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櫻桃樹(shù)品種介紹：
拉賓斯櫻桃:果實(shí)都將近13.0g，果形圓中略扁，平視角度似心形，果表紅中帶翠、光鮮誘人，果肉肥厚飽滿，口感酸甜適中、脆中帶韌，拉賓斯大櫻桃是將先鋒和斯坦勒利用特有技術(shù)雜交培植的果種，果樹(shù)樹(shù)勢(shì)挺拔、健壯茂盛，有很好的氣候適應(yīng)能力，樹(shù)葉大小與一般櫻桃樹(shù)葉基本相同，無(wú)需利用過(guò)多的噴農(nóng)施肥也能有效保證產(chǎn)果量，而且果樹(shù)可以自花結(jié)果力極強(qiáng)的稀有物種，果實(shí)在靠北地區(qū)生長(zhǎng)一般在7月前夕成熟，成熟期為45~60天。
早大果櫻桃:果實(shí)個(gè)大，近圓形，單果重7-9克，略高于對(duì)照紅燈，果13-15克;果實(shí)深紅色，充分成熟紫黑色，鮮亮有光澤;果肉較硬，可溶性固形物16.1-17.6%，略高于對(duì)照紅燈。成熟期比紅燈早3-5天，在泰安甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月10-17日成熟，在煙臺(tái)甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月27日-6月4日成熟，果實(shí)發(fā)育期35天左右，屬早熟品種。
砂蜜豆櫻桃:果實(shí)長(zhǎng)心臟形，縫合線較明顯，果個(gè)整齊，單果重11.2克，比拉賓斯重1 -3克;果面鮮紅至紫紅，有光澤，蠟質(zhì)較厚;果肉紅色，硬度較大，可溶性固形物18.2%。在煙臺(tái)甜櫻桃產(chǎn)區(qū)6月15日左右果實(shí)鮮紅色，6月下旬采收時(shí)， 果面呈紫紅色或暗紅色， 成熟期集中。在蒙陰地區(qū)6月1日左右，即可采收，6月.上旬果面呈紫紅色或暗紅色。果實(shí)發(fā)育期60天左右，屬晚熟品種。
美早櫻桃:樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿半開(kāi)張，， 果實(shí)大，大連莊河地區(qū)單果重量可以達(dá)到18克左右，平均單果重9克左右。果形寬心臟形，大小整齊，頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時(shí)為紫色。果個(gè)略大于紅燈，風(fēng)味比紅燈好。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。3月下旬花芽膨大，4月中旬盛花，6月成熟。肉質(zhì)脆而不軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜可口，可溶性固形物含量為17.6%。 核圓形、中大，可食率92.3%。耐貯運(yùn)。
紅燈櫻桃:葉片卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)5-12厘米，寬3-5厘米，先端漸尖或尾狀漸尖，基部圓形，邊有尖銳重鋸齒，齒端有小腺體，上面暗綠色，近無(wú)毛，下面淡綠色，沿脈或脈間有稀疏柔毛，側(cè)脈9-11對(duì);葉柄長(zhǎng)0.7-1.5厘米，被疏柔毛，先端有1或2個(gè)大腺體;托葉早落，披針形，有羽裂腺齒。花序傘房狀或近傘形，有花3-6朵，先葉開(kāi)放;總苞倒卵狀橢圓形，褐色，長(zhǎng)約5毫米，寬約3毫米，邊有腺齒;花梗長(zhǎng)0.8-1.9厘米， 被疏柔毛;萼筒鐘狀，長(zhǎng)3- -6毫米，寬2-3毫米,外面被疏柔毛，萼片三角卵圓形或卵狀長(zhǎng)圓形，先端急尖或鈍，邊緣全緣，長(zhǎng)為萼筒的一半或過(guò)半:花瓣白色，卵圓形，先端下凹或二裂;花柱與雄蕊近等長(zhǎng)，無(wú)毛。核果近球形，紅色，直徑0.9-1.3厘米。 花期3-4月，果期5-6月。
櫻桃樹(shù)夏季修剪的方法及運(yùn)用：
夏季修剪可緩和樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)，促發(fā)中短枝，有利于花芽的形成，這些作用是冬季修剪不能代替的。特別是當(dāng)我們采取改良主干形時(shí)，如果夏剪不及時(shí)，則達(dá)不到預(yù)期的目的，因此要重視夏季修剪。
1、刻芽：用小鋼鋸條在芽的上方橫拉一下，深達(dá)木質(zhì)部，刺激該芽萌發(fā)成枝的措施叫刻芽?？萄磕芴岣邆?cè)芽的萌發(fā)質(zhì)量，增加中、長(zhǎng)枝的比例。其應(yīng)用主要在幼樹(shù)整形上和彌補(bǔ)冠內(nèi)的空缺。對(duì)大櫻桃刻芽必須嚴(yán)格掌握刻芽時(shí)間。要在芽頂變綠尚未萌發(fā)時(shí)進(jìn)行，秋季和芽未萌動(dòng)以前不可刻芽，以免引起流膠。
2、摘心：在新梢木質(zhì)化以前，摘除或剪去新梢先端部分，這種夏季修剪的方法叫做摘心。摘心主要應(yīng)用于幼樹(shù)和旺長(zhǎng)樹(shù)。摘心可控制旺長(zhǎng)，促發(fā)二次枝、加速整形、增加枝量、加速擴(kuò)大樹(shù)冠、促進(jìn)花芽形成、提早結(jié)果。
摘心又分早期摘心和生長(zhǎng)旺季摘心。早期摘心一般在花后7～10天進(jìn)行，對(duì)幼嫩新梢保留10厘米左右摘心。這樣摘心以后，除頂端發(fā)生一條中枝以外，其余各芽均可形成短枝。此期摘心的主要目的在于控制樹(shù)冠和培養(yǎng)小型結(jié)果枝組，也可用于早期整形。 生長(zhǎng)旺季摘心是在5月下旬至7月中旬進(jìn)行。對(duì)旺長(zhǎng)枝保留30～40厘米把頂端摘除，用以增加枝量。在幼齡期連續(xù)摘心2～3次能促進(jìn)短枝形成，提早結(jié)果。
3、扭梢：在新梢半木質(zhì)化時(shí)，用手捏住新梢的中部反向扭曲180°，別在母枝上，傷及木質(zhì)部和皮層而不扭斷，這種操作稱為扭梢。扭梢后的枝長(zhǎng)勢(shì)緩和、積累養(yǎng)分增多，有利于花芽分化。扭梢操作過(guò)早、過(guò)晚都易扭斷新梢，必須在半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行。
4、拿枝：用手對(duì)旺梢自基部到頂端逐段捋拿。傷及木質(zhì)部而不折斷的操作叫拿枝。拿枝在5月至8月皆可進(jìn)行。拿枝有較好的緩勢(shì)促花作用，還可用于調(diào)整2～3年生幼樹(shù)骨干枝的方位和角度。
5、開(kāi)張角度：主枝角度特別是基角是否較大，是豐產(chǎn)樹(shù)形的一個(gè)重要指標(biāo)。開(kāi)張主枝基角，有利于削弱極性生長(zhǎng)、緩和樹(shù)勢(shì)、促發(fā)短枝、促進(jìn)發(fā)芽分化，更重要的是改善內(nèi)膛光照條件，防止結(jié)果部位外移，增加結(jié)果面積。大櫻桃幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，主枝基角小，樹(shù)姿直立，不甚開(kāi)張，必須進(jìn)行人工開(kāi)張主枝基角。
開(kāi)張角度的方法有拉枝、拿枝、墜枝、撐枝、別枝等，常用的方法是拉枝。
拉枝開(kāi)角要早進(jìn)行，因?yàn)樵缋Γl較細(xì)，容易操作；早開(kāi)張角度，有利于早形成結(jié)果枝，早結(jié)果，早收益。因此，定植后第二年開(kāi)始便要拉枝開(kāi)角。
拉枝的時(shí)期可在3月下旬樹(shù)液流動(dòng)以后或6月底櫻桃采收以后進(jìn)行。用鐵絲拴住大枝條的1/3或1/2處，著力點(diǎn)用廢膠管、硬紙等物襯墊。以防損傷皮層，下端用木樁固定在地下，把大枝向下拉至整形所需角度，一般角度為75°～85°由于大櫻桃分枝角度小，拉枝容易劈裂或造成分枝點(diǎn)受傷而流膠，在拉枝之前，可先用手搖晃大枝基部使之軟化，避免劈裂，也容易開(kāi)角。開(kāi)張的角度可視樹(shù)或枝的長(zhǎng)勢(shì)靈活掌握，樹(shù)（枝）勢(shì)強(qiáng)的，角度可大些，反之宜小些。拉枝開(kāi)角時(shí)，還要注意調(diào)節(jié)主枝在樹(shù)冠空間的方位，使主枝均勻分布，合理利用空間。
