茉莉花,別名:茉莉,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科、素馨屬直立或攀援灌木,高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀,有時(shí)中空,疏被柔毛。葉對(duì)生,單葉,葉片紙質(zhì),圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形,兩端圓或鈍,基部有時(shí)微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,細(xì)脈在兩面常明顯,微凸起,除下面脈腋間常具簇毛外,其余無(wú)毛;裂片長(zhǎng)圓形至近圓形,先端圓或鈍。果球形,呈紫黑色?;ㄆ?-8月,果期7-9月。茉莉的花極香,為著名的花茶原料及重要的香精原料;花、葉藥用治目赤腫痛,并有止咳化痰之效。
茉莉花屬喜溫植物,最適宜的溫度為25-35℃。當(dāng)氣溫達(dá)到20℃ 以上時(shí)開(kāi)始孕蕾,30℃以上花蕾發(fā)育速度增快;10℃以下植株生長(zhǎng)緩慢,進(jìn)入休眠期;3℃至-2℃時(shí)枝條將受到凍害。一般在夏秋季茉莉花適宜在室外生長(zhǎng),到了冬季當(dāng)氣溫降到10℃以下時(shí),應(yīng)將植株搬到室內(nèi)過(guò)冬。室溫保持在3-5℃以上,以防止凍害。第二年立夏前再移到室外養(yǎng)護(hù)。
茉莉花喜光,對(duì)光照要求嚴(yán)格,在陽(yáng)光充足和溫度較高的環(huán)境條件下,葉片碧綠,枝條粗壯,花蕾多,香氣濃。在陽(yáng)光較弱的情況下,會(huì)發(fā)生徒長(zhǎng),葉色較淡,枝條細(xì)嫩,花蕾少,花香淡。盆栽茉莉花在冬季宜移到室內(nèi),放在光照充足的地方,并適當(dāng)通風(fēng),以避免葉片脫落。
茉莉花喜光,對(duì)光照要求嚴(yán)格,在陽(yáng)光充足和溫度較高的環(huán)境條件下,葉片碧綠,枝條粗壯,花蕾多,香氣濃。在陽(yáng)光較弱的情況下,會(huì)發(fā)生徒長(zhǎng),葉色較淡,枝條細(xì)嫩,花蕾少,花香淡。盆栽茉莉花在冬季宜移到室內(nèi),放在光照充足的地方,并適當(dāng)通風(fēng),以避免葉片脫落。