碧桃樹(shù)體修剪首先去除“無(wú)用枝”（背上直立枝、病蟲(chóng)枝、枯死枝）。
然后根據(jù)碧桃樹(shù)體的類型（如三大主枝或4至5主枝），找到各主枝的枝頭（主枝的先端），進(jìn)行短截。根據(jù)各主枝的生長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行平衡，弱的主枝可在主枝上選生長(zhǎng)旺盛的斜向上的分枝代替原枝頭，如果主枝延伸過(guò)長(zhǎng)時(shí)，要及時(shí)回縮，選合適的分枝代替原枝頭，并對(duì)新主枝頭進(jìn)行適當(dāng)短截，主枝頭一定要高出其他枝，而且留的要長(zhǎng)。用同樣方法修剪側(cè)枝，做相應(yīng)的短截和回縮修剪。側(cè)枝長(zhǎng)、粗均不宜超過(guò)所屬主枝，要維持枝的主從關(guān)系。
枝組的修剪，如果在修剪時(shí)只注意骨干枝的安排，不注意開(kāi)花枝組的培養(yǎng)，很快就會(huì)出現(xiàn)開(kāi)花部位上移，內(nèi)膛枝枯死，開(kāi)花平面化。開(kāi)花枝組按其分枝級(jí)次可分為大、中、小型。大枝組一般在4級(jí)分枝以上，配備在樹(shù)冠的中下部及主枝的背側(cè)和斜側(cè)。大枝組多選用生長(zhǎng)旺盛的枝條，留5至12節(jié)短截，促使分枝，第二年2至3個(gè)分枝回縮，其余枝條疏去，3至4年即可培養(yǎng)成大枝組；中枝組有3至4級(jí)分枝；小枝組有2級(jí)分枝；中小枝組常配備在樹(shù)冠的內(nèi)膛及樹(shù)冠的中上部。其形成過(guò)程是，一般將枝留3至5節(jié)短截，抽生的分枝留3至4個(gè)，以三分枝效果佳，3個(gè)分枝短截成一長(zhǎng)、一中、一短。中枝組是有幾個(gè)小枝組組成，所以要按小枝組剪留一年生枝，這樣每個(gè)中枝組或小枝組都可形成一個(gè)小樁景。枝組的排列要從屬分明，高低參差，排列緊湊，不擠不疏，使樹(shù)冠成波浪起伏狀。