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發(fā)布產(chǎn)品
大櫻桃是我國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之后果實成熟最早的果樹樹種。中醫(yī)藥學(xué)認為，大櫻桃具有調(diào)中補氣，祛風(fēng)濕的功能。農(nóng)業(yè)專家稱：積極發(fā)展大櫻桃生產(chǎn)，有著廣闊的前景。櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹。
櫻桃在落葉果樹中果實成熟最早，為“百果之先”，正處春末夏初果品市場上新鮮果品青黃不接的時期。櫻桃填補了鮮果供應(yīng)的空白。對豐富市場、均衡果品周年供應(yīng)、滿足人民消費需要方面起著重要的作用。櫻桃果實色澤鮮艷，玲瓏晶瑩，果實肉嫩多汁，甜酸可口，營養(yǎng)豐富，外觀和內(nèi)在品質(zhì)皆佳，被譽為“果中珍品”。大連地區(qū)由于特殊的地理位置和氣候特點，生產(chǎn)的大櫻桃口感好，商品價值高，經(jīng)濟效益一直居高不下，大櫻桃產(chǎn)業(yè)具有非常廣闊的發(fā)展前景。但是，俗話說，“櫻桃好吃樹難栽”，一些農(nóng)戶在大櫻桃生產(chǎn)中，沒能按其生物學(xué)特點進行科學(xué)管理，造成樹體發(fā)百不良，影響了經(jīng)濟效益。我們在近年的生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)以下5方面問題應(yīng)引起注意。
一、引種問題 大櫻桃喜溫暖，不耐寒，不耐旱，不耐澇，怕大風(fēng)，怕黏土鹽堿地，適于在年平均氣溫10～15℃的地區(qū)栽培。經(jīng)驗證明，氣溫高于15℃時，大櫻桃往往開花多坐果少。栽種大櫻桃要求年日均溫度10℃以上的日數(shù)在150～200天；冬季-20℃低溫會使大櫻桃發(fā)生凍害，大枝縱裂、流膠。大連北部、北京郊區(qū)曾經(jīng)有過引種大櫻桃因抽條、凍害而失敗的教訓(xùn)。所以引種發(fā)展大櫻桃，不僅要看當(dāng)?shù)氐哪昃鶜鉁?、降水量、日照、無霜期等因素，還要認真分析當(dāng)?shù)氐男夂蛱攸c，先試栽，后發(fā)展。
二、凍害問題
1.建園時選擇不易遭受霜凍危害的地塊或區(qū)域栽培大櫻桃。
2.加強肥水管理，生長后期的水肥管理尤為重要。增施有機肥，重視秋施基肥，并施足施好，增加樹體營養(yǎng)貯備。搞好各類穿孔性落葉病和食葉害蟲的防治，保護好葉片。加強防澇排澇工作，防止因澇害而引起樹勢衰弱。上凍前澆好封凍水，提高樹體抗凍能力。
3.冬季用10%石灰水噴灑全樹或涂抹大枝，在樹體休眠期和花期前后分別噴施2～3次天達2116保護樹體。
4.萌芽后隨時注意天氣變化，如有低溫霜凍預(yù)報，應(yīng)立即給果園充分澆水，或于霜凍前在果園中堆草熏煙，緩沖凍害。
5.實行保護栽培可有效避免凍害，而且可提前上市，效益高，有條件的園地應(yīng)積極推廣。
三、防澇問題
大櫻桃極不耐澇，短時間積水或長時間濕度過大都會造成樹體生長發(fā)育不良，甚至窒息而死。防澇的主要措施：
1.不選低洼易澇地建園。
2.建園前進行全園深翻，保持活土層厚度一致。土層較薄、地下障礙層較重的山地不宜直接挖坑“花盆式”栽植，最好先開溝改良，溝深80～100厘米，回填后再按要求栽植。通過開溝破障增加活土層厚度，提高土壤滲水排水能力。
3.實行起壟栽培，壟上栽樹，壟溝排水。一般壟寬100～150厘米、高20～30厘米，壟溝與果園外緣的排水溝及排水干渠相通。起壟栽培不僅可以防澇，同時還可防止栽植過深而影響樹體正常發(fā)育。
4.降雨后及時排除田間積水。
四、裂果問題
一些大櫻桃品種極易裂果，嚴重影響其商品性，防止裂果的主要措施：
1.選用早中熟品種如早大果、紅燈、美早等。這些品種在雨季到來前成熟，可避免裂果。栽植晚熟品種應(yīng)注意品種的抗(耐)裂性，目前比較抗裂果的品種有拉賓斯、斯坦拉、沙蜜脫等。
2.果實發(fā)育期科學(xué)灌水，防止土壤忽干忽濕，保持水分平衡供應(yīng)。干旱時要小水勤澆，嚴禁大水漫灌，尤忌久旱澆大水。
3.露地栽培的大櫻桃，要建造簡易遮雨棚，實行遮雨栽培，也可在降雨時用塑料膜或蛇皮袋臨時遮蓋，雨后揭去。
4.采前裂果常與果實缺鈣密切相關(guān)，樹體補鈣是預(yù)防大櫻桃采前裂果的重要措施。
①在秋或春季施生石灰。在根系分布區(qū)挖2～3個深20厘米的坑，每株埋生石灰500～750克，埋后覆土，不可立即澆水，讓生石灰吸收土壤中的水分慢慢分解，就為果樹根系提供了大量的鈣。另外，還能調(diào)節(jié)土壤酸堿平衡，殺死土壤中的病菌和線蟲。2～3年埋1次，生石灰含鈣80%，熟石灰含鈣68%。
②從花后2周左右開始，每隔10天左右噴1次300～500倍液有機鈣肥(如養(yǎng)分平衡專用鈣肥、氨基酸鈣等)，共2～3次，可明顯減輕裂果；噴150倍液氫氧化鈣和100倍液氯化鈣，也有良好預(yù)防效果。花后噴鈣不僅可以減輕采前裂果，還可提高果實品質(zhì)，增加果實耐貯性。萊陽農(nóng)學(xué)院試驗表明，噴鈣后果實含糖量增加1.7%，低溫貯藏半月褐變指數(shù)比對照減少45.4%。
③果實采收前噴施2～3次0.3%氯化鈣，增加果實表面滲透壓，可有效減輕裂果。
五、防治病蟲問題
目前大櫻桃生產(chǎn)主要病蟲有桑白蚧、綠盲蝽、潛葉蛾、穿孔病、葉斑病、根癌病、流膠病等，應(yīng)在不同生長期分別進行防治。
1.休眠期結(jié)合修剪徹底清除田間的殘枝、落葉、落果，刮涂樹體老翹樹皮，剪除病枝病梢并徹底銷毀，以減少病蟲發(fā)生基數(shù)。同時，加強樹體保護，給剪鋸口和刮皮處涂殺菌劑或油漆，防止病害感染。
2.干枝期、全樹普噴1次3～5波美度石硫合劑，消滅樹體病蟲。有桑白蚧發(fā)生的園，應(yīng)在樹體萌芽前，低齡幼蟲活動時噴1次1000倍液速蚧克或1000倍液農(nóng)地樂防治。
3.花果期重點搞好桑白蚧防治，5月中旬(保護地大約在3月份)第1代幼蚧孵化盛期，噴速蚧克1500倍液，或農(nóng)地樂、樂斯本1000～1200倍液。嚴禁使用高毒農(nóng)藥。
4.采后期此期是多種病蟲混發(fā)期，主要有落葉病、潛葉蛾、紅蜘蛛、梨網(wǎng)蝽等。對穿孔落葉病，應(yīng)在病害發(fā)生前及時噴施600倍液大生或200倍等量式波爾多液等進行防治，連噴2～3次。發(fā)病初期及時噴甲基托布津1500倍液混高效殺菌藥劑。蟲害可根據(jù)發(fā)生種類和程度，選用高效氯氰菊酯、吡蟲啉、滅幼脲、阿維菌素等進行防治。提倡藥劑混用，實行病蟲兼治。
一、引種問題 大櫻桃喜溫暖，不耐寒，不耐旱，不耐澇，怕大風(fēng)，怕黏土鹽堿地，適于在年平均氣溫10～15℃的地區(qū)栽培。經(jīng)驗證明，氣溫高于15℃時，大櫻桃往往開花多坐果少。栽種大櫻桃要求年日均溫度10℃以上的日數(shù)在150～200天；冬季-20℃低溫會使大櫻桃發(fā)生凍害，大枝縱裂、流膠。大連北部、北京郊區(qū)曾經(jīng)有過引種大櫻桃因抽條、凍害而失敗的教訓(xùn)。所以引種發(fā)展大櫻桃，不僅要看當(dāng)?shù)氐哪昃鶜鉁?、降水量、日照、無霜期等因素，還要認真分析當(dāng)?shù)氐男夂蛱攸c，先試栽，后發(fā)展。
二、凍害問題
1.建園時選擇不易遭受霜凍危害的地塊或區(qū)域栽培大櫻桃。
2.加強肥水管理，生長后期的水肥管理尤為重要。增施有機肥，重視秋施基肥，并施足施好，增加樹體營養(yǎng)貯備。搞好各類穿孔性落葉病和食葉害蟲的防治，保護好葉片。加強防澇排澇工作，防止因澇害而引起樹勢衰弱。上凍前澆好封凍水，提高樹體抗凍能力。
3.冬季用10%石灰水噴灑全樹或涂抹大枝，在樹體休眠期和花期前后分別噴施2～3次天達2116保護樹體。
4.萌芽后隨時注意天氣變化，如有低溫霜凍預(yù)報，應(yīng)立即給果園充分澆水，或于霜凍前在果園中堆草熏煙，緩沖凍害。
5.實行保護栽培可有效避免凍害，而且可提前上市，效益高，有條件的園地應(yīng)積極推廣。
三、防澇問題
大櫻桃極不耐澇，短時間積水或長時間濕度過大都會造成樹體生長發(fā)育不良，甚至窒息而死。防澇的主要措施：
1.不選低洼易澇地建園。
2.建園前進行全園深翻，保持活土層厚度一致。土層較薄、地下障礙層較重的山地不宜直接挖坑“花盆式”栽植，最好先開溝改良，溝深80～100厘米，回填后再按要求栽植。通過開溝破障增加活土層厚度，提高土壤滲水排水能力。
3.實行起壟栽培，壟上栽樹，壟溝排水。一般壟寬100～150厘米、高20～30厘米，壟溝與果園外緣的排水溝及排水干渠相通。起壟栽培不僅可以防澇，同時還可防止栽植過深而影響樹體正常發(fā)育。
4.降雨后及時排除田間積水。
四、裂果問題
一些大櫻桃品種極易裂果，嚴重影響其商品性，防止裂果的主要措施：
1.選用早中熟品種如早大果、紅燈、美早等。這些品種在雨季到來前成熟，可避免裂果。栽植晚熟品種應(yīng)注意品種的抗(耐)裂性，目前比較抗裂果的品種有拉賓斯、斯坦拉、沙蜜脫等。
2.果實發(fā)育期科學(xué)灌水，防止土壤忽干忽濕，保持水分平衡供應(yīng)。干旱時要小水勤澆，嚴禁大水漫灌，尤忌久旱澆大水。
3.露地栽培的大櫻桃，要建造簡易遮雨棚，實行遮雨栽培，也可在降雨時用塑料膜或蛇皮袋臨時遮蓋，雨后揭去。
4.采前裂果常與果實缺鈣密切相關(guān)，樹體補鈣是預(yù)防大櫻桃采前裂果的重要措施。
①在秋或春季施生石灰。在根系分布區(qū)挖2～3個深20厘米的坑，每株埋生石灰500～750克，埋后覆土，不可立即澆水，讓生石灰吸收土壤中的水分慢慢分解，就為果樹根系提供了大量的鈣。另外，還能調(diào)節(jié)土壤酸堿平衡，殺死土壤中的病菌和線蟲。2～3年埋1次，生石灰含鈣80%，熟石灰含鈣68%。
②從花后2周左右開始，每隔10天左右噴1次300～500倍液有機鈣肥(如養(yǎng)分平衡專用鈣肥、氨基酸鈣等)，共2～3次，可明顯減輕裂果；噴150倍液氫氧化鈣和100倍液氯化鈣，也有良好預(yù)防效果。花后噴鈣不僅可以減輕采前裂果，還可提高果實品質(zhì)，增加果實耐貯性。萊陽農(nóng)學(xué)院試驗表明，噴鈣后果實含糖量增加1.7%，低溫貯藏半月褐變指數(shù)比對照減少45.4%。
③果實采收前噴施2～3次0.3%氯化鈣，增加果實表面滲透壓，可有效減輕裂果。
五、防治病蟲問題
目前大櫻桃生產(chǎn)主要病蟲有桑白蚧、綠盲蝽、潛葉蛾、穿孔病、葉斑病、根癌病、流膠病等，應(yīng)在不同生長期分別進行防治。
1.休眠期結(jié)合修剪徹底清除田間的殘枝、落葉、落果，刮涂樹體老翹樹皮，剪除病枝病梢并徹底銷毀，以減少病蟲發(fā)生基數(shù)。同時，加強樹體保護，給剪鋸口和刮皮處涂殺菌劑或油漆，防止病害感染。
2.干枝期、全樹普噴1次3～5波美度石硫合劑，消滅樹體病蟲。有桑白蚧發(fā)生的園，應(yīng)在樹體萌芽前，低齡幼蟲活動時噴1次1000倍液速蚧克或1000倍液農(nóng)地樂防治。
3.花果期重點搞好桑白蚧防治，5月中旬(保護地大約在3月份)第1代幼蚧孵化盛期，噴速蚧克1500倍液，或農(nóng)地樂、樂斯本1000～1200倍液。嚴禁使用高毒農(nóng)藥。
4.采后期此期是多種病蟲混發(fā)期，主要有落葉病、潛葉蛾、紅蜘蛛、梨網(wǎng)蝽等。對穿孔落葉病，應(yīng)在病害發(fā)生前及時噴施600倍液大生或200倍等量式波爾多液等進行防治，連噴2～3次。發(fā)病初期及時噴甲基托布津1500倍液混高效殺菌藥劑。蟲害可根據(jù)發(fā)生種類和程度，選用高效氯氰菊酯、吡蟲啉、滅幼脲、阿維菌素等進行防治。提倡藥劑混用，實行病蟲兼治。