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京桃為東北原始桃樹(shù)品種，耐寒極限零下37度，在大小興安嶺以南地區(qū)都可以種植。適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，無(wú)病蟲(chóng)害。京桃是小喬木，幼樹(shù)生長(zhǎng)快，成形早，開(kāi)花早，花期長(zhǎng)，結(jié)果早，早豐產(chǎn)，宜于適當(dāng)密植。桃樹(shù)成枝力強(qiáng)，且極喜光，樹(shù)冠發(fā)育小可以適當(dāng)密植;
桃花象征著 春天、 愛(ài)情、 美顏與理想世界 ，一株靚桃花插在廳堂里，滿樹(shù)星紅，持上節(jié)日彩燈，披上綠綢杏帶，增添了不少春色，所以不但居家喜愛(ài)，各大賓館酒樓，屆時(shí)必以一株大桃花裝點(diǎn)門(mén)庭。 桃花：粵語(yǔ)中“宏圖”與“紅桃”同音，桃花寓意“大展宏圖”，另有行桃花運(yùn)之意。 每年過(guò)年受歡迎的桃花，在家中放一顆桃花樹(shù)，以招九紫火.
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。傳說(shuō)中，桃是神仙吃的果實(shí)。吃了頭等大桃，可“與天地同壽，與日月同庚”;吃了二等中桃，可“霞舉飛升，長(zhǎng)生不老”;吃了三等小桃子，也可以“成仙得道，體健身輕”。
**是桃的故鄉(xiāng)，至今已有3000多年的栽培歷史。在**傳統(tǒng)文化中，桃是一個(gè)多義的象征體系。過(guò)生日做壽時(shí)要蒸桃形的饅頭，“壽桃”就做成了。在老人生日那天，獻(xiàn)給老人，以祝福老人健康長(zhǎng)壽。