基地實(shí)拍圖
詳情說(shuō)明
基本簡(jiǎn)介
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋(píng)果和梨的4~6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。 一般人認(rèn)為桃子并沒(méi)有特別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,然而把沒(méi)有爭(zhēng)端或疾病的理想境界稱(chēng)為世外桃源,而古代的**人更認(rèn)為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥。桃子也可做為藥方來(lái)使用。
桐柏朱砂紅桃是河南省南陽(yáng)市桐柏縣埠江鎮(zhèn)的特產(chǎn)。朱砂紅桃又叫血桃,其紫紅的肉質(zhì),鮮美的味道,吃完讓人贊不絕口,深受大家的喜愛(ài)。桐柏縣沿三夾河高寨村一帶已發(fā)展桃林3000多畝,輻射帶動(dòng)周邊連片發(fā)展成優(yōu)質(zhì)桃基地。
端午節(jié)后,朱砂紅桃就成熟了。成熟以后的朱砂紅桃,通體紫紅,很像朱砂的顏色,所以叫朱砂紅桃。埠江鎮(zhèn)果樹(shù)技術(shù)員兼種植大戶果農(nóng)婁應(yīng)山說(shuō):這桃子只需用手輕輕一掰,就成兩半了,果肉與核完全分離,核上不沾一點(diǎn)果肉,果肉上也不沾一點(diǎn)核的碎渣,吃起來(lái)既爽口又方便。里面深紅的果肉,那么誘人,讓人垂涎三尺。咬上一口,那桃汁流進(jìn)嘴里,甜絲絲的,有一種與眾不同的香味。剛摘的朱砂紅桃先是脆生生的,放兩天以后,就會(huì)變成稍軟一些的,可以適合不同人的口感。怎么吃都是非常好吃的,叫人越吃越想吃,越吃越愛(ài)吃。另外,他還特別提醒:吃桃子時(shí),千萬(wàn)別讓桃汁弄到衣服上了,否則是洗不掉的。
特產(chǎn)品質(zhì)
桐柏朱砂紅桃是桐柏縣桃品種中古老的品種之一。據(jù)《桐柏縣志》介紹,桐柏已有2000多年的朱砂紅桃種植歷史。境內(nèi)有桃花洞、桃花庵等多處景點(diǎn)以桃花、桃樹(shù)命名,民間也流傳著多種有關(guān)桃及桃園的故事,桃文化氛圍厚重。 桐柏縣地處秦淮分界線,兼有南北氣候特點(diǎn),四季分明,光照充足,雨量充沛,森林覆蓋率53%,全年平均氣溫15℃,日照1984.2小時(shí),平均降雨1173.4毫米,無(wú)霜期226天,非常適合桐柏朱砂紅桃生長(zhǎng)。所產(chǎn)朱砂紅桃個(gè)頭大,顏色鮮,果面60%以上著紅色暈,果肉紅色,肉質(zhì)硬,脆甜,可溶性糖高達(dá)10.11%,熟后發(fā)綿,離核,色如朱砂故名朱砂紅,由于風(fēng)味獨(dú)特所以保留至今。桐柏朱砂紅桃是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。[2]
物以稀為貴,桐柏埠江的“朱砂紅”桃由此名氣大增,在桃子還剛剛泛紅時(shí),就有許多外省的客商等著拉運(yùn)。