大紅袍花椒,韓城所產(chǎn)則以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負(fù)“中華名椒”之盛譽(yù)。喜光,適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強(qiáng),耐寒,耐旱,抗病能力強(qiáng),隱芽壽命長(zhǎng),故耐強(qiáng)修剪。不耐澇,短期積水可致死亡
播種 7-9月種子完全成熟時(shí)采種,采種后及時(shí)在室內(nèi)干燥處晾干,果皮開(kāi)裂后取出種子,晾干后貯藏,防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時(shí)后,用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去,再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后,待種子露后開(kāi)始條播。一般株行距3-5 cm×30-40 cm,也可成畦撒播,要足墑播種,覆土厚度2-3 cm。播種量10 kg/畝左右,出芽率在70%左右,產(chǎn)苗量在5萬(wàn)株/畝以上
定植是關(guān)鍵,以芽剛開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率最高,栽后應(yīng)澆透水,生長(zhǎng)季節(jié)追肥2-3次,干旱時(shí)并結(jié)合澆水。
無(wú)刺花椒的優(yōu)點(diǎn)主要有:花椒樹(shù)耐干旱,對(duì)水分要求不高,山地丘陵也可種植,土壤要求不大,病蟲(chóng)害比較少,不需要投入太多精力去管理。無(wú)刺花椒采收成本低,個(gè)別地區(qū)可以采用機(jī)器采收,繁殖容易,生長(zhǎng)快,短期可以獲得收益。
及時(shí)灌溉:苗木速生期澆水要采取多量少次的方法。每次灌溉要灌透、灌勻,防止沖刷幼苗,傷害苗莖、苗根。每次追肥均應(yīng)隨即澆水,若天降雨,墑情較好,則不要澆水。在苗木生長(zhǎng)后期,應(yīng)適當(dāng)控制澆水(除特別干旱外,一般不需灌溉)。若苗木冬前不出圃,一定要澆好越冬水。