可溶性固形物達(dá)17%-20%。糖度達(dá)24%,品質(zhì)很好。是日本近年育成的少有的大果,完全甜柿品種,有很高的商品性。 |
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