蘋果種植的地形條件
(1)高原及平地
坡度不超過5°,地勢較平坦的平地如平原、高原、海涂、低洼地等,一般土壤比較肥沃,水源充足,氣候變化幅度不大,建園后蘋果樹生長發(fā)育良好,樹體大,根系深,而且管理方便,便于機械化操作,運輸條件好,水土不易流失。然而,平地建園也有其**之處。例如,通風、光照以及排水不如山地,果實的品質和耐貯力比山地差;海涂地土壤含鹽量高、地下水位高、結構差、肥力低、果樹壽命短,必須將土壤改良后,才能使果樹生長良好。
(2)丘陵及坡地
蘋果比較適于在山地、坡地栽培。即使在南方,高海拔地區(qū)也能生產(chǎn)出優(yōu)質蘋果。西北海拔1000米左右的地區(qū),蘋果樹生長勢緩和,成花容易,高產(chǎn)質優(yōu),是我國紅色蘋果質量優(yōu)的栽培區(qū)。山麓地帶和低位山帶,坡度5°~15°,高度為200~500米的山地,交通方便,是蘋果樹發(fā)展的良好基地。但不能在山麓谷底建園,以免花期遭受霜害;中位山帶,坡度15°~25°,高度為500~1000米的山地,耕作困難,**差,土壤改良的費用增大,南北坡日照差異逐漸增大,北坡較南坡冷,東坡和西坡的直射光逐漸減少;高位山帶,坡度25°以上,高度在1000米以上的山地,建園要選擇能滿足果樹生長發(fā)育要求的特殊地段建園。否則,此帶土壤含石多,土層薄,交通運輸困難,一般適宜植林種草。因此,果園應建立在緩坡地,土層較厚地帶,要修筑水土保持工程;在谷地和凹地的下部易積聚冷空氣,霜害嚴重,不宜定植蘋果樹。陽坡春季溫度升高快,果實成熟早,品質好,但水分不如陰坡,易遭霜害和日灼。陰坡溫度較低,冬季易受寒害,建園時應加以考慮。
丘陵雖也屬山地類型,但其地勢的起伏和幅度都比山地小,氣候垂直分布及陰陽坡向的光照差異不如山地明顯。在丘陵建園栽種果樹比平地有利,一般丘陵地排水良好,空氣流通,光照充足,晝夜溫差大,能使果樹壽命長,結果早,產(chǎn)量高,品質好,色澤鮮艷,耐貯藏,所以,丘陵地是良好的蘋果園地。
由于不同的坡地方位和溝(谷)向,會引起太陽照射條件和輻射收支的巨大差異,造成不同的熱、水狀況,形成不同的小氣候特點和生態(tài)**變化,從而對蘋果產(chǎn)生各種生態(tài)作用。
據(jù)對**山地果樹的研究,其綜合效應規(guī)律一般表現(xiàn)為:南(陽)坡、背風坡或高山深、峽谷地的東西溝(谷)與北(陰)坡、迎風坡或南北溝谷向相比,太陽輻射強,日照好,氣溫和土溫高,溫度日較差大,降水少,濕度小,蒸發(fā)強,干燥,植被較稀疏,表現(xiàn)干(半)、暖,多呈旱生景觀;蘋果生態(tài)反應良好,一般規(guī)律表現(xiàn)為樹體健壯,營養(yǎng)生長健旺,花芽分化及成花結果良好,果面光潔、色澤艷麗,糖、酸、維生素c等含量高,香甜味濃,品質優(yōu)良,病蟲害較少,凍害較輕,但日灼常加重。如小金、茂縣、金川、丹巴、巴塘、鄉(xiāng)城等縣品質優(yōu)良蘋果園,都是在坡向向陽或溝(谷)向近東西,開闊度較好的河谷、洪(沖)積扇、坡積裙、階地和山麓等地形上。相反,北(陰)坡、迎風坡或南北溝(谷)向,蘋果所處生境與生態(tài)反應都較差。