在露地草莓生產(chǎn)中,草莓與葡萄間作是一種常見的草莓間作方式。主要在1-4年生的幼齡葡萄園間作草莓。兩種都是生長(zhǎng)周期短的漿果,栽種時(shí)期基本相同,草莓第二年即可收獲,葡萄前草莓已采收完,兩者生育期錯(cuò)開,有利于合理安排勞力。葡萄根系深廣,草莓根淺,需氮時(shí)期和吸肥層次不同。葡萄修剪較重,且發(fā)芽較晚,不影響草莓通風(fēng)透光,草莓又具一定的耐蔭性,栽植密度可與露地栽植時(shí)相同。但草莓宜在籬架葡萄園的行間間作,棚架葡萄由于遮光嚴(yán)重且管理不便,不適宜間作。春香、達(dá)娜等草莓品種不耐高溫曝曬,在葡萄園內(nèi)間作更為適應(yīng)。
在山東1-2年生葡萄園間作草莓采用以下方法:
(1)3月下旬定植葡萄苗,4月中旬在行間栽植草莓繁殖母株。當(dāng)年每畝可繁殖匍匐莖苗5萬株左右。
(2)草莓以采果為目的間作時(shí),10月下旬葡萄秋施肥后,在行間深翻土誤用,培土起高壟(15-20厘米),壟寬1米,栽雙行草莓。11月下旬除草追肥后覆蓋地膜,翌年2月中旬把植株提出膜外,5月初開始采收。
(3)葡萄管理,重點(diǎn)抓好留蔓與抹芽定枝,及時(shí)綁縛新梢,除去副梢和卷須,避免枝葉郁閉,改善通風(fēng)透光條件,對(duì)結(jié)果新梢及時(shí)摘心,確保坐果和樹體健壯。
(4)草莓管理力爭(zhēng)早栽早發(fā)早熟,及時(shí)防治病蟲害,追肥做到少而勤,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),奪取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。據(jù)在鎮(zhèn)江的試驗(yàn),間作草莓的產(chǎn)量與不間作區(qū)無明顯差異,葡萄產(chǎn)量反有增加趨勢(shì),只是草莓繁苗區(qū)的葡萄產(chǎn)量比不間作區(qū)約低11%。
葡萄園間作草莓也可進(jìn)行保護(hù)地促成半促成栽培。山東示范果園進(jìn)行葡萄與草莓保護(hù)地立體栽培試驗(yàn),其方法是:于春季扦插葡萄,每畝700株,當(dāng)年10月上旬在葡萄行間栽植草莓,品種為寶交早生,每畝6000株,栽后覆蓋黑色地膜,翌年1月上旬在園內(nèi)搭大棚,秋季葡萄間伐1/3,每畝留苗460株,行間栽草莓增加到8000株,蓋黑膜,搭大棚提前到11月20日。兩年試驗(yàn)看出,與未搭大棚的對(duì)照比較,葡萄成熟期提前18天,草莓提前3個(gè)月;草莓畝產(chǎn)值增加592%,葡萄產(chǎn)值增加124%,合計(jì)畝凈產(chǎn)值增加231%,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
在不同地區(qū),草莓間作的種植技術(shù)并不是完全相同的,各地應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況來確定。

