石榴(學(xué)名:Punica granatum L.)落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉?;斏蚪斏?,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù)。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。
石榴花多數(shù)是退化花,可以坐果的完全花一般只有總花量的10%左右。為促其坐果、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì),生產(chǎn)上可采取以下?;ū9胧?br />
1.葉面噴肥 在石榴初花期,用0.5%尿素溶液、1%過磷酸鈣浸出液、0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.3%硼砂溶液葉面噴施,可使坐果率提高7%-10%。
2.疏花疏果 其退化花非但不能正常結(jié)果,而且會消耗樹體大量的養(yǎng)分,因此在石榴現(xiàn)蕾后可以分辨出筒狀花和鐘狀花時應(yīng)將大部分鐘狀花摘除,以減少養(yǎng)分的消耗。其坐果后應(yīng)及時疏除病蟲果、畸形果、晚花果及叢生果中的小果。疏果量要依樹勢而定,一般結(jié)果多時多疏,結(jié)果少時只疏病蟲果,不疏正常果;老弱樹多疏,健壯樹少疏。實踐證明,疏除花蕾愈早、愈徹底,增產(chǎn)效果愈明顯。疏果還可使果實成熟期一致,個大且品質(zhì)好。
3.人工輔助授粉 石榴自花結(jié)實率很低,如花期低溫陰雨、傳粉昆蟲少時,需要進(jìn)行人工輔助授粉。采用人工輔助授粉可使其坐果率提高9.6%,方法是:樹少、授粉量小時可直接用剛開放的鐘狀花對筒狀花進(jìn)行授粉;也可用毛筆先從授粉樹已散粉的正?;ㄉ喜杉ǚ郏缓蠼o主栽品種樹剛開的正?;ㄖ^點花授粉,授過粉的可以去掉花瓣坐標(biāo)記。授粉量大時,要先從授粉樹上大量采集將開或初開多余的正常型和中間型蕾與花,去掉花瓣取出花藥放在干燥、通風(fēng)、有光線的地方晾干,使花藥開裂,然后連殼放在干燥器內(nèi)置于冰箱中保存。授粉時,用毛筆蘸粉點花。授粉量因樹而定,樹冠大、樹勢強(qiáng)和幼樹、旺樹要多授粉,以促使多結(jié)果;樹冠小、樹勢弱、樹齡老的樹可少授粉,以利復(fù)壯樹勢和提高果實品質(zhì)。
4.及時防治病蟲害 危害石榴果實的病害主要是干腐病,7月為發(fā)病盛期,可用1∶1∶160的波爾多液或 40%多菌靈膠懸劑800倍液噴霧防治。蟲害主要是桃蛀螟和桃小食心蟲,均以幼蟲蛀入果實內(nèi)取食危害,影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。防治桃蛀螟可在成蟲發(fā)生期和產(chǎn)卵盛期用50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治;也可用90%晶體敵百蟲1份,加細(xì)土100份制成藥泥堵塞萼片。防治桃小食心蟲可在幼蟲出土期(6-7 月)用50%辛硫磷乳油300倍液噴灑樹冠下的地面,噴后淺鋤樹盤;或在成蟲盛發(fā)期噴灑2.5%敵殺死或20%殺滅菊酯3000倍液進(jìn)行防治。
2.疏花疏果 其退化花非但不能正常結(jié)果,而且會消耗樹體大量的養(yǎng)分,因此在石榴現(xiàn)蕾后可以分辨出筒狀花和鐘狀花時應(yīng)將大部分鐘狀花摘除,以減少養(yǎng)分的消耗。其坐果后應(yīng)及時疏除病蟲果、畸形果、晚花果及叢生果中的小果。疏果量要依樹勢而定,一般結(jié)果多時多疏,結(jié)果少時只疏病蟲果,不疏正常果;老弱樹多疏,健壯樹少疏。實踐證明,疏除花蕾愈早、愈徹底,增產(chǎn)效果愈明顯。疏果還可使果實成熟期一致,個大且品質(zhì)好。
3.人工輔助授粉 石榴自花結(jié)實率很低,如花期低溫陰雨、傳粉昆蟲少時,需要進(jìn)行人工輔助授粉。采用人工輔助授粉可使其坐果率提高9.6%,方法是:樹少、授粉量小時可直接用剛開放的鐘狀花對筒狀花進(jìn)行授粉;也可用毛筆先從授粉樹已散粉的正?;ㄉ喜杉ǚ郏缓蠼o主栽品種樹剛開的正?;ㄖ^點花授粉,授過粉的可以去掉花瓣坐標(biāo)記。授粉量大時,要先從授粉樹上大量采集將開或初開多余的正常型和中間型蕾與花,去掉花瓣取出花藥放在干燥、通風(fēng)、有光線的地方晾干,使花藥開裂,然后連殼放在干燥器內(nèi)置于冰箱中保存。授粉時,用毛筆蘸粉點花。授粉量因樹而定,樹冠大、樹勢強(qiáng)和幼樹、旺樹要多授粉,以促使多結(jié)果;樹冠小、樹勢弱、樹齡老的樹可少授粉,以利復(fù)壯樹勢和提高果實品質(zhì)。
4.及時防治病蟲害 危害石榴果實的病害主要是干腐病,7月為發(fā)病盛期,可用1∶1∶160的波爾多液或 40%多菌靈膠懸劑800倍液噴霧防治。蟲害主要是桃蛀螟和桃小食心蟲,均以幼蟲蛀入果實內(nèi)取食危害,影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。防治桃蛀螟可在成蟲發(fā)生期和產(chǎn)卵盛期用50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治;也可用90%晶體敵百蟲1份,加細(xì)土100份制成藥泥堵塞萼片。防治桃小食心蟲可在幼蟲出土期(6-7 月)用50%辛硫磷乳油300倍液噴灑樹冠下的地面,噴后淺鋤樹盤;或在成蟲盛發(fā)期噴灑2.5%敵殺死或20%殺滅菊酯3000倍液進(jìn)行防治。