獼猴桃(Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果,狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、楊湯梨等,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區(qū),民間人工栽培的歷史達一千多年。
科學栽植獼猴桃
選擇園地:獼猴桃最適合生長在富含有機質(zhì)、滲水性好、保水能力強的沙壤土上。應把重點放在立地條件適宜、有水源條件的庭院和山區(qū)背風向陽的緩坡或平地上。科學栽植獼猴桃
栽植:栽時,要把苗木扶直、擺正,使根系舒展。栽在坑內(nèi)底肥以上的素土上(生土、表土),絕對不能讓苗根接觸底肥,否則會燒死苗木。同時還要注意把苗木的接口露在地表以上(約5厘米左右)。栽后,提苗踩實,并澆足水。約7天左右,再澆第二水,水滲下后封土蓋地膜保濕、保溫。
幼樹管理:主要是保成活。要保持土壤的濕潤;隨著芽的萌動,新梢的長出,要及時進行中耕除草。在苗體噴新高脂膜防病菌感染,提高光和作用強度,保護禾苗茁狀成長。
成樹管理:在生長期噴促花王3號能把植物營養(yǎng)生長機能轉(zhuǎn)化成生殖機能、抑制主梢狂長,促進花芽分化,多開花、多坐果。在花蕾期噴壯果蒂靈,提高營養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果實著色靚麗、果型美品味佳。
病蟲害的防治:主要病害有根腐病、黃化病。主要蟲害有蘋毛金龜子、草履介殼蟲。
防治方法:噴多種針對性藥物輪換使用進行滅殺,免除抗藥性的產(chǎn)生。藥劑中添加新高脂膜能大大提高藥效利用率。