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懷遠(yuǎn)石榴品種繁多,初步統(tǒng)計(jì)有13個(gè),分白花和紅花兩大類群。白花石榴只一種——白石榴,白花、白籽、白實(shí)。紅花種里有觀賞品種和食用品種兩個(gè)類型:觀賞品種有千層石榴——花大而多瓣,看石榴——矮小適于盆栽,又名海石榴;食用品種中又分粉皮和青皮兩個(gè)系統(tǒng),屬粉皮系統(tǒng)的有粉皮、青粉皮、火葫蘆、美人蕉四個(gè)品種,它們果皮鮮艷,成熟早、品質(zhì)一般。青皮系統(tǒng)有:玉石籽、瑪瑙籽、大笨子、二笨子、青皮、薄皮糙等六個(gè)品種,一般來說,它們果皮顏色青淡,成熟較晚,品質(zhì)較優(yōu) [詳細(xì)介紹]
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