企業(yè)資料通過資信認(rèn)證1、大田準(zhǔn)備
(1)田塊選擇 選擇多年沒有種過草莓的田塊作為大棚草莓的生產(chǎn)本田。
(2)基肥 大田施足有機(jī)基肥，定植前一個(gè)月左右，一般每667平方米施商品化有機(jī)肥1500～2000千克或農(nóng)家肥，并多次耕耙。
(3)作畦 定植前10天左右選擇晴好天氣，在土壤可耕性較好的情況下做畦頭。
建議;畦為南北向（與大棚方間平行）每只大棚作7畦，中間5畦每畦面寬度為40～45厘米，每畦定植2行，旁邊2畦面寬度為15～20厘米，每壟高度為30～35厘米，畦壟溝深度為30～35厘米左右每畦定植1行?；蚩筛鶕?jù)自身大棚的情況制定
2、定植
(1)定植期 8月下旬或9月上中旬為適期，遲不能超過10月初。
(2)起苗 忠政苗圃起苗經(jīng)驗(yàn)
(3)定植密度 如"豐香"品種大棚栽培株距20厘米左右，，每667平方米6000～8000株。
(4)定向種植建議 為便于管理采用"定向種植"，且能減少病害，提高果實(shí)品質(zhì)。中間5畦每畦種植2行，盡量靠兩旁種（行間距控制在30厘米左右），并且認(rèn)清楚草莓苗的苗弓背向畦外側(cè)定植。大棚兩邊的2畦則進(jìn)行單行種植。
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5)定植深度 定植深度必須適度。新莖基部必需入土，以利于發(fā)生新根，但苗子心部（外葉托葉稍部分）不能埋入土中，特別要注意弱小的秧苗種植不能成活，否則容易造成死苗現(xiàn)象。《注意種植》
3、定植后管理 定植后立即澆水穩(wěn)根，約10天左右成活，結(jié)合除草在株間進(jìn)行松土，壅根，且經(jīng)常摘除枯、老、病葉，及時(shí)做好補(bǔ)苗工作。
1)鋪設(shè)黑地膜 鋪設(shè)黑地膜可以保持土壤水分，抑制雜草孳生，還可降低大棚內(nèi)的空氣溫度，隔絕草莓果實(shí)與土壤的接觸減少病害，保持果實(shí)色澤鮮艷、清潔衛(wèi)生。
黑地膜的鋪設(shè)時(shí)間一般為10月中旬(根據(jù)情況)，此時(shí)草莓已基本上全部活棵，且已初步完成除草松土及培根、補(bǔ)苗工作，鋪設(shè)方法為將黑地膜覆在壟面植株上，摸到苗株地方將地膜撕開一小孔，然后小心地掏出葉片，注意一定要把苗株的中心葉片露出，四周老葉在地膜上壓住地膜孔的邊緣，使其緊貼地面。
(2)薄膜覆蓋 大棚覆蓋塑料薄膜后為保溫開始，一般在10月底至11月初開始覆膜保溫。當(dāng)氣溫繼續(xù)下降至夜間低于5度時(shí)，在大棚內(nèi)應(yīng)加扣套棚。當(dāng)夜間低氣溫進(jìn)一步降低至0度以下時(shí)，應(yīng)在草莓壟上加蓋小環(huán)棚
(3)溫度、濕度調(diào)控 草莓生長發(fā)育各時(shí)期對氣溫有不同的要求，大棚增溫后應(yīng)盡可能予以滿足。 由于大棚栽培草莓開花結(jié)果連續(xù)不斷、交叉進(jìn)行，故在顯蕾后一般白天保持24度～28度，夜間6度～8度，高于30度或低于5度都不利于草莓的開花結(jié)果。 大棚內(nèi)空氣濕度甚高，特別是清晨至上午或陰雨天氣，相對濕度可達(dá)95～100%，有礙開花授粉，容易孳生病害，灰霉病爛果嚴(yán)重，故除壟畦覆蓋黑地膜外，在壟溝底還應(yīng)加鋪稻草，用以阻止水分蒸發(fā)，晴天9時(shí)左右應(yīng)進(jìn)行背風(fēng)向單面裙帶通風(fēng)，使棚內(nèi)濕度下降至75%以下。
草莓果實(shí)發(fā)育的適宜溫度為15～18℃，力爭棚內(nèi)白天溫度達(dá)到25～28℃，夜間5℃以上，低溫度0℃以上。如出現(xiàn)32℃以上高溫時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)降溫。
棚內(nèi)相對濕度以保持70％～80％為宜，過大過小均會(huì)影響革莓根系活力和果實(shí)正常的生長發(fā)育。
具體溫度可參照如下：
現(xiàn)蕾前：白天25～30℃，晚上15℃，相對濕度80 ％：
現(xiàn)蕾至開花期間：白天22～28℃，晚上10℃，相對濕度70％；
開花后：白天20～25℃，晚上5℃，相對濕度70％；
結(jié)果后：白天15～25℃，晚上3～8℃，相對濕度80％。
光照管理 光照的強(qiáng)弱、時(shí)間長短，對大棚草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大影響，因此除了需要經(jīng)常擦洗大棚膜外，還要盡量延長光照時(shí)間，在不影響溫度的前提下，草苫等覆蓋物要盡量早揭晚蓋。如果遇到陰雪天氣，要在大棚內(nèi)采取增光措施，如安裝電燈等來補(bǔ)充光照。
水分管理 大棚內(nèi)氣溫高，土壤水分蒸發(fā)量大，應(yīng)及時(shí)灌水。前期外界氣溫高，灌水應(yīng)在傍晚進(jìn)行；后期內(nèi)外氣溫均較低，灌水在上午進(jìn)行。灌水后先提高室溫，而后加大放風(fēng)量，降低濕度。澆水不能過勤，每次應(yīng)灌透。開花前1周左右要停止?jié)菜_花后15天左右結(jié)合施肥澆水1次。
二氧化碳的使用，在大棚內(nèi)施放二氧化碳，可有效提高光合作用，此項(xiàng)措施可使草莓提前8-10天采收，提高草莓果實(shí)品質(zhì)，產(chǎn)量可增10%以上，達(dá)到增產(chǎn)增收效果。具體辦法：用小蘇打（做饅頭用的堿面）兌成水溶液，加入同等量的磷酸二氫鉀，小蘇打與磷酸二氫鉀在水溶液中反映，產(chǎn)生二氧化碳。
(4)植株整理 大棚草莓保溫后植株生長加速，萌發(fā)大量分蘗及匍匐莖，要及時(shí)摘除，可增大主莖葉面積，促進(jìn)頂花芽及時(shí)萌發(fā)、抽生健壯的頂花序，開花早結(jié)果良好。一般一株草莓多保留1～2個(gè)較健壯的分蘗。及時(shí)摘除老、衰、病葉。
(5)激素的處理 一般在大棚覆蓋薄膜后7天左右（天氣晴好情況下）進(jìn)行。噴灑赤霉素等激素的目的，主要是解決草莓植株生長勢較弱，呈匍匐狀、矮化，葉較小、葉柄短、花序梗短等現(xiàn)象。以"豐香"品種為例，濃度一般掌握在7PPM左右，用藥量為每一標(biāo)準(zhǔn)棚用10～12千克溶液，噴灑時(shí)應(yīng)選擇晴好天氣進(jìn)行，如果噴施后植株生長狀況尚不得到明顯可改善在顯蕾期再噴施一次。
(6)疏蕾、疏花 草莓為繁傘花序，花很多，這些花的發(fā)育、開放過程會(huì)消耗很多養(yǎng)分，尤其是級(jí)次較高的花，即使座果，也是果小質(zhì)差，無經(jīng)濟(jì)價(jià)值，故應(yīng)盡早疏蕾、疏花。一般這項(xiàng)工作在開花后即可進(jìn)行。以留下1、2、3級(jí)花為主，先疏去4、5級(jí)花蕾、黑花（受凍花）及畸形嚴(yán)重的果都要疏去。一般每株草莓的頂花序留果6～7只，以后各花序的留果量視生長及采收情況而定。總之前后大小果實(shí)同時(shí)著生不宜超過15只。 結(jié)合疏蕾、疏花工作隨時(shí)摘除老葉及收摘完了的花序梗。
(7)追肥 大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2～3次。大棚草莓結(jié)果期長，為防止脫葉早衰，要重施基肥，中后期多次噴肥，以滿足其營養(yǎng)要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀。追肥采取“少量多次”的原則，從上棚至現(xiàn)蕾，可10天左右沖施1次大量元素水溶肥料，澆1次水；開花前1周左右，要停止?jié)菜婚_花后，可15 天左右沖施1次大量元素水溶肥料，澆1次水。開花結(jié)果期可葉面噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶液，以提高授粉坐果率。中后期結(jié)合噴藥，葉面噴施豐莓水溶肥料或磷酸二氫鉀，以提高果重及含糖量，使果味更鮮美，商品價(jià)值高。
(8)黑花的防止 受低溫凍害后會(huì)形成黑花。如在開花前7～8天的花蕾遇零下2度低溫雄蕊即能受害，開花前3天至花后一周的雌蕊遇零下2度低溫也會(huì)受凍形成黑花，因此在嚴(yán)寒來臨之前要準(zhǔn)備好內(nèi)層套棚及小環(huán)棚，加強(qiáng)保溫工作。夜間棚內(nèi)低氣溫保持在3度～5度，能有效地減少黑花的形成。
(9)畸形果的防止 畸形果的發(fā)生主要由氣溫、濕度、風(fēng)力、噴藥不當(dāng)?shù)榷喾矫嬉蛩卦斐?，總的來說是授粉不良所致。因此，通過加強(qiáng)冬季大棚的保溫、降濕，盡可能地避免在各花序1～2級(jí)次花盛開時(shí)噴藥，在棚內(nèi)投養(yǎng)蜜蜂授粉，能明顯地降低畸形果的形成。
(10)病蟲害防治 大棚草莓的主要病蟲害有蠐螬、灰霉病、蚜蟲、葉螨、鼠害等。 灰霉病為害果實(shí)為嚴(yán)重，該病的發(fā)生與天氣及棚內(nèi)溫濕度有關(guān)，低溫高濕是誘發(fā)該病的主要環(huán)境因子，因此做好保溫、降濕及通風(fēng)工作是防治灰霉病發(fā)生的關(guān)鍵，藥劑防治可采用多菌靈、托布津等殺菌劑交替使用。 若發(fā)現(xiàn)有蟲害或鼠害發(fā)生，則可采用相應(yīng)的殺蟲劑或滅鼠藥進(jìn)行防治。
草莓主要病害的發(fā)生與防治技術(shù)
草莓是一種味道甘美的漿果，在市場上很受歡迎。隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，我縣草莓種植面積迅速擴(kuò)大，但隨之病害也逐漸加重。現(xiàn)將草莓主要病害的發(fā)生與防治措施介紹如下。 一、灰霉病
1、癥狀。該病是草莓的主要病害之一，全生育期都可發(fā)病，尤以采收后發(fā)生普遍，果實(shí)成熟期發(fā)病癥狀明顯。葉片受侵染后，形成褐色病斑，潮濕情況下形成一層淡灰色的分生孢子。葉柄、果柄受侵染后，病斑環(huán)繞葉柄變褐，后萎蔫干枯。幼果受侵染后，開始形成單個(gè)褐斑，后使果實(shí)腐爛，果肉組織變軟，呈水漬狀，失去香味和色澤，后期病部密生灰色霉?fàn)罘宙咦庸：头稚咦樱稚咦与S風(fēng)和水傳播到其它植株上再侵染。
2、防治方法。（1）深溝高畦，實(shí)行地膜滿畦覆蓋。一般溝深30-40厘米，同時(shí)把地膜蓋在畦面上到近溝底處，以減少果實(shí)與土壤接觸發(fā)病，加快排水，減輕危害。（2）增施有機(jī)肥，適施氮、磷、鉀?？刂频视昧浚乐雇介L，同時(shí)要合理密植，每畝控制在8000株以內(nèi)，以利通風(fēng)透光。（3）適量補(bǔ)充微肥，提高抗病力。在幼葉開始生長時(shí)和蕾期噴施豐莓水溶肥料等。（4）早春及時(shí)清除枯葉，減少越冬病菌。⑸藥劑防治，抓好早期預(yù)防，選用50%速克靈可濕性粉劑或80%代森錳鋅可濕性粉劑噴霧，從現(xiàn)蕾開始每隔7-10天噴一次，連續(xù)噴3次。 二、白斑?。核追Q"蛇眼病"
1、癥狀。受害葉片出現(xiàn)圓形病斑，直徑2-4毫米，中間灰白色，邊緣紫紅色，似蛇眼。匍匐莖、果柄、花萼也能受害。
2、防治方法。（1）農(nóng)業(yè)防治：春季撤除防寒物時(shí)，將病枯莖、葉，清除干凈；適當(dāng)降低種植密度，雨后及時(shí)排水，中耕除草，保證通風(fēng)透光良好。開花結(jié)果期，發(fā)現(xiàn)病葉及時(shí)摘除，防止蔓延，病害重的地塊，采果后全園割葉，集中燒毀。（2）藥劑防治：在花序顯露至開花前，噴保護(hù)劑200倍等量式波爾多液，或大生M-45 等。發(fā)病初期，用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或65%代森鋅500倍液、或40%多菌靈800倍液噴霧防治，每隔7-10天噴一次，連續(xù)噴3次，效果良好。 三、葉枯病
1、癥狀。易與白斑病相混。葉枯病發(fā)病部位是葉片的邊緣，呈橢圓型或"V"字型，初為紫紅色圓形或不規(guī)則型小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成有輪紋的大病斑，病斑中心為褐色，邊緣紫紅色。
2、防治方法。同白斑病。 四、白粉病
1、癥狀。草莓的地上部分都能感病。葉片受害后，初期呈現(xiàn)暗色病斑，大小不一，繼而在葉背病斑上產(chǎn)生白色粉狀物，后期葉片萎縮，干枯。幼果受害后停止生長發(fā)育，在果實(shí)上密布一層白粉。該病在溫室內(nèi)發(fā)生較嚴(yán)重。
2、防治方法。（1）加強(qiáng)管理，培育壯苗。摘除病葉集中燒毀或深埋。（2）藥劑防治：發(fā)病初期用25%粉銹寧可濕性粉劑，或退菌特噴霧進(jìn)行防治。 五、枯萎病
1、癥狀。發(fā)病初期葉片生長緩慢，3片小葉中有1-2片變褐，全株枯萎而死。剖開病株的根冠、葉柄、果柄維管束變?yōu)楹稚?nbsp;
2、防治方法。（1）病田實(shí)行3年以上輪作制，避免連作。（2）注意田間衛(wèi)生，及時(shí)拔除并燒毀病株以及病殘?bào)w。（3）用太陽熱消毒法進(jìn)行土壤處理。具體作法是：草莓果實(shí)采收結(jié)束后，將地里植株全部拔除，然后翻耕土壤、整畦、澆水，用塑料布覆蓋一個(gè)月左右，依靠太陽能使土壤溫度達(dá)到50℃左右，進(jìn)行高溫消毒
六。病毒病
1、癥狀。常見的草莓病毒病主要有以下五種癥狀：（1）斑駁型：葉面不規(guī)則退綠、黃化，呈現(xiàn)斑駁。（2）褐邊型：葉片邊緣呈黃褐色。（3）枯斑型：葉面有壞死枯斑，枯斑呈不規(guī)則圓形。（4）脈暗型：在苗期，葉正面脈呈現(xiàn)黑色，葉反面脈呈黃褐色。⑸皺縮型：葉片皺縮，葉面不平整或匙狀。多數(shù)一株一癥，少數(shù)一株多癥。夏季氣溫較高時(shí)，病株矮小，癥狀不明顯或消失，但產(chǎn)量和質(zhì)量明顯降低。
2、防治方法。和其他農(nóng)作物病毒病一樣，除農(nóng)業(yè)防治措施外，還應(yīng)特別注意傳毒媒介的防治。該病的傳毒昆蟲為蚜蟲，用速滅殺丁等菊脂類農(nóng)藥防治蚜蟲，每隔10-15天噴一次，噴2-3次。 七、炭疽病
1、癥狀 草莓炭疽病主要分布在的溫暖地區(qū)，我國東部地區(qū)發(fā)生較多，葉片、葉柄、托葉、匍匐莖、花瓣、尊片和漿果都可受害。造成局部病斑或全株萎蔫枯死。莖葉上病斑一般長3～7毫米，黑色，紡錘形或橢圓形，潰瘍狀，稍凹陷。病斑包圍葉柄或匍匐莖1周時(shí)，。