獼猴桃(Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果,狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、楊湯梨等,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁?,貌似獼猴而得名,是一種品質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美的水果。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區(qū),民間人工栽培的歷史達(dá)一千多年。
8月份獼猴桃如何管理
主要工作:施追肥、防日燒、高接、修剪、病蟲防治、種草等。8月份獼猴桃如何管理
一、追肥:未施膨大肥的追施膨大肥,促使果實(shí)二次增大,株施大三元有機(jī)生物復(fù)合肥2-3斤,增強(qiáng)果實(shí)硬度,葉面、果實(shí)、枝干全面噴布乳酸鈣600倍液。枝干涂果友氨基酸原液連續(xù)2-3次,隔10天一次。
二、防日燒:園內(nèi)噴水,地面覆蓋,果周用報(bào)紙,干草遮蔭防日燒連續(xù)發(fā)生。套袋果放大兩角通風(fēng)口,降低袋內(nèi)溫度,避免袋內(nèi)高溫?zé)?br /> 三、嫁接:高接死頭的,應(yīng)補(bǔ)接,利用硬化新枝,枝接、劈接,帶木質(zhì)芽接,接后不剪原品種枝,不抽發(fā),避免抽出隔芽冬季遇低溫凍干新發(fā)嫩芽。
四、修剪:剪除并生枝和過密枝,病蟲枝,以疏為主,不可短截,短截后抽生新枝未老化,易被凍干。尤其秦美品種易發(fā)新枝,不可強(qiáng)行短截。徒長(zhǎng)枝無空間疏掉,有空間保留。目的通風(fēng)透光,有利果實(shí)生長(zhǎng),減少桑盾蚧,灰霉病發(fā)生。
五、病蟲防治:病害有灰霉病、褐斑病、蟲害有梨圓蚧、桑盾蚧(桑白蚧)紅蜘蛛等。
采用綜合防治:利用修剪,通風(fēng)透光,不利以上病蟲生活環(huán)境,減少養(yǎng)殖代數(shù),施肥壯樹,增強(qiáng)樹體抗性和免疫力,病蟲發(fā)生就少。
藥劑防治:噴布25%金力士乳油6000-7000倍+40%好勞力乳油1200-1500倍液+柔水通4000倍液。也可選用另一方案:噴布 70%納米欣可濕性粉劑1000倍液+70%寶貴水分散粒劑10000-15000倍+柔水通4000倍液。紅蜘蛛發(fā)生果園加上1.8%阿維菌素微乳劑 3000-4000倍液和葉面肥乳酸鈣。
六、黃化病:據(jù)調(diào)查黃化病日趨嚴(yán)重。由于缺鐵性、根腐病、負(fù)載量過大,單一化學(xué)肥料施用土壤板結(jié),長(zhǎng)期潮濕根腐爛等引起黃化,應(yīng)綜合防治黃化病。建議使用下列配方:根部每株施大三元肥2-3斤+斯德考普灌根采用20000倍液+25%金力士乳油+果友氨基酸400倍液供應(yīng)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)缺鐵治根腐。
枝干涂果友氨基酸原液重復(fù)吸收,由氨基酸轉(zhuǎn)化獼猴桃需要的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)足,樹體健壯,超負(fù)荷黃化少。
葉面噴布edta(螯合性鐵肥)頂綠濃度5000-6000倍液。
果農(nóng)講治黃化病,采用海、陸、空全面進(jìn)攻,治本才能解決根本問題,不妨在你園內(nèi)試一試。
七、種草:行間種草,品種紅白三葉草或苜蓿,目的改良土壤提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。畝種量紅白三葉草0.5-1市斤,撒種淺蓋,出苗后輕放肥涂雜草,明年花蕾期刈割,翻壓樹盤下。