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櫻桃是我國北方落葉果樹中果實成熟最早的樹種，其果實成熟期正值春末夏初，對彌補(bǔ)早春果品市場的空缺，具有特殊的意義，特別是取保護(hù)設(shè)施栽培后，其成熟期提早至2～5月份，加之采取果品貯藏技術(shù)，使磁桃果實從2月份上市一直延續(xù)到8月份，有效地延長了市場鮮果的供應(yīng)期甜桃果實色澤艷麗、晶瑩美觀，果肉柔軟多計、酸甜適口、營養(yǎng)豐富，是很受消費者喜愛的時鮮、高檔水果，常被消費者譽(yù)為“果中珍品”
櫻桃苗品種介紹：
齊早櫻桃是大果形特早熟新品種，山東省果樹研究所選育，2016年通過山東省林木品種審定委員會審定，是目前生產(chǎn)中特早熟品種之一。在山東泰安當(dāng)?shù)爻墒炱谠?月上旬，果肉紅色，味甜，平均甜度在21度，自花授粉結(jié)實率高。果個大，整齊度高，平均果重12.5g，**15.9g；果形心形，果頂尖，稍凹陷；果柄中長，果實紅色至暗紅色，有光澤。果核小，可食率96.1%。果實發(fā)育期35天左右，山東泰安地區(qū)5月上旬成熟，比早大果早6-7天，果子成熟一致，不裂果，無畸形果。
魯櫻3號櫻桃是山東果科所推出的特大果形品種，美早和薩米脫的雜交后代，是目前國內(nèi)非常有潛力的新品種，是一個中熟品種，在山東泰安地區(qū)成熟期在5月下旬。豐產(chǎn)性極強(qiáng)，果個大，平均13-14g，16g左右，無畸形果，甜度極高，果肉肥厚多汁，果形漂亮，顏色均勻，成熟紫紅色，果皮厚，肉質(zhì)硬，耐貯運，口感。結(jié)合吉塞拉砧木的優(yōu)點，豐產(chǎn)，結(jié)果早（三年坐果，五年豐產(chǎn)），可以密植，采摘方便，抗寒抗病蟲能力強(qiáng)，土壤適應(yīng)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)價值非常高，推薦種植。
波爾娜櫻桃，波爾娜原產(chǎn)地俄羅斯，是一個中熟特大果形新品種，波爾娜櫻桃在山東泰安地區(qū)成熟期在5月下旬，是今年推出的新品種之一，首先我們先了解一下波爾娜大櫻桃是一個什么的品種，特大果形，心臟形，單果均重15g，大果重可達(dá)20g，果柄較長，縫合線明顯，縫合線兩側(cè)有凸起，臍點較大，果頂稍內(nèi)陷，果實橫徑大、縱徑大、側(cè)徑大，果皮厚，顏色深紅，完全成熟呈紫紅色，果肉紅色，肉質(zhì)硬，屬于硬質(zhì)果，耐貯運。口感甘甜汁，甜度高達(dá)19度，可食率94.3%?；喂蕵O低，不裂果，樹勢開張，大多是平行枝，無需拉枝，對豐產(chǎn)早實提供了有利條件。
美早櫻桃：樹勢強(qiáng)健，樹姿半開張，果實大，平均單果重9克左右。果形寬心臟形，大小整齊，頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時為紫色。果個略大于紅燈，風(fēng)味比紅燈好。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。具有果柄粗長，肉硬，耐貯運，花期耐低溫，腋花芽多，豐產(chǎn)，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完畢等特點，是一個果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運、豐產(chǎn)的中熟櫻桃的優(yōu)良品種。
福晨櫻桃苗：該品種果實鮮紅色，心臟形，縫合線一面較平，與母本薩米脫相似，但果頂較平；果肉淡紅色，硬脆；果個大，平均單果重9.7g，大果重達(dá)11.29g；可食率93.2%，可溶性15.5%，果肉硬脆，品質(zhì)，耐貯運。在山東地區(qū)，福晨花芽于4月初開始萌動，4月中下旬進(jìn)入始花期，4月下旬進(jìn)入謝花期；果實成熟期在5月下旬，果實發(fā)育期30d左右。
福星櫻桃：“福星”是由煙臺市農(nóng)科院通過雜交育種選出的大果型、中晚熟、異花結(jié)實甜櫻桃優(yōu)良新品種。果個大，果個勻，平均單果重11.8g，大果重14.3g。果肉硬脆，味甜、微酸，品質(zhì)上。果實成熟期在6月10日左右，比大紅燈晚熟7-10天，與薩米脫成熟期相近。“福星”果實短心臟形，縫合線一面較平，果頂凹，果實臍點大。果皮濃紅色，果肉紅色，可溶性固性物含量16.3%；果柄短粗，柄長2.48cm。從花期相遇情況和品種的S基因型推測，該品種可用美早、早生凡、薩米脫、紅燈、桑提娜作授粉樹。
