泰安市晟澤園藝場 

柿子是我國一種古老經(jīng)濟(jì)樹種，品種多柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3-4年開始結(jié)果，10-12年達(dá)盛果期，實(shí)生樹則5-7齡開始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以上。 
^{品種選擇：
甜柿品種有：富有、次郎、早秋、貴秋、甘秋、藤八。}  澀柿子品種有：禪寺丸、扁柿、火柿、水柿、磨盤柿、牛心柿。甜柿品種要配植授粉樹，以上幾個品種可互為授粉樹，授粉樹配制比例大體為8：1。
柿子不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值，發(fā)展前景是非?？捎^的，柿子栽種分為春季和秋季兩個季節(jié)。定植時要注意間距，不能太密，以防止開花結(jié)果。枝條修剪在落葉之后 。
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