藥食兩用水果掌葉覆盤子

(介紹)掌葉覆盆子又名樹莓、牛奶果、大號角公、牛奶果.牛奶母。是薔薇科懸鉤子屬的一種藤狀灌木。也是中藥覆盆子中常用的一種,是一種集營養(yǎng)價值和藥用價值于一身的現(xiàn)代新興水果，它富含人體多種必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，更含大量抗*物質(zhì)“鞣化酸”、天然阿司匹林“水楊酸”等植物活性成分，保健價值極高。令人驚喜的是，科學家從樹莓中新發(fā)現(xiàn)一種天然活性物質(zhì)，它能加速脂肪細胞的燃燒，有效減少體脂含量，幫助預防脂肪堆積及改善肥胖，它就是樹莓酮 .在國外掌葉樹莓被譽為“生命水果”，也被視為“貴族水果”, 許多歐美國家原首都以能用新鮮樹莓招待貴賓而感到自豪,被世界各國公認為新時代的新型“水果之王”。世界文豪魯訊筆下：“……如果不怕剌，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得遠……”?？梢姼才枳拥拿牢督o魯訊先生的童年留下了深刻印像 .                                                              
   掌葉樹莓作為第三代水果之王，富含易被人體吸收及人體不可缺少的營養(yǎng)元素，維生素B2、鈣、鋅、鐵、鎂等，樹莓它含有比現(xiàn)有栽培水果及其他任伺野生水果都有很高的維生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物質(zhì)，特別是鞣花酸含量豐富，對結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰腺*有預防和一定的治療效果。臨床實驗證明，樹莓的鞣化酸很容易被人體吸收，能引起*細胞的凋亡，食用樹莓是一種簡單、有效的自然療法。根據(jù)美國的研究成果表明，長期吃樹莓果實，還能有效的保護心臟，預防心血管疾病。據(jù)我國《本草綱目》記載：其(樹莓)根、莖、葉、果亦為藥用，具有益腎固精和補肚明目！被國家農(nóng)業(yè)局定為948引進項目。覆盆子品種很多全世界有500多種，**就有200多種。覆盆子在歐美地區(qū)種植較多，因為在我國還是一種新興水果，所以只在東北地區(qū)有較少的種植。栽培掌葉樹莓才剛剛起步，種植潛力巨大. 掌葉樹莓莖稈直立、不易倒栽培管理簡單,江西金谷特色種植園引進國外紅樹莓、黑樹莓等6個品種與掌葉樹莓做對比。實踐證明:因為品種不同對氣候土壤要求也不同，很多北方品種并不適宜南方種植,掌葉樹莓與無刺黑樹莓適宜南方栽培,是南方種植樹莓的首選品種。掌葉覆盆子是國內(nèi)覆盆子中的優(yōu)質(zhì)品種，果大.味美. 成熟果實是新型高營養(yǎng)的野生或半野生果品 ,富含氨基酸、維生素 E、維生素 C、維生素 B、維生素 PP、超氧化物歧化酶、礦質(zhì)元素和揮發(fā)性等成分 ,可用于食療和保健。因此 ,開發(fā)和利用掌葉覆盆子有著極大的潛力和廣闊的前景,歡迎聯(lián)系江西金谷特色種植批發(fā)適宜南方的樹莓。                                                                                                     （經(jīng)濟效益）掌葉覆盆子果大產(chǎn)量高一般畝產(chǎn)1000斤以上當年裁種，第二年結(jié)果，第三年進入盛果期，可采收利用15到20年。按當前國際市場速凍鮮果價格18元/斤，畝產(chǎn)值可達1.8萬多元。國內(nèi)市場鮮果價格20元/斤。畝產(chǎn)值可達2萬元。當前**樹莓產(chǎn)量40萬噸左右，年需求量卻達200萬噸，這樣種植戶不用擔心市場銷售問題，可無后顧之憂安心種植。掌葉覆盆子還可制作成飲料，果醬，天然食品染料，保健品，釀酒，中藥材等諸多產(chǎn)品，其經(jīng)濟價值可得以充分發(fā)揮。