春苦瓜栽培抓好四環(huán)節(jié)

    苦瓜（學(xué)名：Momordica charantia L.）葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷須纖細(xì)，不分歧。葉柄細(xì)長；葉片膜質(zhì)，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細(xì)，被微柔毛；苞片綠色，稍有緣毛；花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛；花冠黃色，裂片被柔毛；雄蕊離生。雌花單生，花梗被微柔毛；子房紡錘形，柱頭膨大。果實(shí)紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟后橙黃色。種子長圓形，兩面有刻紋。花、果期5-10月。
 

 

    苦瓜原產(chǎn)東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū)。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用；根、藤及果實(shí)入藥，有清熱解毒的功效。
    春苦瓜栽培抓好四環(huán)節(jié)
    一、選用良種，適期育苗。春種苦瓜要選用高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的雜交良種。如：省農(nóng)科院培育的粵豐一號、碧綠二號、綠寶石等，在日平均氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)播種育苗。爭取適時(shí)早播，以延長營養(yǎng)生長期。用營養(yǎng)杯（袋）育苗，選背風(fēng)向陽、近水源、管理方便的園地做苗床。催芽露白即可點(diǎn)播，根尖朝下，輕輕按入營養(yǎng)土中，并搭好40—50厘米拱形竹架，蓋上薄膜保溫保濕，防寒育壯苗，移植前一周揭膜煉苗。
    二、施足基肥，適期移栽。基肥一般用腐熟農(nóng)家肥1500公斤、磷肥25公斤、鉀肥10公斤，將以上肥料混合均勻后施入穴中，然后蓋上一層薄細(xì)土。播種前先整地、畦寬包溝2米，每畦植兩行，行距120厘米，穴距40厘米，一般畝植1100—1400株為宜，在幼苗3—4片真葉時(shí)移栽，移栽3—5天施淡人糞尿水做“送嫁肥”。
    三、搭架引蔓，適期追肥。當(dāng)幼苗開始抽蔓時(shí)采用人字形竹架，開始爬蔓時(shí)應(yīng)人工進(jìn)行綁蔓引蔓上架，引蔓上架后將蔓莖部40厘米以下抽出的側(cè)蔓摘除，并適當(dāng)摘除過密老葉及上部細(xì)弱側(cè)蔓，通風(fēng)透光。追肥以水肥為好，做到勤施薄施，促苗早生快發(fā)。開花結(jié)瓜后，要追肥一次，一般畝用復(fù)合肥20—25公斤，在摘瓜期應(yīng)每隔7天追肥1次，可延長收瓜期。
    四、防治病蟲害?？捎冒倬宸蹌?00倍液防白粉病，用敵百蟲800倍液防瓜實(shí)蠅、斜紋夜蛾等病蟲害。作者：張利