如何防治蘋果腐爛病

    蘋果（Apple），是最常見的水果之一。蘋果樹屬于薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實(shí)球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養(yǎng)，是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

    在我國各蘋果產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。此病菌危害樹皮造成樹皮腐爛。主要發(fā)生于主干、大枝、側(cè)枝上也發(fā)生在小枝上。癥狀表現(xiàn)為兩種類型：一是潰瘍型。主要發(fā)生在主干、主枝和側(cè)枝上以及剪鋸口處。發(fā)病初期病部略顯濕潤紅褐色。以后病部逐漸擴(kuò)大組織質(zhì)地變軟糟爛。春季發(fā)病時(shí)病部呈紅褐色水漬狀 稍隆起有時(shí)流出紅褐色汁液有酒糟氣味。隨著果樹生長病部失水下陷顏色變深表面出現(xiàn)黑色小顆粒當(dāng)雨后或天氣潮濕時(shí)涌現(xiàn)出呈黃色絲狀卷曲的孢子角。二是枝枯型。主要發(fā)生在春季在小枝上形成病斑病斑不呈水漬狀有時(shí)下陷。病枝生長衰弱開花多但在落花后經(jīng)常出現(xiàn)黃葉、果小等現(xiàn)象。當(dāng)病斑環(huán)繞枝條一周時(shí)病枝多在開花以后枯死。
    傳播途徑和發(fā)病條件病菌在病樹皮上越冬。春季隨著病部的發(fā)展逐漸形成病菌孢子隨風(fēng)雨傳播到樹體上。果園終年都有病菌孢子的存在從3月到11月病菌都能侵染寄主但以3月下旬至5月中旬為最多。病菌侵入寄主后潛伏并不立即發(fā)病只有在侵染部位的組織死亡或衰弱時(shí)病菌才能擴(kuò)展表現(xiàn)癥狀。所以當(dāng)果樹大量結(jié)果或果樹受凍害以后樹勢(shì)極度衰弱時(shí)常有腐爛病的大發(fā)生。在田間病害發(fā)生有明顯的規(guī)律性。早春2~3月氣溫回升病斑擴(kuò)展迅速進(jìn)入危害盛期5月發(fā)病盛期結(jié)束。果樹進(jìn)人旺盛生長期樹體抗病力增強(qiáng)發(fā)病銳減病斑擴(kuò)展緩慢。9~11 月樹體停止生長抗病力減弱病斑又有增加和發(fā)展。因此2—5月和9~11月是刮治腐爛病的重要時(shí)期。
    防治方法
    ①加強(qiáng)果樹栽培管理提高樹體抗病能力。目前我國大部分蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含量很低應(yīng)加大有機(jī)肥料施用量合理追肥以增強(qiáng)樹勢(shì)提高果樹抗病力這是預(yù)防腐爛病發(fā)生的根本措施。
    ②及時(shí)刮治病斑。在2~5月和9~11月及時(shí)刮除病斑并涂藥殺菌以防復(fù)發(fā)。常用藥劑有腐必清可濕性粉劑10~20倍液;1%蘋腐靈水劑2倍液、5%菌毒清30—50倍液、腐爛敵20~30倍液、腐必清乳劑2~3倍液、843康復(fù)劑原液等。
    ③噴藥。重病園在春季果樹發(fā)芽前噴布腐爛敵80~100倍液、40%福美胂可濕性粉劑100倍加腐殖酸鈉或腐必清乳劑100倍混合液以鏟除樹體上的病菌。
    ④剪除病枝。及時(shí)剪除病枝、病樁帶出果園燒掉以減少病原。
    ⑤重病樹橋接。對(duì)于有大病疤的樹要實(shí)行橋接或腳接以補(bǔ)充樹體營養(yǎng)的供應(yīng)恢復(fù)樹勢(shì)。