本桃樹品種為東北原始桃樹品種,耐寒極限零下37度,在大小興安嶺以南地區(qū)都可以種植。適應(yīng)能力強(qiáng),
生長速度快,無病蟲害。

中國是桃的故鄉(xiāng),至今已有3000多年的栽培歷史。在中國傳統(tǒng)文化中,桃是一個(gè)多義的象征體系。在人們
的文化觀念中,桃蘊(yùn)含著圖騰崇拜、生殖崇拜的原始信仰,有著生育、吉祥、長壽的民俗象征意義。桃花
象征著春天、愛情、美顏與理想世界;桃果融入了中國的仙話中,隱含著長壽、健康、生育的寓意。桃樹
的花葉、枝木、子果都燭照著民俗文化的光芒,其中表現(xiàn)的生命意識,致密地滲透在中國桃文化的紋理中
。民間年畫上的老壽星,手里總是拿著桃“壽桃”,過生日做壽時(shí)要蒸桃形的饅頭,或?qū)嵭?、空心里面?img src="https://img.xbmiaomu.com/file/upload/201708/02/19-28-47-30-43489.jpg" width="600" height="337" alt="" />
餡,做成圓饅頭狀,在頂都捏出桃尖,用竹刀或刀背從上至下軋出一個(gè)桃形槽來,將桃尖略微彎曲,再染
成紅色,上籠蒸熟,“壽桃”就做成了。在老人生日那天,獻(xiàn)給老人,以祝福老人健康長壽。