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我國唐代著名的邊塞詩人岑參流放西域時，曾經(jīng)這樣吟唱當(dāng)?shù)氐囊环N獨(dú)特植物：“恥與眾草之為伍，何亭亭而獨(dú)芳。何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴(yán)霜？”被詩人譽(yù)為“西域奇花”的植物就是不畏嚴(yán)寒，傲然挺立在雪山之上，為寒冷的高山鋪滿春色的雪蓮花。
雪蓮花，又名雪荷花、石蓮，是菊科植物鳳毛菊屬的多年生草本植物，主要分布在新疆、青藏高原和云貴高原一帶，以新疆天山為多。雪蓮花從種子萌發(fā)到開花需3～5年。植株一般高15～35cm，幼時全株有香味。其莖粗厚，基部常有纖維狀的殘葉基。葉是密集互生，無柄，長圓形或倒披針形。每年的七、八月開花。雪蓮花的花是由10～20枚頭狀花序聚生在莖頂組成，呈球形，外包著十多片半透明的膜質(zhì)苞片，苞片淡綠色或玉白色，形如花瓣，整個花看上去就如大朵蓮花，由于其生長在雪山的雪線以下、海拔3000～4000m高寒冰漬地帶的懸崖峭壁上，故名雪蓮。
美麗的雪蓮花同時也是一味名貴的中藥材，有散寒除濕、活血通經(jīng)、壯陽調(diào)經(jīng)、止血的功效?？捎糜谥委熽栶簟⒀ボ浫?、婦女小腹冷痛、閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、胎衣不下、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血等病癥?，F(xiàn)代研究表明，雪蓮含有生物堿、黃酮、甾醇、揮發(fā)油、多糖、雪蓮內(nèi)醋、氨基酸及微量元素等成分，具有明顯的抗菌、降壓、鎮(zhèn)痛、解痙、抗風(fēng)濕、強(qiáng)心、抗腫瘤、終止妊娠、清除自由基及抗疲勞等藥理作用。近年來，雪蓮作為民族藥在抗炎鎮(zhèn)痛、抗早孕、抗衰老及抑制癌細(xì)胞增生等方面的作用倍受人們關(guān)注。
菊科鳳毛菊屬中有20余種植物可作為雪蓮花藥用，但以大苞雪蓮、綿頭雪蓮、水母雪蓮較為多用。
下面為大家介紹一些雪蓮花的使用方法，僅供參考。
泡酒：（雪蓮花多泡酒用）
1．雪蓮酒：雪蓮1朵，白酒500g，浸泡7天后，即可服用。日服2次，每次10ml。對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，腰酸腿痛均有良好療效。
2．紅花雪蓮枸杞酒：雪蓮1朵，紅花、枸杞各10g，白酒2500ml，密封浸泡15日即可飲用。日服2次、每次10ml?？烧{(diào)經(jīng)補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎。對風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎及老年性腰腿痛有效。
3．雪蓮冬蟲夏草酒：雪蓮1朵，冬蟲夏草6g，白酒200ml，浸泡30天后服用。日服2次，每次10ml?？裳a(bǔ)腎壯陽，治療男子陽痿。
水煎服：
1．治療婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)及痛經(jīng)引起的腰背痛、小腹冷痛：雪蓮5g，枸杞、紅花各2g，水煎服，日服二次。
2．治療男子陽萎、不育癥：雪蓮6g，當(dāng)歸3g，枸杞10g，水煎服，日服一次。
藥膳：
1．雪蓮烏雞煲：雪蓮20g，烏雞一只（500g左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、油少許。油加熱，下蔥、姜炒出香味，下烏雞、雪蓮、鹽、糖，加水大火燒開后，文火燉45分鐘，肉爛后?；?，起煲，吃肉喝湯。此煲可補(bǔ)腎壯陽，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適于調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，祛火除斑，改善身體狀態(tài)，增強(qiáng)體質(zhì)。
2．雪蓮紅棗燉雞：雪蓮5g，紅棗30g，枸杞10g，與雞肉同燉，文火燉1小時后即可食用。此膳有益于寒濕引起的胃寒、胃痛等癥。
需要強(qiáng)調(diào)和注意的是：雪蓮花的生物堿中的秋水仙堿，是抑制癌細(xì)胞的增長的有效成分，但其毒性也較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹，嚴(yán)重者會出現(xiàn)腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。所以，用雪蓮花泡酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和婦科病時，切不可多服。此外，雪蓮花屬國家二級保護(hù)野生植物。為保護(hù)雪蓮花的野生資源，請不要無證和違規(guī)采挖雪蓮。
美麗的雪蓮花同時也是一味名貴的中藥材，有散寒除濕、活血通經(jīng)、壯陽調(diào)經(jīng)、止血的功效?？捎糜谥委熽栶簟⒀ボ浫?、婦女小腹冷痛、閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、胎衣不下、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血等病癥?，F(xiàn)代研究表明，雪蓮含有生物堿、黃酮、甾醇、揮發(fā)油、多糖、雪蓮內(nèi)醋、氨基酸及微量元素等成分，具有明顯的抗菌、降壓、鎮(zhèn)痛、解痙、抗風(fēng)濕、強(qiáng)心、抗腫瘤、終止妊娠、清除自由基及抗疲勞等藥理作用。近年來，雪蓮作為民族藥在抗炎鎮(zhèn)痛、抗早孕、抗衰老及抑制癌細(xì)胞增生等方面的作用倍受人們關(guān)注。
菊科鳳毛菊屬中有20余種植物可作為雪蓮花藥用，但以大苞雪蓮、綿頭雪蓮、水母雪蓮較為多用。
下面為大家介紹一些雪蓮花的使用方法，僅供參考。
泡酒：（雪蓮花多泡酒用）
1．雪蓮酒：雪蓮1朵，白酒500g，浸泡7天后，即可服用。日服2次，每次10ml。對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，腰酸腿痛均有良好療效。
2．紅花雪蓮枸杞酒：雪蓮1朵，紅花、枸杞各10g，白酒2500ml，密封浸泡15日即可飲用。日服2次、每次10ml?？烧{(diào)經(jīng)補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎。對風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎及老年性腰腿痛有效。
3．雪蓮冬蟲夏草酒：雪蓮1朵，冬蟲夏草6g，白酒200ml，浸泡30天后服用。日服2次，每次10ml?？裳a(bǔ)腎壯陽，治療男子陽痿。
水煎服：
1．治療婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)及痛經(jīng)引起的腰背痛、小腹冷痛：雪蓮5g，枸杞、紅花各2g，水煎服，日服二次。
2．治療男子陽萎、不育癥：雪蓮6g，當(dāng)歸3g，枸杞10g，水煎服，日服一次。
藥膳：
1．雪蓮烏雞煲：雪蓮20g，烏雞一只（500g左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、油少許。油加熱，下蔥、姜炒出香味，下烏雞、雪蓮、鹽、糖，加水大火燒開后，文火燉45分鐘，肉爛后?；?，起煲，吃肉喝湯。此煲可補(bǔ)腎壯陽，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適于調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，祛火除斑，改善身體狀態(tài)，增強(qiáng)體質(zhì)。
2．雪蓮紅棗燉雞：雪蓮5g，紅棗30g，枸杞10g，與雞肉同燉，文火燉1小時后即可食用。此膳有益于寒濕引起的胃寒、胃痛等癥。
需要強(qiáng)調(diào)和注意的是：雪蓮花的生物堿中的秋水仙堿，是抑制癌細(xì)胞的增長的有效成分，但其毒性也較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹，嚴(yán)重者會出現(xiàn)腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。所以，用雪蓮花泡酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和婦科病時，切不可多服。此外，雪蓮花屬國家二級保護(hù)野生植物。為保護(hù)雪蓮花的野生資源，請不要無證和違規(guī)采挖雪蓮。