食用仙人掌通常是指仙人掌科、仙人掌屬所包含的其肉質(zhì)莖可以作為蔬菜食用,果實(shí)作為水果鮮食的品種也可以作為天然面膜。最受上班族喜愛(ài)的一個(gè)原因是可以防輻射。我國(guó)南方干熱地區(qū)均有野生繁衍。因其渾身帶刺、口感差,生產(chǎn)慢而得不到人們的開(kāi)發(fā)利用。
食用仙人掌保護(hù)地栽培條件下冬季溫度管理要點(diǎn)有哪些?
溫度條件的管理是保護(hù)地管理的重要環(huán)節(jié)。食用仙人掌習(xí)性喜溫,抗寒力較弱,如不能創(chuàng)造良好適宜的溫度條件,其生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響。所以,食用仙人掌溫度管理很重要。
(1)塑料大棚的保溫增溫措施
①選用優(yōu)質(zhì)薄膜,通過(guò)增加進(jìn)入棚內(nèi)的光照,提高地?zé)豳A存。優(yōu)質(zhì)薄膜要耐低溫、抗老化。
②在大棚周?chē)诜篮疁希疃纫援?dāng)?shù)貎鐾翆訛闇?zhǔn),寬度50-70厘米,內(nèi)填馬糞、鋸末或秸稈、稻草等,上面蓋土踏實(shí)并使之略高于地面。
③多層覆蓋,除外層覆蓋薄膜外,在距大棚膜下20-30厘米處橫向拉鐵絲數(shù)道,鐵絲上掛薄膜或無(wú)紡布,白天拉開(kāi),夜間合攏,形成二層薄膜覆蓋,可使最低棚溫升高2℃。除此之外,還可采取大棚內(nèi)扣小拱棚,棚室外夜間加蓋草簾、棉被等方法。這些方法在光照較好,早春溫度低,晝夜溫差大,溫度變化不定的北方地區(qū)有很好的實(shí)用效果。
④大棚內(nèi)兩邊加小拱棚,塑料大棚內(nèi)的溫度分布是不均勻的,白天上部溫度高,下部溫度低;夜間下部溫度高,上部溫度低;棚中間的溫度高,兩邊溫度低。因此,常常會(huì)造成仙人掌長(zhǎng)勢(shì)"中間大,兩邊小"的現(xiàn)象。解決這一問(wèn)題的辦法就是在大棚兩邊設(shè)小拱棚,促使棚內(nèi)仙人掌同步均勻生長(zhǎng)。
除保溫增溫外,溫度條件的管理還包括降溫。主要采用通風(fēng)降溫。當(dāng)大棚內(nèi)溫度上升到食用仙人掌的適宜極限(35℃)時(shí),要及時(shí)開(kāi)門(mén)通風(fēng)降溫,也可掀起大棚兩邊圍裙,通過(guò)兩側(cè)放底風(fēng)來(lái)進(jìn)行。天晴時(shí)(主要是中午),隨著外界溫度的升高,逐漸加大通風(fēng)面積和延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間。采取由專(zhuān)人負(fù)責(zé),隨天氣變化實(shí)行“早開(kāi)門(mén)晚上及時(shí)關(guān)門(mén)”的管理辦法能有效延長(zhǎng)仙人掌的生長(zhǎng)時(shí)間,提高產(chǎn)量。
(2)日光溫室的增溫保溫措施
①墻體:后墻及山墻是寒風(fēng)侵襲的主要部位,為了使其充分發(fā)揮蓄熱隔熱的保溫作用,目前大多數(shù)地區(qū)多用土筑墻或毛石砌墻,并在墻后培防寒土,寒冷地區(qū),墻體厚度可達(dá)1米以上。如用磚砌墻,提倡用空心墻,內(nèi)填隔熱材料,以提高保溫效果;還可在墻外設(shè)置風(fēng)障,并在墻和風(fēng)障之間填充稻草。
②后屋頂:后屋頂也是寒風(fēng)侵襲的關(guān)鍵部位,為了提高其蓄熱保溫性能,可以采取兩項(xiàng)措施:一是建造溫室時(shí)后屋頂?shù)难鼋谴笮∫m宜,一般為30度-40度;另一是后屋頂?shù)母采w材料以質(zhì)輕、堅(jiān)固、不漏、保溫好的材料為宜,最好采用多層復(fù)合結(jié)構(gòu)。如東北地區(qū)常用的是:第一層用玉米秸、高梁秸墊鋪在檁木上做房泊;第二層抹兩遍草泥,中間夾一層地膜,并與后梁形成一體,防止透風(fēng);第三層堆30-40厘米厚亂稻草;第四層鋪整捆玉米秸或稻草。
③前屋面:前屋面是溫室的采光部位,也是夜間的主要散熱部位。因此,用草簾或紙被覆蓋顯得極為重要。草簾多用稻草或葦子編成,紙被則用多層牛皮紙縫制。紙被一般覆蓋在草簾里面,草簾可以單層,也可以雙層。此外,在溫室內(nèi)設(shè)保溫幕或小拱棚可以提高室溫2-3℃,如同時(shí)使用,效果更好。
④防寒溝:防寒溝對(duì)溫室的御寒保溫有一定的效果,其方法是在溫室四周,特別是前端挖深與凍層深度相同,寬50-70厘米的土溝,內(nèi)充秸稈、稻草等防寒物,并用土覆蓋,土堆稍高地面較好。
⑤在溫室門(mén)口設(shè)耳房并掛雙層門(mén)簾也有助于溫室保溫。同塑料大棚一樣,在積極做好各項(xiàng)保溫御寒工作的同時(shí),還需注意溫室降溫問(wèn)題。在晴天中午,溫室內(nèi)氣溫度升高到仙人掌發(fā)育適宜溫度以上時(shí),進(jìn)行降溫處理。最常用的降溫方法,就是通風(fēng)換氣。
此外,不論是塑料大棚還是日光溫室,溫度管理還需注意以下幾點(diǎn):
①根據(jù)氣溫變化情況,秋季應(yīng)及早覆蓋薄膜,以確保地溫不會(huì)隨氣溫的下降而下降。春天氣溫未穩(wěn)定在仙人掌適宜生長(zhǎng)溫度以上時(shí),不要急于過(guò)早敞開(kāi)大棚,應(yīng)根據(jù)氣候變化特點(diǎn)逐漸放開(kāi),以防氣溫突然下降,影響仙人掌生長(zhǎng)。
②要安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)草簾每天的揭蓋工作。草簾揭蓋不宜太早,也不宜太晚,應(yīng)根據(jù)氣溫和光照情況靈活掌握。上午揭的過(guò)早,下午蓋的過(guò)晚會(huì)影響溫度;上午揭的太晚,下午蓋的過(guò)早,則會(huì)影響光照。如遇氣溫過(guò)低的陰天,草簾也可不揭起。
③降雪后,應(yīng)及時(shí)清掃棚上積雪,以防壓塌大棚。
(3)采暖溫室加溫措施
1. 結(jié)構(gòu)
采暖溫室的建造結(jié)構(gòu)與日光溫室基本相同。這種溫室首先采光要好,要能充分利用太陽(yáng)光的熱能,并有很好的保溫設(shè)施,在此基礎(chǔ)上,再另外安裝加溫設(shè)施。目前,加溫措施主要有煙道加溫和水暖加溫,加溫設(shè)施一般放在溫室的后墻處或后墻和溫室的前沿同時(shí)加溫。
(1)煙道加溫。
這是一種較為簡(jiǎn)易的加溫設(shè)施。施工簡(jiǎn)單,成本低,熱能利用率低,一般為25%-30%,適合于簡(jiǎn)單的小型溫室使用。主要有爐灶、煙道、煙囪三部分組成。用煤燃燒釋放的熱量,通過(guò)爐灶的煙道散熱以提高溫室的溫度。煙道加溫要加強(qiáng)管理,防止產(chǎn)生煙害。
(2)水暖加溫。
水暖加溫系統(tǒng)主要有輸送管,散熱器和鍋爐組成。加溫時(shí)用燃料將鍋爐內(nèi)的水加熱,熱水通過(guò)管道進(jìn)入溫室內(nèi)鐵管或暖氣片等散熱器,熱水冷卻后再回到鍋爐,重新加熱,再進(jìn)入循環(huán)。這種加溫方式主要適用于大型溫室或溫室群。熱水加溫不僅可以加熱氣溫,還可以在地下一定深度鋪設(shè)管道,加熱地溫。2.性能特點(diǎn) 溫度易于調(diào)節(jié),蓄熱、保溫效果好,抵御惡劣天氣的能力強(qiáng)。
3.適宜區(qū)域
主要適用于華北北部、內(nèi)蒙古、東北等冬季寒冷的地區(qū)使用。
注意四點(diǎn)種好越冬花菜
一、品種選擇:應(yīng)選擇生育期在220天以上的品種。如果選擇160-180天的品種,種下之后,翌年1月份即可結(jié)球,此時(shí)天氣寒冷,花球極易遭受凍害。
二、播種育苗:育苗時(shí)一定要對(duì)苗床遮陰保濕,育苗期間每隔7天治1次蟲(chóng)。為避免害蟲(chóng)為害,最好用防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋苗床。苗床內(nèi)的苗子不要太擁擠,苗間距以10厘米為宜,以培育壯苗,避免形成高腳苗,防止植株在冬季遭受凍害。當(dāng)苗齡達(dá)到30天、苗子有5-6片葉時(shí)要及時(shí)定植。
三、冬前管理:定植后至10月中旬要注意治蟲(chóng)。防治小麥蛾可用5%銳勁特1000倍液噴灑,防治甘藍(lán)夜蛾可用20%殺滅菊酯1000倍液加除盡2000倍液噴灑。冬前,在水肥管理上要促控結(jié)合,保證下霜前植株生長(zhǎng)有18片葉子。封凍前澆足封凍水。
四、春季管理:立春天氣轉(zhuǎn)暖后要早澆水、早追肥,結(jié)球后水肥供應(yīng)要充足,每隔7天澆1次水,每澆2次水應(yīng)追肥1次。此外,還要折葉覆蓋花球,以防花球被曬黃。當(dāng)花球充分大時(shí)要及時(shí)收獲,以防散花,影響其商品性。
溫度條件的管理是保護(hù)地管理的重要環(huán)節(jié)。食用仙人掌習(xí)性喜溫,抗寒力較弱,如不能創(chuàng)造良好適宜的溫度條件,其生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響。所以,食用仙人掌溫度管理很重要。
(1)塑料大棚的保溫增溫措施
①選用優(yōu)質(zhì)薄膜,通過(guò)增加進(jìn)入棚內(nèi)的光照,提高地?zé)豳A存。優(yōu)質(zhì)薄膜要耐低溫、抗老化。
②在大棚周?chē)诜篮疁希疃纫援?dāng)?shù)貎鐾翆訛闇?zhǔn),寬度50-70厘米,內(nèi)填馬糞、鋸末或秸稈、稻草等,上面蓋土踏實(shí)并使之略高于地面。
③多層覆蓋,除外層覆蓋薄膜外,在距大棚膜下20-30厘米處橫向拉鐵絲數(shù)道,鐵絲上掛薄膜或無(wú)紡布,白天拉開(kāi),夜間合攏,形成二層薄膜覆蓋,可使最低棚溫升高2℃。除此之外,還可采取大棚內(nèi)扣小拱棚,棚室外夜間加蓋草簾、棉被等方法。這些方法在光照較好,早春溫度低,晝夜溫差大,溫度變化不定的北方地區(qū)有很好的實(shí)用效果。
④大棚內(nèi)兩邊加小拱棚,塑料大棚內(nèi)的溫度分布是不均勻的,白天上部溫度高,下部溫度低;夜間下部溫度高,上部溫度低;棚中間的溫度高,兩邊溫度低。因此,常常會(huì)造成仙人掌長(zhǎng)勢(shì)"中間大,兩邊小"的現(xiàn)象。解決這一問(wèn)題的辦法就是在大棚兩邊設(shè)小拱棚,促使棚內(nèi)仙人掌同步均勻生長(zhǎng)。
除保溫增溫外,溫度條件的管理還包括降溫。主要采用通風(fēng)降溫。當(dāng)大棚內(nèi)溫度上升到食用仙人掌的適宜極限(35℃)時(shí),要及時(shí)開(kāi)門(mén)通風(fēng)降溫,也可掀起大棚兩邊圍裙,通過(guò)兩側(cè)放底風(fēng)來(lái)進(jìn)行。天晴時(shí)(主要是中午),隨著外界溫度的升高,逐漸加大通風(fēng)面積和延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間。采取由專(zhuān)人負(fù)責(zé),隨天氣變化實(shí)行“早開(kāi)門(mén)晚上及時(shí)關(guān)門(mén)”的管理辦法能有效延長(zhǎng)仙人掌的生長(zhǎng)時(shí)間,提高產(chǎn)量。
(2)日光溫室的增溫保溫措施
①墻體:后墻及山墻是寒風(fēng)侵襲的主要部位,為了使其充分發(fā)揮蓄熱隔熱的保溫作用,目前大多數(shù)地區(qū)多用土筑墻或毛石砌墻,并在墻后培防寒土,寒冷地區(qū),墻體厚度可達(dá)1米以上。如用磚砌墻,提倡用空心墻,內(nèi)填隔熱材料,以提高保溫效果;還可在墻外設(shè)置風(fēng)障,并在墻和風(fēng)障之間填充稻草。
②后屋頂:后屋頂也是寒風(fēng)侵襲的關(guān)鍵部位,為了提高其蓄熱保溫性能,可以采取兩項(xiàng)措施:一是建造溫室時(shí)后屋頂?shù)难鼋谴笮∫m宜,一般為30度-40度;另一是后屋頂?shù)母采w材料以質(zhì)輕、堅(jiān)固、不漏、保溫好的材料為宜,最好采用多層復(fù)合結(jié)構(gòu)。如東北地區(qū)常用的是:第一層用玉米秸、高梁秸墊鋪在檁木上做房泊;第二層抹兩遍草泥,中間夾一層地膜,并與后梁形成一體,防止透風(fēng);第三層堆30-40厘米厚亂稻草;第四層鋪整捆玉米秸或稻草。
③前屋面:前屋面是溫室的采光部位,也是夜間的主要散熱部位。因此,用草簾或紙被覆蓋顯得極為重要。草簾多用稻草或葦子編成,紙被則用多層牛皮紙縫制。紙被一般覆蓋在草簾里面,草簾可以單層,也可以雙層。此外,在溫室內(nèi)設(shè)保溫幕或小拱棚可以提高室溫2-3℃,如同時(shí)使用,效果更好。
④防寒溝:防寒溝對(duì)溫室的御寒保溫有一定的效果,其方法是在溫室四周,特別是前端挖深與凍層深度相同,寬50-70厘米的土溝,內(nèi)充秸稈、稻草等防寒物,并用土覆蓋,土堆稍高地面較好。
⑤在溫室門(mén)口設(shè)耳房并掛雙層門(mén)簾也有助于溫室保溫。同塑料大棚一樣,在積極做好各項(xiàng)保溫御寒工作的同時(shí),還需注意溫室降溫問(wèn)題。在晴天中午,溫室內(nèi)氣溫度升高到仙人掌發(fā)育適宜溫度以上時(shí),進(jìn)行降溫處理。最常用的降溫方法,就是通風(fēng)換氣。
此外,不論是塑料大棚還是日光溫室,溫度管理還需注意以下幾點(diǎn):
①根據(jù)氣溫變化情況,秋季應(yīng)及早覆蓋薄膜,以確保地溫不會(huì)隨氣溫的下降而下降。春天氣溫未穩(wěn)定在仙人掌適宜生長(zhǎng)溫度以上時(shí),不要急于過(guò)早敞開(kāi)大棚,應(yīng)根據(jù)氣候變化特點(diǎn)逐漸放開(kāi),以防氣溫突然下降,影響仙人掌生長(zhǎng)。
②要安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)草簾每天的揭蓋工作。草簾揭蓋不宜太早,也不宜太晚,應(yīng)根據(jù)氣溫和光照情況靈活掌握。上午揭的過(guò)早,下午蓋的過(guò)晚會(huì)影響溫度;上午揭的太晚,下午蓋的過(guò)早,則會(huì)影響光照。如遇氣溫過(guò)低的陰天,草簾也可不揭起。
③降雪后,應(yīng)及時(shí)清掃棚上積雪,以防壓塌大棚。
(3)采暖溫室加溫措施
1. 結(jié)構(gòu)
采暖溫室的建造結(jié)構(gòu)與日光溫室基本相同。這種溫室首先采光要好,要能充分利用太陽(yáng)光的熱能,并有很好的保溫設(shè)施,在此基礎(chǔ)上,再另外安裝加溫設(shè)施。目前,加溫措施主要有煙道加溫和水暖加溫,加溫設(shè)施一般放在溫室的后墻處或后墻和溫室的前沿同時(shí)加溫。
(1)煙道加溫。
這是一種較為簡(jiǎn)易的加溫設(shè)施。施工簡(jiǎn)單,成本低,熱能利用率低,一般為25%-30%,適合于簡(jiǎn)單的小型溫室使用。主要有爐灶、煙道、煙囪三部分組成。用煤燃燒釋放的熱量,通過(guò)爐灶的煙道散熱以提高溫室的溫度。煙道加溫要加強(qiáng)管理,防止產(chǎn)生煙害。
(2)水暖加溫。
水暖加溫系統(tǒng)主要有輸送管,散熱器和鍋爐組成。加溫時(shí)用燃料將鍋爐內(nèi)的水加熱,熱水通過(guò)管道進(jìn)入溫室內(nèi)鐵管或暖氣片等散熱器,熱水冷卻后再回到鍋爐,重新加熱,再進(jìn)入循環(huán)。這種加溫方式主要適用于大型溫室或溫室群。熱水加溫不僅可以加熱氣溫,還可以在地下一定深度鋪設(shè)管道,加熱地溫。2.性能特點(diǎn) 溫度易于調(diào)節(jié),蓄熱、保溫效果好,抵御惡劣天氣的能力強(qiáng)。
3.適宜區(qū)域
主要適用于華北北部、內(nèi)蒙古、東北等冬季寒冷的地區(qū)使用。
注意四點(diǎn)種好越冬花菜
一、品種選擇:應(yīng)選擇生育期在220天以上的品種。如果選擇160-180天的品種,種下之后,翌年1月份即可結(jié)球,此時(shí)天氣寒冷,花球極易遭受凍害。
二、播種育苗:育苗時(shí)一定要對(duì)苗床遮陰保濕,育苗期間每隔7天治1次蟲(chóng)。為避免害蟲(chóng)為害,最好用防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋苗床。苗床內(nèi)的苗子不要太擁擠,苗間距以10厘米為宜,以培育壯苗,避免形成高腳苗,防止植株在冬季遭受凍害。當(dāng)苗齡達(dá)到30天、苗子有5-6片葉時(shí)要及時(shí)定植。
三、冬前管理:定植后至10月中旬要注意治蟲(chóng)。防治小麥蛾可用5%銳勁特1000倍液噴灑,防治甘藍(lán)夜蛾可用20%殺滅菊酯1000倍液加除盡2000倍液噴灑。冬前,在水肥管理上要促控結(jié)合,保證下霜前植株生長(zhǎng)有18片葉子。封凍前澆足封凍水。
四、春季管理:立春天氣轉(zhuǎn)暖后要早澆水、早追肥,結(jié)球后水肥供應(yīng)要充足,每隔7天澆1次水,每澆2次水應(yīng)追肥1次。此外,還要折葉覆蓋花球,以防花球被曬黃。當(dāng)花球充分大時(shí)要及時(shí)收獲,以防散花,影響其商品性。