獼猴桃的生理病害防治

    獼猴桃是原產(chǎn)于我國山區(qū)的一個野生樹種，經(jīng)馴化栽培后已成為能大規(guī)模栽植、商品化生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益較高的新興水果。其果實(shí)富含維生素，多種無機(jī)鹽、氨基酸、蛋白質(zhì)、水解酶和獼猴桃堿等物質(zhì)。品味佳，營養(yǎng)豐富，具有抗癌、防衰老等獨(dú)特效果，它的藥用價值和保健作用在各類水果中名列前茅。被人們譽(yù)為保健佳品和滋補(bǔ)果品，備受消費(fèi)者的青睞，栽植面積得到較快發(fā)展。
    在獼猴桃的栽培和生產(chǎn)過程中，由于廣大果農(nóng)普遍缺乏獼猴桃這個新興果樹生長發(fā)育所需營養(yǎng)的基礎(chǔ)理論知識，大都憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理，有著很大的盲目性。特別是在肥料使用上存在著重化肥輕有機(jī)肥，化肥使用上重氮、碳，輕鉀不施中微量元素，由于施肥上的不平衡而造成植株營養(yǎng)的不平衡，直接限制和影響著獼猴桃果樹的正常生長。因?yàn)楂J猴桃果樹的健壯生長發(fā)育需要從土壤中吸收多種營養(yǎng)元素，除氮、碳、鉀“三要素”外，還需鎂、硅、錳、鐵、鋅、鈣、鉬、硼等30多種中量、微量元素，每年它都要從土壤中隨著高產(chǎn)量攝入并帶走這些營養(yǎng)元素，而果農(nóng)年復(fù)一年的只給果園施氮、碳、鉀化肥，且相當(dāng)一部分果園已出現(xiàn)了超量施用氮、碳的問題，很少或根本不給土壤補(bǔ)充其它中微量元素，使獼猴桃園土壤中養(yǎng)分之間出現(xiàn)了大量元素氮、碳、鉀比例失調(diào)，大量元素與中微量元素比例失調(diào)的問題，導(dǎo)致部分果園因嚴(yán)重缺少某種中微量營養(yǎng)元素而發(fā)生葉片的黃化病、黃斑病、褐斑病、藤腫病、根腐病等生理性病害，嚴(yán)重影響著果品的產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。果農(nóng)為了防治這些病害，曾采用了多種措施均收效甚微。近年周至縣的廣大果農(nóng)經(jīng)有關(guān)專家指導(dǎo)，通過示范推廣，在果園施肥上采取了降氮、減碳、增施鉀肥，配合施用陜西合陽縣華瑞植物營養(yǎng)肥廠生產(chǎn)的“賽眾牌”賽眾28肥料，實(shí)施了全營養(yǎng)施肥技術(shù)，起到了調(diào)節(jié)、調(diào)理和降解的作用，對獼猴桃的這些生理性病害起到了良好的防治效果，這一神奇的肥效已成為廣大果農(nóng)的共識。周至縣司竹鄉(xiāng)駱駝營村果農(nóng)易應(yīng)明的獼猴桃黃化病較重，他給樹曾上過鐵丸，掛過吊針，都沒有從根本上解決這個問題。2004年他從《農(nóng)業(yè)科技報》上得知了賽眾28肥料能治黃化病的消息后，11月就買回了1噸肥料，給他5畝果園的樹每棵施了2.5斤，去年他的果園一開春就獲得了新生，獼猴桃的葉子長得又大又厚實(shí)，葉色自始至終是深綠色，果子又大色又正，味道好，當(dāng)年收入達(dá)2萬多元。馬臺鎮(zhèn)群興村一組梅寶錄栽植的2畝獼猴桃園，前幾年不知啥原因近乎每年都要死兩三棵樹，進(jìn)入七、八月份時就發(fā)生嚴(yán)重的褐斑病。聽了專家講課后，他明白了這是根腐病和缺素所引起的生理性病害，去年2月他就給每棵樹施了2斤賽眾28肥料和復(fù)合肥，年內(nèi)果樹生長旺而健壯，葉片大、黑而厚，當(dāng)年不但沒有死一棵樹，而且再也沒有褐斑病的發(fā)生，他高興地逢人便說：“是賽眾28肥料救了我的果園。”