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藍(lán)豐藍(lán)莓苗：早中熟，樹(shù)體生長(zhǎng)健壯(1.2-1.8米高)，樹(shù)冠開(kāi)張。極豐產(chǎn)，且連續(xù)豐產(chǎn)能力強(qiáng)。果實(shí)中等大，淡藍(lán)色，圓形，果粉厚，肉質(zhì)硬，果蒂痕小且干，具清淡芳香味,采收過(guò)早時(shí)口味偏酸，宜鮮食。藍(lán)豐適應(yīng)性強(qiáng)，在遼寧、吉林、山東、河北等省已引進(jìn)栽培并結(jié)果，在向南發(fā)展時(shí)要注意滿足≦7.2℃，1020小時(shí)，藍(lán)豐抗寒力強(qiáng) ，可抵抗-30℃。
**范圍內(nèi)大約2/3的高叢藍(lán)莓的果實(shí)被作為鮮果銷售了，特別是近十幾年，藍(lán)莓的鮮果消費(fèi)量比以前翻了一番。20世紀(jì)90年代起，研究發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量嘴高的果實(shí)之藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對(duì)人類健康保健作用也越來(lái)越得到重視，藍(lán)莓品質(zhì)的概念不僅只是果體大小、可溶性固形物含量、含酸量和硬度等，還包括果實(shí)的花青素含量。
我國(guó)藍(lán)莓的主要生產(chǎn)季節(jié)是6月下旬至7月下旬，為了盡量延長(zhǎng)藍(lán)莓鮮果的供應(yīng)期，需要在果實(shí)采收時(shí)采用一系列措施，以延長(zhǎng)藍(lán)莓果實(shí)的貨架壽命。
藍(lán)莓的成熟度是決定藍(lán)莓品質(zhì)和貨架壽命*重要的因素，無(wú)論后期如何包裝都無(wú)法改變藍(lán)莓果實(shí)的品質(zhì)，所以*適宜的成熟期才能保證果實(shí)既有利于采收又有利于貯藏和消費(fèi)者食用。藍(lán)莓果實(shí)在樹(shù)上完全成熟時(shí)，其含糖量*好，風(fēng)味也*佳，藍(lán)莓果實(shí)的發(fā)育過(guò)程中，從開(kāi)始著色到全部變紫僅僅需要2~3天的時(shí)間，但往往需要更多的時(shí)間來(lái)發(fā)育果實(shí)的風(fēng)味和含糖量，未完全成熟的果實(shí)在包裝盒貯藏過(guò)程中容易出現(xiàn)失水、果實(shí)欠色等問(wèn)題，而充分成熟的果實(shí)采收后容易變軟、風(fēng)味變淡和腐爛，而*適合的果實(shí)采收時(shí)間是在果實(shí)完全變紫色2~3天后。將果實(shí)橫切開(kāi)，如果種子變褐色，但種子與果肉沒(méi)有完全分離，果肉的顏色致，這種狀態(tài)為*佳的成熟狀態(tài)，如果種子與果肉完全分離開(kāi)，并且果肉靠近果皮的位置出現(xiàn)水漬狀的暈圈，則果實(shí)過(guò)分成熟。在溫室或者以早熟為生產(chǎn)目標(biāo)的果園，可以在果皮顏色完全變紫就采收。
藍(lán)莓苗進(jìn)人秋季，在夜溫達(dá)10°C以下時(shí)，要及時(shí)覆蓋塑料薄膜和保溫被，此時(shí)溫度管理的核心是如何保證溫室內(nèi)的溫度能序快滿足藍(lán)莓對(duì)低溫的需求。生產(chǎn)上為降低溫室的溫度，在白天將溫室用保溫被全部覆蓋，不透光，也將白天的較高溫度與溫室隔絕。晚上，將溫室保溫被揭開(kāi)1/3左右，并將風(fēng)口揭開(kāi)，讓晚上的低溫傳人溫室內(nèi)。清晨，在太陽(yáng)出來(lái)以前，將保溫被和風(fēng)口及時(shí)蓋好，此項(xiàng)工作一直進(jìn)行到白天氣溫穩(wěn)定在10C以下時(shí)停止。溫室應(yīng)設(shè)置自動(dòng)溫度記錄儀，對(duì)溫室的溫度進(jìn)行記錄，并測(cè)算低溫時(shí)間累積的數(shù)量，以確定揭開(kāi)保溫被的時(shí)間。
萌芽期溫度管理；低溫時(shí)間基本滿足藍(lán)莓的需冷量以后，溫室開(kāi)始升溫生產(chǎn)。開(kāi)始揭開(kāi)保溫被時(shí)，白天先揭開(kāi)1/3大右持續(xù)2~3天，再揭開(kāi)1/2左右持續(xù)2~3天，然后全部揭開(kāi)，使溫室內(nèi)的溫度逐漸升高。從揭開(kāi)保溫被到藍(lán)莓開(kāi)花，白天溫室內(nèi)溫度保持在30°C以下，高于30°C時(shí)，要及時(shí)放風(fēng)降溫。夜溫在5°C以上即可，即使短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)0C以下的溫度，也不會(huì)對(duì)藍(lán)莓的萌芽、展葉和開(kāi)花產(chǎn)生影響。夜溫較低時(shí)，會(huì)延遲藍(lán)莓開(kāi)花，從而延遲采收期。
果實(shí)發(fā)育期溫度管理；果實(shí)發(fā)育 期白天溫度不超過(guò)28C,夜溫盡量維持在7~10°C的范圍內(nèi)，避免夜溫過(guò)高夜溫達(dá)7°C以上時(shí)，不需要夜間覆蓋保溫被，溫室的通風(fēng)口也可以晝夜打開(kāi)，只是降雨時(shí)為了防雨將風(fēng)口關(guān)閉，以保證溫室有較大的晝夜溫差，使果實(shí)的可溶性固形物等的含量增加，風(fēng)味發(fā)育充分，形成高品質(zhì)的藍(lán)莓果實(shí)。也有些生產(chǎn)者建議把果實(shí)發(fā)育期白天和夜間的溫度都提高，以提早成熟。但是果實(shí)發(fā)育期的晝夜高溫管理雖然可以提早成熟，但藍(lán)莓果實(shí)的單果重、甜度、硬度和風(fēng)味等都會(huì)降低。因此，這一時(shí)期的溫度管理需要平衡采收期與果實(shí)品質(zhì)的關(guān)系。
溫室生產(chǎn)藍(lán)莓的一個(gè)*主要目的是早熟。目前，我國(guó)1~4月的藍(lán)莓果實(shí)主要依靠南美進(jìn)口，國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓?dāng)?shù)量極少，市場(chǎng)價(jià)格也較高，所以，溫室栽培的藍(lán)莓品種選擇時(shí)，除了考慮豐產(chǎn)性、抗逆性和品質(zhì)以外，*重要的就是考慮藍(lán)莓品種的需冷量和成熟期。溫室栽培的品種的需冷量應(yīng)該越低越好，這樣就可以在晚秋盡早滿足溫室藍(lán)莓對(duì)需冷量的要求，從而結(jié)束休眠，以便于盡早揭開(kāi)溫室的保溫被，使藍(lán)莓盡早開(kāi)始生長(zhǎng)。從這個(gè)角度講，越是靠近北方地區(qū)，秋季降溫越早，越可以盡早生長(zhǎng)，藍(lán)莓成熟也越早。但是，太偏北的地區(qū)由于冬季過(guò)于寒冷，溫室必須加溫才能保證藍(lán)莓的生長(zhǎng)發(fā)育，而溫室加溫的成本很高，加溫藍(lán)莓早熟后較高的收益，往往彌補(bǔ)不了加溫的成本。因此，溫室早熟栽培模式的優(yōu)勢(shì)區(qū)為冬季不需要加溫的區(qū)域。在這一區(qū)域內(nèi)，越偏北，秋季降溫越早，早熟生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)越明顯。從藍(lán)莓對(duì)需冷量的要求看，南高叢的品種普遍低于北高叢品種，所以溫室栽培的藍(lán)莓苗品種盡量選擇南高叢品種更適合。例如密斯梯 綠寶石 珠寶 奧尼爾等。從成熟期考慮的話 盡量選擇早熟和中熟作為主栽品種。