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發(fā)布產(chǎn)品
無土栽培的發(fā)展前景
無土栽培具有十分誘人的廣闊發(fā)展前景。但結合其技術要求、設施裝備和我國生產(chǎn)、消費、生產(chǎn)者資金、技術素質(zhì)等方面因素，目前不能盲目發(fā)展，更不能全套照搬國外生產(chǎn)模式，而應結合當?shù)貙嶋H，積極嘗試、試驗，簡化技術、降低成本，在推廣應用中，走出一條實用可行的特色之路。我國人均耕地面積遠低于世界平均水平，僅占全國土地面積的10.4%；水資源貧乏，60%的城市主要因農(nóng)業(yè)用水而淡水供應不足；設施園藝連年種植，土傳病害已無法解決；目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，已明顯不適應人民生活水平的提高和我國加入WTO農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的需要?；谶@種國情，無土栽培將成為改進我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個方向。據(jù)統(tǒng)計，1989～1998年，無土栽培面積增加了30多倍，但其總面積僅占我國設施農(nóng)業(yè)（棚室栽培）的0.21%，故存在極大的發(fā)展空間。
該技術在以下幾個領域有望得到優(yōu)先發(fā)展：（1）開放城市、港口、大城市，如京、津、滬的特需供應；（2）專業(yè)化、商品化育苗；（3）為不適于土培的特殊地區(qū)提供蔬菜;（4）生物技術的配套技術。
然而，在看到無土栽培存在的優(yōu)點和潛能之外，同時它也存在著一些不利于大面積應用推廣的方面。如一次性設施投資較大；各種基質(zhì)性質(zhì)還不為人詳細了解；營養(yǎng)液管理技術性強、難度大等。因而現(xiàn)階段國際上無土栽培基本是向著兩個方向發(fā)展，即一些發(fā)達國家的自動化無土栽培和其他地區(qū)和國家的簡易型無土栽培。如荷蘭，占總設施園藝面積90%的無土栽培，基本上實行的是自動化、工廠化生產(chǎn)、機械化作業(yè)、程序化管理；而我國農(nóng)民的資金技術滿足不了以上要求，同時國內(nèi)市場還不健全，除政府示范和科研需要外，在生產(chǎn)應用中，均向著實用、有效、簡易的方向發(fā)展。簡易化無土栽培即在保證發(fā)揮無土栽培優(yōu)勢的前提下，盡量簡化生產(chǎn)技術，降低生產(chǎn)成本，便于推廣應用。目前，無土栽培在我國雖然發(fā)展迅速，但仍處于試驗示范階段。眾多的科研院所及生產(chǎn)單位對無土栽培技術做了大量的試驗和探討，為推進我國無土栽培事業(yè)的發(fā)展做出了極有價值的研究?，F(xiàn)就我國目前推廣應用無土栽培技術應注意的幾個問題匯總如下：
1.因地制宜，發(fā)展和建立有本地特色的無土栽培
自然資源、生產(chǎn)技術、市場環(huán)境等因素，要求各地不能全盤照搬外地生產(chǎn)方式和管理方法。如栽培基質(zhì)的選擇，應在實驗、試驗的基礎上，大膽嘗試利用本地資源；營養(yǎng)液配方因各地水質(zhì)、化肥種類等的不同，應做出靈活調(diào)整；根據(jù)各地區(qū)消費習慣及氣候不同，無土栽培的作物種類和時間安排也應有所不同。如魯SC、華南深水培技術，只適于當?shù)匾?guī)?；l(fā)展。
2.循序漸進，由易到難
由于技術不成熟，無土栽培不增產(chǎn)，甚至減產(chǎn)的情況時有發(fā)生。不難看出，無土栽培的高級方式應為無基質(zhì)的水培或氣培。然而，這種做法缺少了基質(zhì)的緩沖能力，植物根系直接處于營養(yǎng)液中，營養(yǎng)液的溫度、pH值、各成分的細微變化，都會為根系感知而引起生長發(fā)育方面的相應變動，因而各種生理性障礙發(fā)生的可能性會明顯增加。與之相應的營養(yǎng)液管理的自動化程度，管理的復雜性都要高于基質(zhì)栽培?，F(xiàn)由中國農(nóng)科院蔬菜所推行的有機生態(tài)型無土栽培，只需澆灌清水，后期追加些化肥，便能獲得較好的產(chǎn)量，被稱為“農(nóng)民實用的無土栽培技術”；生長周期短的芽（苗）菜生產(chǎn)或葉菜類生產(chǎn)，對營養(yǎng)液需求較簡單，無經(jīng)驗用戶也容易掌握，若進行果菜等長季節(jié)作物的無土栽培，可以在借鑒的基礎上，經(jīng)試驗性探索，再大規(guī)模投入生產(chǎn)應用。
3.簡化技術
無土栽培除要求一定的保護性設施管理外，主要包括基質(zhì)選擇、處理、營養(yǎng)液的配制與管理等。而其中又涉及到各種基質(zhì)對營養(yǎng)液的相應要求，不同基質(zhì)的各種理化性質(zhì)、生物特性，營養(yǎng)液各化學元素的量與形態(tài)及液溫、pH值、EC值（電導率）、殺菌凈化等管理都較傳統(tǒng)土壤耕作復雜得多，或?qū)偃录夹g，故一般農(nóng)民難以全面掌握和運用。這就需要各地農(nóng)技或科研部門，把特定的無土栽培技術總結，制定成簡便易行的操作步驟，而農(nóng)民只需按此操作即可。如需配制當?shù)啬撤N作物的某種無土栽培方式所需的營養(yǎng)液，農(nóng)民只需購回特定的專用復合式完全化肥，加入到一定量的水中便可使用，在一定時日后，再加入要求量的部分或全部營養(yǎng)物質(zhì)即可。使各種管理操作均有類似的“指導”可循。
4.降低成本
無土栽培技術在較發(fā)達地區(qū)多使用專用設施、設備。如成型的各種栽培槽、商品化基質(zhì)、營養(yǎng)液的自動監(jiān)控及管理系統(tǒng)等，在日本，每m2的設施費用約為10000日元，這在發(fā)展中地區(qū)是不現(xiàn)實的。通過諸多方法和技術避開高投入問題是推廣無土栽培技術的另一個關鍵。各地區(qū)可篩選出各種無土栽培設施代替品或采用人工、半人工管理的種種嘗試，定會增強無土栽培技術的實用性。如用爐渣、鋸末、菌糠代替蛭石、草炭基質(zhì)；各種水泥、磚、土槽代替泡沫、塑料栽培槽，均收到了較好的效果。
5.加強政府宏觀引導，爭取社會各界的關注和支持
無土栽培具有較為廣泛、深遠的意義。盡早盡快掌握并推廣應用它，勢必對促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展起到一定的作用，其社會、生態(tài)效益也是顯而易見的。政府應在政策、法律、市場、科技、工業(yè)計劃、資金扶持等方面給予大力引導和支持。如組織專門科技服務機構，加大無土栽培技術及產(chǎn)品優(yōu)勢的推廣宣傳力度等。
研究結果與分析：無土栽培就是未來農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)。未來農(nóng)業(yè)的主體就是用無土栽培和有機生態(tài)型栽培種植的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術。采用此項技術生產(chǎn)的純綠色無污染的蔬菜，是本世紀最為倡導的綠色食品，在保護自然、愛護環(huán)境、生態(tài)意識疊起的今天，人們對綠色食品的環(huán)境的渴望，更為真誠和由衷了。
心得體會：通過這次無土栽培的研究活動，我們學會了搜查資料，整理資料運用資料的研究事物方法。為我們以后在社會的實際工作積累經(jīng)驗，閱歷。認識到科學技術對我們的生活生產(chǎn)的重要性，深切體會到科學技術是第一生產(chǎn)力。
無土栽培具有十分誘人的廣闊發(fā)展前景。但結合其技術要求、設施裝備和我國生產(chǎn)、消費、生產(chǎn)者資金、技術素質(zhì)等方面因素，目前不能盲目發(fā)展，更不能全套照搬國外生產(chǎn)模式，而應結合當?shù)貙嶋H，積極嘗試、試驗，簡化技術、降低成本，在推廣應用中，走出一條實用可行的特色之路。我國人均耕地面積遠低于世界平均水平，僅占全國土地面積的10.4%；水資源貧乏，60%的城市主要因農(nóng)業(yè)用水而淡水供應不足；設施園藝連年種植，土傳病害已無法解決；目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，已明顯不適應人民生活水平的提高和我國加入WTO農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的需要?；谶@種國情，無土栽培將成為改進我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個方向。據(jù)統(tǒng)計，1989～1998年，無土栽培面積增加了30多倍，但其總面積僅占我國設施農(nóng)業(yè)（棚室栽培）的0.21%，故存在極大的發(fā)展空間。
該技術在以下幾個領域有望得到優(yōu)先發(fā)展：（1）開放城市、港口、大城市，如京、津、滬的特需供應；（2）專業(yè)化、商品化育苗；（3）為不適于土培的特殊地區(qū)提供蔬菜;（4）生物技術的配套技術。
然而，在看到無土栽培存在的優(yōu)點和潛能之外，同時它也存在著一些不利于大面積應用推廣的方面。如一次性設施投資較大；各種基質(zhì)性質(zhì)還不為人詳細了解；營養(yǎng)液管理技術性強、難度大等。因而現(xiàn)階段國際上無土栽培基本是向著兩個方向發(fā)展，即一些發(fā)達國家的自動化無土栽培和其他地區(qū)和國家的簡易型無土栽培。如荷蘭，占總設施園藝面積90%的無土栽培，基本上實行的是自動化、工廠化生產(chǎn)、機械化作業(yè)、程序化管理；而我國農(nóng)民的資金技術滿足不了以上要求，同時國內(nèi)市場還不健全，除政府示范和科研需要外，在生產(chǎn)應用中，均向著實用、有效、簡易的方向發(fā)展。簡易化無土栽培即在保證發(fā)揮無土栽培優(yōu)勢的前提下，盡量簡化生產(chǎn)技術，降低生產(chǎn)成本，便于推廣應用。目前，無土栽培在我國雖然發(fā)展迅速，但仍處于試驗示范階段。眾多的科研院所及生產(chǎn)單位對無土栽培技術做了大量的試驗和探討，為推進我國無土栽培事業(yè)的發(fā)展做出了極有價值的研究?，F(xiàn)就我國目前推廣應用無土栽培技術應注意的幾個問題匯總如下：
1.因地制宜，發(fā)展和建立有本地特色的無土栽培
自然資源、生產(chǎn)技術、市場環(huán)境等因素，要求各地不能全盤照搬外地生產(chǎn)方式和管理方法。如栽培基質(zhì)的選擇，應在實驗、試驗的基礎上，大膽嘗試利用本地資源；營養(yǎng)液配方因各地水質(zhì)、化肥種類等的不同，應做出靈活調(diào)整；根據(jù)各地區(qū)消費習慣及氣候不同，無土栽培的作物種類和時間安排也應有所不同。如魯SC、華南深水培技術，只適于當?shù)匾?guī)?；l(fā)展。
2.循序漸進，由易到難
由于技術不成熟，無土栽培不增產(chǎn)，甚至減產(chǎn)的情況時有發(fā)生。不難看出，無土栽培的高級方式應為無基質(zhì)的水培或氣培。然而，這種做法缺少了基質(zhì)的緩沖能力，植物根系直接處于營養(yǎng)液中，營養(yǎng)液的溫度、pH值、各成分的細微變化，都會為根系感知而引起生長發(fā)育方面的相應變動，因而各種生理性障礙發(fā)生的可能性會明顯增加。與之相應的營養(yǎng)液管理的自動化程度，管理的復雜性都要高于基質(zhì)栽培?，F(xiàn)由中國農(nóng)科院蔬菜所推行的有機生態(tài)型無土栽培，只需澆灌清水，后期追加些化肥，便能獲得較好的產(chǎn)量，被稱為“農(nóng)民實用的無土栽培技術”；生長周期短的芽（苗）菜生產(chǎn)或葉菜類生產(chǎn)，對營養(yǎng)液需求較簡單，無經(jīng)驗用戶也容易掌握，若進行果菜等長季節(jié)作物的無土栽培，可以在借鑒的基礎上，經(jīng)試驗性探索，再大規(guī)模投入生產(chǎn)應用。
3.簡化技術
無土栽培除要求一定的保護性設施管理外，主要包括基質(zhì)選擇、處理、營養(yǎng)液的配制與管理等。而其中又涉及到各種基質(zhì)對營養(yǎng)液的相應要求，不同基質(zhì)的各種理化性質(zhì)、生物特性，營養(yǎng)液各化學元素的量與形態(tài)及液溫、pH值、EC值（電導率）、殺菌凈化等管理都較傳統(tǒng)土壤耕作復雜得多，或?qū)偃录夹g，故一般農(nóng)民難以全面掌握和運用。這就需要各地農(nóng)技或科研部門，把特定的無土栽培技術總結，制定成簡便易行的操作步驟，而農(nóng)民只需按此操作即可。如需配制當?shù)啬撤N作物的某種無土栽培方式所需的營養(yǎng)液，農(nóng)民只需購回特定的專用復合式完全化肥，加入到一定量的水中便可使用，在一定時日后，再加入要求量的部分或全部營養(yǎng)物質(zhì)即可。使各種管理操作均有類似的“指導”可循。
4.降低成本
無土栽培技術在較發(fā)達地區(qū)多使用專用設施、設備。如成型的各種栽培槽、商品化基質(zhì)、營養(yǎng)液的自動監(jiān)控及管理系統(tǒng)等，在日本，每m2的設施費用約為10000日元，這在發(fā)展中地區(qū)是不現(xiàn)實的。通過諸多方法和技術避開高投入問題是推廣無土栽培技術的另一個關鍵。各地區(qū)可篩選出各種無土栽培設施代替品或采用人工、半人工管理的種種嘗試，定會增強無土栽培技術的實用性。如用爐渣、鋸末、菌糠代替蛭石、草炭基質(zhì)；各種水泥、磚、土槽代替泡沫、塑料栽培槽，均收到了較好的效果。
5.加強政府宏觀引導，爭取社會各界的關注和支持
無土栽培具有較為廣泛、深遠的意義。盡早盡快掌握并推廣應用它，勢必對促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展起到一定的作用，其社會、生態(tài)效益也是顯而易見的。政府應在政策、法律、市場、科技、工業(yè)計劃、資金扶持等方面給予大力引導和支持。如組織專門科技服務機構，加大無土栽培技術及產(chǎn)品優(yōu)勢的推廣宣傳力度等。
研究結果與分析：無土栽培就是未來農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)。未來農(nóng)業(yè)的主體就是用無土栽培和有機生態(tài)型栽培種植的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術。采用此項技術生產(chǎn)的純綠色無污染的蔬菜，是本世紀最為倡導的綠色食品，在保護自然、愛護環(huán)境、生態(tài)意識疊起的今天，人們對綠色食品的環(huán)境的渴望，更為真誠和由衷了。
心得體會：通過這次無土栽培的研究活動，我們學會了搜查資料，整理資料運用資料的研究事物方法。為我們以后在社會的實際工作積累經(jīng)驗，閱歷。認識到科學技術對我們的生活生產(chǎn)的重要性，深切體會到科學技術是第一生產(chǎn)力。