無(wú)花果目前已知有八百個(gè)品種,絕大部分都是常綠品種,只有長(zhǎng)于溫帶地方的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。無(wú)花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、、果茶、果酒、、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜。
無(wú)花果具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無(wú)花果樹(shù)枝繁葉茂,樹(shù)態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價(jià)值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹(shù)種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果,是好的盆栽果樹(shù)之一。如果大力開(kāi)發(fā)無(wú)花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤(rùn)率高的盆栽果樹(shù)之一。
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無(wú)花果苗