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花椒植株較小，根系分布淺，適應性強，可充分利用荒山、荒地、路旁、地邊、房前屋后等空閑土地栽植花椒。山頂、地勢低洼、風口、土層薄、巖石裸露處或重粘土上不宜栽植。
(2)花椒園（林帶）整地
在平地建立豐產園地，可采取全園整地，深翻30～50cm，翻前施足基肥，每畝施4～5t，耙平耙細，栽植點挖成1m見方的大坑；在平緩的山坡上建立豐產園時，可按等高線修成水平梯田或反坡梯田；在地埂、地邊等處栽椒時，可挖成直徑60cm或80cm的大坑，帶狀栽植無論哪種栽植坑，在回填時，還應混入20～25kg左右的有機肥。在丘陵山地整地，必須堅持做好水土保持工作。
(3)栽植形式
地埂栽植：充分利用山區(qū)、丘陵的坡臺田和梯田地埂栽植花椒，株距3m左右。
純花椒園：營造純花椒園，如在平川地栽植，行距3m，株距2m；在山地栽植，按照梯田的寬窄確定株行距，復雜的山地，可圍山轉著栽。
椒林混交：花椒可以和其它生長緩慢的樹木混合栽植，如栽核桃、板栗，可在株間夾栽一二株花椒，也可隔行混栽。
營生籬：用花椒營造生籬，栽植的密度要比其它形式的密度大，行距30～40cm，株距20cm，可三角形配置，栽成2行或3行。
(4)栽植密度
花椒宜稀不宜密，在干早、半干旱地區(qū)，花椒成齡后的密度應在每畝100～120株的范圍內。在土層深厚、土質好、雨量適中的地區(qū)，成齡密度為每畝60株左右。初建椒園時，一般行距2m，株距1.5m，條件好的地方保持行距4m，株距1.5m。
苗期管理
定植是關鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率高，栽后應澆透水，生長季節(jié)追肥2～3次，干旱時并結合澆水。
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