刺槐開水燙種處理法

    刺槐，又名洋槐。拉丁文名：Robinia pseudoacacia L.豆科、刺槐屬落葉喬木，樹皮灰褐色至黑褐色，淺裂至深縱裂，稀光滑。原生于北美洲，現(xiàn)被廣泛引種到亞洲、歐洲等地。刺槐樹皮厚，暗色，紋裂多；樹葉根部有一對(duì)1~2mm長(zhǎng)的刺；花為白色，有香味，穗狀花序；果實(shí)為莢果，每個(gè)果莢中有4~10粒種子。刺槐木材堅(jiān)硬，耐腐蝕，燃燒緩慢，熱值高。刺槐花可食用。刺槐花產(chǎn)的蜂蜜很甜，蜂蜜產(chǎn)量也高。栽培變種有泓森槐、紅花刺槐、金葉刺槐等。在所有刺槐樹當(dāng)中泓森槐生長(zhǎng)最快，被稱為刺槐樹之王。

    干燥的刺槐種子特別堅(jiān)硬，種皮質(zhì)密，透水性差。生產(chǎn)中多用50℃溫水泡刺槐種，但效果不及開水燙種法。操作步驟如下：
    將開水倒入水缸或其他容器內(nèi)，注水量約為容器的二分之一。把刺槐種子投入開水中。用木板不停地?cái)噭?dòng)開水，使刺槐種子在開水中均勻受熱。攪動(dòng)5分鐘后，迅速加入冷水降溫，水溫降至不燙手。撈出漂在水面上的秕種，用溫水浸種24小時(shí)。
    第二天，倒掉臟水，用淘米法淘出已經(jīng)吸水膨脹的刺槐種子，在2 0℃至25℃條件下催芽。重復(fù)上述辦法，再用開水處理沒有吸水的刺槐種子。在催芽過程中，呼吸能使種子產(chǎn)生高溫和粘液。所以，每天要用不燙手的溫水漂洗刺槐種子1至2次。漂洗可使種子保持濕潤(rùn)和清潔，避免霉?fàn)€。催芽5至7天，就會(huì)有三分之一以上的種子裂嘴，長(zhǎng)出白色的胚根，生產(chǎn)中稱為露白。3月下旬至4月上旬，將露白的刺槐種子播入苗圃，7至10天后就會(huì)長(zhǎng)出刺槐幼苗。
    與溫水浸種法相比，燙種法簡(jiǎn)單易操作；一次燙種種子吸水膨脹率在95％以上，比溫水浸種高出20％至30％；高溫?zé)崴邢練⒕饔茫酌缙诹⒖莶“l(fā)病率低。