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杏樹栽培管理技術(shù)要點
一、土壤管理
1.深翻。秋季深翻20cm,保持土壤通透性,增強(qiáng)保肥蓄水性能,提高肥力,有利于根系的生長。
2.中耕除草。中耕除草的目的是疏松土壤表層,切斷毛細(xì)管,減少土壤水分蒸發(fā),起到保墑和防止與雜草爭肥水的作用,一般在果田灌水后進(jìn)行,深度10cm左右。
3.幼齡杏園間作。杏樹定植頭3年,地面空隙大,可有效利用行間地面,種植間作物。間作作物以矮稈作物為宜,以不影響幼樹正常生長為原則,間作物與杏樹保持一定的距離,避免與幼樹爭肥水、陽光。
4.杏園覆蓋。在杏樹樹冠下的地面覆蓋草、秸稈、落葉、塑料薄膜等,可以抑制雜草生長,減少土壤水分散失,起到保墑作用。經(jīng)1~2年腐爛后,結(jié)合深翻土壤埋入地下,可大大增加土壤中有機(jī)質(zhì)養(yǎng)分的含量。
二、施肥
合理施肥可促使樹體生長健壯,花芽分化,增加完全花的比例,提高坐果率,減少落果,延長結(jié)果年限,使杏園豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
1.基肥。以有機(jī)肥為主,配合少量二銨,在秋季開溝施人。
2.追肥。根據(jù)杏樹生長結(jié)果的需要。在春季開花前和坐果后,分兩次追肥,以尿素為主,結(jié)合少量二銨,開淺溝施,為促進(jìn)坐果和果實發(fā)育。葉面噴肥。
3.施肥方法。杏樹的根系強(qiáng)大,分布范圍廣而深,施肥應(yīng)略深一些,深度一般為40~60cm。施農(nóng)家肥深施,追肥可稍淺。常采用半環(huán)狀溝或放射狀溝施肥法,每年在行兩側(cè)的樹冠外圍交替開溝施肥。一般全年施農(nóng)家肥10~100kg/株,化肥0.3~1kg/株,幼樹少施,大樹多施。
三、灌水
灌水應(yīng)注意幾個關(guān)鍵時期,采取開溝灌溉,避免大水漫灌。在杏樹萌芽前灌一次透水。以滿足開花及枝葉生長所需的水分。開花后及果實膨大期灌一次透水,提高坐果率及果實質(zhì)量。果實成熟前20d灌水一次,有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。但果實成熟期應(yīng)不灌或少灌水,以免落果和裂果,結(jié)合施基肥灌一次封凍水,有利于杏樹安全越冬。
四、整形
生產(chǎn)上常采用自然圓頭形,這種樹形是順應(yīng)杏樹的自然生長習(xí)性,人為稍加調(diào)整而成,無明顯中心干,整形方法是在苗木定干后,在整形帶內(nèi)選留5~6個錯落殺生的主枝,除上部一個主枝向上延伸之外,其余皆向外圍伸展。主枝基與樹干呈45~50°。當(dāng)主枝長達(dá)50cm時摘心或剪截,促其生成2~3個側(cè)枝,當(dāng)側(cè)枝生長至30~40cm時摘心,在其上形成各類結(jié)果枝并逐漸形成枝組。自然圓頭形修剪量小、成形快,定植2~3年即可形成。進(jìn)入結(jié)果期早,因主枝較多,容易豐產(chǎn)。但到后期樹冠易郁閉,結(jié)果部位外移,需注意回縮和通風(fēng)透光。
五、修剪
杏樹萌芽力強(qiáng)、成枝力弱、枝條少,但新枝上容易形成花芽結(jié)果。所以,修剪上應(yīng)注意培養(yǎng)新枝,使枝條分布均勻,注意通風(fēng)透光和衰弱果枝的更新復(fù)狀、冬季修剪主要采取短截、縮剪、疏翦、延放等方法,調(diào)節(jié)樹勢,維持樹體生長與結(jié)果的平衡。夏季修剪主要采取拉枝、抹芽、除萌、摘心等方法,控制樹勢,增加枝條分枝數(shù)量,培養(yǎng)結(jié)果枝組。
六、不同樹齡時期修剪要點
1.幼樹的修剪。幼樹生長勢強(qiáng),為擴(kuò)大樹冠,宜對主、側(cè)枝延長枝進(jìn)行剪截。采取強(qiáng)枝輕翦,弱枝重剪,以剪去原枝條的1/3~2/5為宜,避免過重修剪,多保留小枝,以加速成形,提早結(jié)果。
2.結(jié)果初期的修剪。剪截各級主枝、側(cè)枝、延長枝,留飽滿對芽,繼續(xù)向外延長,疏除骨干枝上直立的競爭枝、密生枝及影響光照的交叉枝。短截部分非骨干枝和中庸的徒長枝,促生分枝成為結(jié)果枝組,對于樹冠內(nèi)部方向和位置合適的徒長枝要緩放。
3.盛果期的修剪。對各級主枝、側(cè)枝的延長枝和其他骨干枝進(jìn)行短截,疏除樹冠中下部較弱的短果枝,留下強(qiáng)枝;疏除樹冠中的過密枝、交叉枝、重疊枝,以增強(qiáng)樹膛內(nèi)光照,更新一部分結(jié)果枝組,樹冠外圍發(fā)生的下垂枝可回縮到一個向上的分枝處以抬高角度。
4.衰老期的修剪。此時期要加強(qiáng)肥水管理,才能實現(xiàn)修剪目標(biāo),主要修剪方式為回縮。一般分2~3年完成回縮任務(wù),回縮衰弱的多年生枝,宜在早春萌芽前進(jìn)行,同時涂上油染或石硫合劑,保護(hù)傷口。
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