泰安開(kāi)發(fā)區(qū)祿源園藝場(chǎng) 

 

基肥的施肥量大，通常是全年施肥量的70%左右。一般中熟品種在果實(shí)采收后，晚熟品種在果實(shí)采收前、秋梢停止生長(zhǎng)后，根系秋季生長(zhǎng)高峰到來(lái)之前(9月份)施入。幼樹(shù)采用環(huán)狀、半環(huán)狀溝施入，成年樹(shù)采用放射溝、條狀溝施入。施肥深度1-3年生樹(shù)為30厘米，4年生以后樹(shù)為40厘米。施肥范圍為根系集中分布區(qū)，即樹(shù)冠投影邊緣30厘米左右，施肥時(shí)要分段開(kāi)溝、施入，不要把根系暴露的時(shí)間過(guò)久，否則根系受旱、受寒、受凍易死亡。不要施得過(guò)深。施肥時(shí)按氮肥、磷肥分別占年施用量40%、80%施入，每畝補(bǔ)施草木灰220公斤，施肥后應(yīng)及時(shí)灌水。

蘋果園灌水有灌溉條件的蘋果園花前、花后應(yīng)灌水，保證開(kāi)花一致，防止落花落果，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。以后，當(dāng)土壤含水量低于田間持水量的60%-80%時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌溉。冬季土壤封凍前應(yīng)澆一次透水，保證樹(shù)體越冬并防冬旱。灌水可因地制宜采用地面灌溉、地下滲灌、噴灌和滴灌等方式。根據(jù)蘋果生長(zhǎng)發(fā)育需水規(guī)律，隴東旱塬區(qū)在降水保證率不中90%的平水年，蘋果滴灌4次為宜，佳灌水期為萌芽前、新梢旺長(zhǎng)前、果實(shí)迅速膨大期和落葉期4個(gè)時(shí)期。全年灌溉定額為：幼齡樹(shù)每公頃456立方米(萌芽前每公頃96立方米、新梢旺長(zhǎng)前每公頃144立方米、落葉期每公頃225立方米)，盛果期樹(shù)每公頃936立方米(萌芽前每公頃180立方米、新梢旺長(zhǎng)前每公頃180立方米、果實(shí)膨大期每公頃216立方米、落葉期每公頃360立方米)。在降水保證率75%的中等干旱年份，灌水定額增大10%-20%，灌水次數(shù)為4-5次(果實(shí)膨大期2次)；在降水保證率50%的特干旱年份，灌水定額增大15%-30%，灌水次數(shù)為5-6次(新梢旺長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期各2次)。

 

果樹(shù)修剪

 

1.蘋果幼樹(shù)修剪

 

幼樹(shù)樹(shù)勢(shì)旺，新梢生長(zhǎng)量大，易出現(xiàn)生長(zhǎng)失衡。修剪的主要任務(wù)是加速成形，輕剪緩勢(shì)，促使早結(jié)果、早豐產(chǎn)。修剪中主要抓五點(diǎn)：是培養(yǎng)骨干枝。在栽植壯苗的基礎(chǔ)上，定干后連年定點(diǎn)刻芽、促萌，力爭(zhēng)在一兩年內(nèi)抽生足夠數(shù)量的枝條，以迅速擴(kuò)大樹(shù)冠，并根據(jù)樹(shù)形要求，選留骨干枝，輕剪長(zhǎng)留。當(dāng)冠徑大小達(dá)到要求時(shí)，骨干枝延長(zhǎng)枝緩放不截，以增加中短枝數(shù)量，減緩新梢生長(zhǎng)勢(shì)，加粗此枝生長(zhǎng)量。骨干枝、競(jìng)爭(zhēng)枝和輔養(yǎng)枝間的主從關(guān)系應(yīng)有明顯的體現(xiàn)。第二是充分利用輔養(yǎng)枝提早結(jié)果。輔養(yǎng)枝可疏可密，但不能影響骨干枝的生長(zhǎng)，也可充分利用刻芽、環(huán)剝(割)、拉枝以及摘心、扭梢等措施緩勢(shì)促花，提早結(jié)果。第三是拉枝開(kāi)角，緩和樹(shù)勢(shì)，保證通風(fēng)透光。隨著樹(shù)齡的增加，骨干枝數(shù)量增多，對(duì)骨干枝按樹(shù)形要求開(kāi)張角度，可保持中心干的優(yōu)勢(shì)，緩和骨干枝的長(zhǎng)勢(shì)，促使骨干枝前后發(fā)枝均勻，利于立體結(jié)果。通常春季對(duì)多年生枝拉枝開(kāi)角，秋季則拉當(dāng)年新梢。第四是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝或疏除或進(jìn)行拉枝、拿枝等處理，緩勢(shì)促花。第五是培養(yǎng)好枝組，為豐產(chǎn)做好準(zhǔn)備。始果后，結(jié)果枝組著生的主要部位由輔養(yǎng)枝逐漸轉(zhuǎn)移到骨干枝上，故在利用輔養(yǎng)枝結(jié)果的同時(shí)，要逐步通過(guò)放、縮、截、扭等措施培養(yǎng)一定的數(shù)量的枝組，為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

 

2.蘋果盛果期樹(shù)修剪

 

進(jìn)入盛果期的樹(shù)新梢生長(zhǎng)量減小，樹(shù)勢(shì)趨向緩和，產(chǎn)量上升達(dá)高限度，生長(zhǎng)結(jié)果相對(duì)平衡。如管理不當(dāng)，易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。此期修剪應(yīng)著重調(diào)整生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，延長(zhǎng)盛果期年限。修剪上要注意解決三個(gè)方面的問(wèn)題：是優(yōu)化樹(shù)冠光照條件。首先要開(kāi)張大枝角度，逐年去除冠內(nèi)多余的大枝，疏除過(guò)密的輔養(yǎng)枝和枝組，使大枝不交叉，枝組不交接，做到枝枝見(jiàn)光，果果向陽(yáng)。其次要外甩延長(zhǎng)枝，不短截，以疏為主，疏甩結(jié)合，適當(dāng)減少外圍枝的數(shù)量。此期樹(shù)冠枝條布局以上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密的“三稀三密”樹(shù)冠較為理想。第二是培養(yǎng)更新結(jié)果枝組。蘋果結(jié)果枝以2-3年結(jié)果能力強(qiáng)，果實(shí)品質(zhì)也優(yōu)，應(yīng)注意培養(yǎng)和保留。4年以后結(jié)果能力開(kāi)始下降，應(yīng)注意及時(shí)更新。在枝組布局上，宜內(nèi)大外小，下大上小，和各自空間內(nèi)有放有縮，不斷更新。枝組帶頭枝的方向應(yīng)順應(yīng)所屬主枝側(cè)枝的方向。第三是調(diào)整花枝比例。通過(guò)修剪使枝組間和枝組內(nèi)保持一定比例的花枝(年結(jié)果)、成花預(yù)備枝(第二年結(jié)果)和發(fā)育枝(第三年結(jié)果)，即“三套枝”?；坎蛔銜r(shí)見(jiàn)花就留，充足時(shí)去弱留壯，過(guò)量時(shí)只保留短果枝結(jié)果，使花芽與葉芽的比例控制在1:2—4，即強(qiáng)樹(shù)花芽與葉芽比為1:2，中庸樹(shù)為1:3，弱樹(shù)為1:4。若冬剪把握性較小，可留有余地，待花前復(fù)剪時(shí)再行調(diào)整。

 

3.蘋果衰老樹(shù)修剪

 

當(dāng)蘋果樹(shù)進(jìn)入衰老期后，樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)逐漸衰弱，骨干枝開(kāi)始焦梢，結(jié)果枝衰老枯死，成花雖多，但坐果率低，故更新復(fù)壯，維持樹(shù)勢(shì)是此期修剪的主要任務(wù)。修剪時(shí)應(yīng)重視三點(diǎn)：是選好預(yù)備枝培養(yǎng)新頭。選擇骨干枝的新生萌枝做預(yù)備枝進(jìn)行培養(yǎng)，代替原頭。第二是充分利用背上兩側(cè)枝組結(jié)果。為集中營(yíng)養(yǎng)，可逐漸疏除下垂枝和冠內(nèi)衰老細(xì)弱的果枝，培養(yǎng)利用背上枝結(jié)果，更新復(fù)壯兩側(cè)結(jié)果枝組，以維持結(jié)果能力。第三是預(yù)防隔年結(jié)果。應(yīng)注意疏除過(guò)多的花芽，防止出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。