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華光板栗苗：總苞橢圓形，重43克，皮薄，約0.13厘米。刺束稀而細(xì)，分枝角度大?？偘^長，多一字形開裂。出實率55%。平均含堅果近3個。堅果橢圓形，中小型，平均單果重8.2克，大小整齊。果皮紅棕色，光亮。果肉質(zhì)地細(xì)糯、香甜，含水45.73%，糖20.1%，淀粉48.95%，蛋白質(zhì)8.0%，脂肪3.35%。耐貯藏。在泰安萌芽期4月上旬，展葉期4月中旬，盛花期6月上旬，成熟期9月中旬，落葉期11月上旬。
華豐板栗苗：總苞橢圓形，重40克左右，皮薄，約0.13厘米。刺束稀而硬，分枝角度大?？偘^長，一字形開裂。出實率56%。平均每總苞含堅果2.9個。堅果橢圓形，腹面較平，常有1-2個線狀波紋，平均重7.9克，大小整齊、美觀。果皮紅棕色，光亮。果肉質(zhì)地細(xì)糯、香甜，含水46.92%，糖19.66%，淀粉49.29%，蛋白質(zhì)8.5%，脂肪3.33%。適于炒食，耐貯藏。在泰安萌芽期4月上旬，展葉期4月中旬，盛花期6月中旬，成熟期9月中旬，落葉期11月上旬。
石豐板栗苗：果實性狀：總苞扁橢圓形，重59克左右。刺束短而密，硬。總苞皮中厚，出實率40%。堅果橢圓形，平均單粒重9.5克。含水54.3%，糖15.8%，淀粉63.3%，脂肪3.3%，蛋白質(zhì)10.1%。較耐貯藏。樹勢穩(wěn)定，適于密植栽培，早實豐產(chǎn)性好，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，果實品質(zhì)優(yōu)良。在泰安4月上旬萌芽，6月中旬盛花，果實在9月下旬成熟，11月份落葉。
泰山板栗苗：泰山板栗主產(chǎn)于泰山及徂徠山，品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無花、宋早生等。果實大小均勻，殼薄，內(nèi)衣皮易剝，色澤光亮，肉質(zhì)細(xì)，水分少，糯性大，香甜可口。泰山地區(qū)栽培板栗，已有500 多年的歷史，早在明清時期就定為“貢品”，民國以來，蜚聲國際市場，被譽(yù)為“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等，風(fēng)味獨特，很受消費者的歡迎。
板栗苗栗苞發(fā)黃開裂、自然落果時采摘，避免打青，以防打落或破壞板栗葉，影響樹體后期光合作用。栗果采摘后及時清園。用長竿打落樹上未落的空苞、蟲苞等，與清掃的落葉、枯枝等一起集中燒毀或深埋，也可用小型機(jī)械打碎枯枝落葉等，秋冬堆漚成有機(jī)肥。
板栗樹多栽植于山區(qū)丘陵地帶，土層瘠薄。每年刨樹盤、擴(kuò)穴深翻可提高產(chǎn)量。刨樹盤結(jié)合秋施基肥進(jìn)行，在定植溝外挖寬30 ～35cm、深40 ～ 60cm 的溝，回填混合的綠肥、秸稈、腐熟的有機(jī)肥，澆水，利于肥效發(fā)揮?；实氖┯昧空莆彰可a(chǎn)1kg栗實施10kg左右有機(jī)肥，混入適量磷鉀肥，有機(jī)肥施用量占全年施肥有效成分量的30%以上為宜。
板栗苗園地選擇：板栗園一般建在背風(fēng)向陽，土層深厚，土壤肥沃，土壤PH值5.5-6.5，土壤濕潤，排水良好的地方。切忌土壤粘重，低濕易澇、風(fēng)大地方栽植。
板栗苗栽植密度:栽植的密度應(yīng)根據(jù)立地條件、品種特性和技術(shù)措施而定。管理水平高且土地肥沃的栗園每畝可栽33株左右，山地、瘠薄地栗園每畝可栽60-110株。
