黑莓(Blackberry),也稱露莓,原產(chǎn)地北美洲,屬薔薇科懸鉤子多年生藤本植物,從一千多年前的古希臘開始,當(dāng)?shù)厝艘研纬刹墒骋吧写毯谳牧?xí)俗,是近年風(fēng)靡全球的第三代水果的代表品種,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定第三代新型特種果,也歐美國家贊譽(yù)為“生命之果”、“黑鉆石”。1986年,中科院江蘇農(nóng)科院植物研究所歷經(jīng)數(shù)年栽培研究終于在南京溧水鎮(zhèn)引種種植成功。黑莓極不容易保存,采摘后4小時內(nèi)必須清洗殺菌急凍保存,否則營養(yǎng)成分大量流失且發(fā)酵變質(zhì),目前中國出產(chǎn)黑莓主要加工成凍過出口到歐美,澳洲等地,因此黑莓成為唯一一種難以在市場上買到鮮果的水果!
黑莓可采用扦插、壓條、分根蘗、組培等方法養(yǎng)殖,目前主要采用硬枝扦插及根蘗育苗,有條件的地方還可用嫩枝扦插法。
一、硬枝扦插。在冬季修剪時(12月落葉后),將健壯充實無病蟲害的枝條剪成長8-12厘米、帶有2-3個芽的插條、沙藏,早春萌芽前(約在2月中旬前后)扦插。將插條埋入土中3-5厘米,每平方米插40-50條。插后澆足水,并覆蓋稻草,此后經(jīng)常保持土壤濕潤。管理良好時成活率可達(dá)40-50%,高時在60%以上,當(dāng)年冬季即可出圃。扦插苗木出圃后土中還殘留不少根段,可用來繼續(xù)繁苗。具體方法是冬季在圃地施少量有機(jī)肥,淺翻1次,將肥壓入土中,早春進(jìn)行整地作畦,旱時澆水1次,至4月份即可萌發(fā)出大量根蘗苗,每平方米留苗20株左右,以后管理同一般苗圃。
二、嫩枝扦插。7月中旬至8月初在遮蔭棚、全自動噴霧條件下進(jìn)行枝扦插,插床土壤用泥炭和砂,按1:1混合,插后7-10天即可生根,成活率可高達(dá)80-90%。1個月后移至露地,加強(qiáng)管理,翌春即可出圃。
一、硬枝扦插。在冬季修剪時(12月落葉后),將健壯充實無病蟲害的枝條剪成長8-12厘米、帶有2-3個芽的插條、沙藏,早春萌芽前(約在2月中旬前后)扦插。將插條埋入土中3-5厘米,每平方米插40-50條。插后澆足水,并覆蓋稻草,此后經(jīng)常保持土壤濕潤。管理良好時成活率可達(dá)40-50%,高時在60%以上,當(dāng)年冬季即可出圃。扦插苗木出圃后土中還殘留不少根段,可用來繼續(xù)繁苗。具體方法是冬季在圃地施少量有機(jī)肥,淺翻1次,將肥壓入土中,早春進(jìn)行整地作畦,旱時澆水1次,至4月份即可萌發(fā)出大量根蘗苗,每平方米留苗20株左右,以后管理同一般苗圃。
二、嫩枝扦插。7月中旬至8月初在遮蔭棚、全自動噴霧條件下進(jìn)行枝扦插,插床土壤用泥炭和砂,按1:1混合,插后7-10天即可生根,成活率可高達(dá)80-90%。1個月后移至露地,加強(qiáng)管理,翌春即可出圃。