梅花,又名梅,別名:春梅、干枝梅、酸梅、烏梅。 薔薇科李屬的落葉喬木,杏屬小喬木,稀灌木;樹皮淺灰色或帶綠色,平滑;小枝綠色,光滑無毛;葉片卵形或橢圓形。梅花已有三千多年的栽培歷史,原產(chǎn)我國南方,后來引種到韓國與日本,具有重要的觀賞價(jià)值及藥用價(jià)值。許多類型不但露地栽培供觀賞,還可以栽為盆花。梅花通常在冬春季節(jié)開放,與蘭、竹、菊并稱為“四君子”;還與松、竹并稱為“歲寒三友”;中華文化有謂“春蘭,夏荷,秋菊,冬梅”。梅以它的高潔、堅(jiān)強(qiáng)、謙虛的品格,給人以立志奮發(fā)的激勵(lì)。在嚴(yán)寒中,梅開百花之先,獨(dú)天下而春。
梅花是有時(shí)也指其果(梅子)或花(梅花),學(xué)名為Prunus Mume。
要想讓梅花開花繁茂,樹形美觀,需要適時(shí)進(jìn)行整形修剪。一般梅花修剪多是從幼苗開始。當(dāng)幼苗長到約25厘米至30厘米高時(shí)截去頂部,萌芽后留頂端3個(gè)至5個(gè)枝條作為主枝。當(dāng)枝條長到約20厘米至25厘米時(shí)再進(jìn)行摘心。第二年花開后留基部兩三個(gè)芽短截,發(fā)芽后及時(shí)剪去過密枝、重疊枝,保留枝條長到約25厘米時(shí)再進(jìn)行摘心,促使形成更多的花枝。修剪時(shí)應(yīng)注意留芽方向。一般枝條下垂的品種應(yīng)留內(nèi)芽,枝條直立或斜生的品種應(yīng)留外芽,剪口要平。
如果梅花不進(jìn)行短截和摘心,則樹形雜亂,開花少。第三年以后根據(jù)造型要求,每年反復(fù)修剪,則樹形優(yōu)美,樹冠豐滿,開花繁茂。