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發(fā)布產(chǎn)品
向日葵（拉丁文：Helianthus annuus），屬向日葵族，一年生本，高1～3.5米。莖直立，圓形多棱角，質(zhì)硬被白色粗硬毛。廣卵形的葉片通?；ド?，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，直徑10～30厘米，單生于莖頂或枝端。
總苞片多層，葉質(zhì)，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生中性的黃色舌狀花，不結(jié)實(shí)。花序中部為兩性管狀花，棕色或紫色，能結(jié)實(shí)。矩卵形瘦果，果皮木質(zhì)化，灰色或黑色，稱葵花籽。
原產(chǎn)南美洲，馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲，最初為觀賞用。19世紀(jì)末，又被從俄國引回北美洲。中國均有栽培。向日葵種子叫葵花籽，常炒制之后做為零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做飼料。
品種選擇與種子處理一、品種選擇
(一)優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、商品性好。
(二)根據(jù)用途選擇油用、食用和中間型的品種
其中油用籽實(shí)小、果殼較薄、種仁含油率50%以上，植株較矮小，生育期短，適于榨油。食用性籽實(shí)大，果殼厚有棱，種仁含油率30%-50%，植株高大，生育期長，適于炒食。中間型的性狀介于兩者之間，它的子實(shí)接近于油用型，而株型又與食用型相似，這種類型一般產(chǎn)量較高。根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)選用相應(yīng)品種，春播地區(qū)選擇生育期長的品種，夏播地區(qū)選用生育期短品種。
二、種子選擇與處理
(一)精選種子
花盤外緣的種子雖大，但空殼率高，含油率低；花盤中心的子實(shí)粒小且不飽滿，均不適于作種，因此選擇上述兩者之間的子實(shí)作種。同時對種子進(jìn)行精選，先篩去夾雜在種子間的病菌菌核等雜質(zhì)，然后，用水浸泡，使種子與菌核分開。方法是將種子置于45～50℃溫水中，每100kg種子用200kg水，攪拌15min，撈出浮于上層的種子曬干備用。剔除病粒、蟲粒及秕粒、小粒。
(二)種子處理
用58-60℃恒溫水浸種10—20min，或用種子重量0.5%的50%菌核凈可濕性粉劑拌種，防治菌核病、黑斑病。用種子重量0.5%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種，防治黃萎病。
三、播種
(一)播種期
適時播種。春播氣溫穩(wěn)定通過14℃，5cm地溫穩(wěn)定通過10℃播種。夏播適期內(nèi)越早越好。
(二)播種形式、播量
平播一般行距50cm，株距30—40cm，每穴2?；蚋粞?粒，覆土3—5cm，每667m2用種量0.4—0.5kg，每667m24000—4500株。