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櫻桃園應(yīng)該考慮建在水源充足,交通方便,土壤肥沃,距離市場近的區(qū)域.
品種的選擇尤為重要,栽培櫻桃樹的主要目的是為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高端的果實獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,因此選擇主栽品種時要選擇經(jīng)濟(jì)效益高,市場競爭力強(qiáng)的品種如;齊早,紅燈,黃蜜,布魯克斯,薩米脫,美早,俄羅斯八號,拉賓斯等優(yōu)良品種,櫻桃砧木的選擇尤為重要有;吉塞拉六號,考特,大青葉,小櫻桃等砧木.櫻桃樹苗種植必須配置一定比例的授粉樹,櫻桃樹苗的種植密度需要看留什么樹形,主桿型,自然開心型,
泰安市悅棟園藝場櫻桃繁育示范點
泰安市悅棟園藝場，實驗栽培，繁育吉塞拉矮化大櫻桃苗的企 業(yè)，建有150畝甜櫻桃吉塞拉矮砧密植園，保存甜櫻桃資源150余份，苗圃200畝，育苗溫室5000平方米，采用優(yōu)新品種和集成先進(jìn)種植技術(shù)，創(chuàng)造了3年生紅燈、早大果、美早、薩米特畝產(chǎn)750公斤和二年生雜種實生苗株產(chǎn)10公斤的紀(jì)錄；生產(chǎn)的德國矮化砧木吉塞拉6號吉塞拉7號穴盤苗、芽苗、成品苗、3年苗、吉塞拉大櫻桃結(jié)果樹、嫁接的品種有美早、薩米脫、布魯克斯、岱紅、桑提娜、黑珍珠、紅南陽、紅蜜、等30余個品種，現(xiàn)向社會各界隆重推出。泰安市悅棟園藝有限公司愿與社會各界同仁共同承擔(dān)科技攻關(guān)和生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)項目，促進(jìn)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
紅燈：紅燈櫻桃被譽為“水果中櫻桃王”，是眾多櫻桃品種中早成熟的櫻桃，（5月上旬成熟）是大果型櫻桃新品種。紅燈果實大，平均單果重9.6克，大果達(dá)13.0克；果梗短粗，長約2.5厘米，果皮深紅色，充分成熟后為紫紅色，果實呈腎形，肉質(zhì)較軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜適口，具有非凡的營養(yǎng)價值，是果中的上品。
二、美早：美早樹勢強(qiáng)健，樹姿半開張，，果實大，平均單果重9克左右（6月中旬成熟）。果形寬心臟形，大小整齊，頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時為紫色。果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。幼樹萌芽力、成枝力均強(qiáng)。以中短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，自花結(jié)實率低，需配置授粉樹。適宜的授粉品種為薩米脫、先鋒、拉賓斯等，主栽品種與授粉品種的適宜比例為3∶1。一般定植后三年結(jié)果，五年豐產(chǎn)?？共⌒詮?qiáng)。
三、早大果：甜櫻桃品種，1997年從烏克蘭引進(jìn)，果實個大，近圓形；果實深紅色，充分成熟紫黑色，鮮亮有光澤；果肉較硬。果實發(fā)育期35天左右，屬早熟品種。樹勢中庸，樹姿開張，枝條不太密集，中心干上的側(cè)生分枝基角角度較大；一年生枝條黃綠色，較細(xì)軟；結(jié)果枝以花束狀果枝和長果枝為主。果實個大，近圓形，單果重7-9克，略高于對照紅燈，大果13-15克；果實深紅色，充分成熟紫黑色，鮮亮有光澤；果肉較硬，可溶性固形物16.1-17.6%，略高于對照紅燈。成熟期比紅燈早3-5天，在泰安甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月10-17日成熟，在煙臺甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月27日-6月4日成熟，果實發(fā)育期35天左右，屬早熟品種。
四、拉賓斯：拉賓斯大櫻桃的果實比任何品種的櫻桃都要大，每顆果實都將近13.0g，果形圓中略扁，平視角度似心形，果表紅中帶翠、光鮮誘人，果肉肥厚飽滿，口感酸甜適中、脆中帶韌，此外，拉賓斯大櫻桃營養(yǎng)價值如：維生素、糖分、蛋白質(zhì)，以及鐵、磷、鈣、鉀都要比一般櫻桃高，按季節(jié)性食用櫻桃能有效對人體健脾開胃、平肝去火，提高免疫力等奇效，果肉中含多項微量元素營養(yǎng)價值可想一般，在拉賓斯大櫻桃豐收季節(jié)之時，喜愛櫻桃的眾多消費者絡(luò)繹不絕。果實在靠北地區(qū)生長一般在7月前夕成熟，成熟期為45~60天，屬晚熟品種。