人參果(Ginseng fruit)又名長壽果、鳳果、艷果,原產(chǎn)美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香艷梨、艷果。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀,和酸角一樣,是一種受歡迎的水果。
通常人們所說的人參果是一種產(chǎn)于我國甘肅省武威市涼州區(qū)張義鎮(zhèn)的一種高營養(yǎng)水果。
甘肅省武威市涼州區(qū)張義鎮(zhèn)也被稱為中國人參果之鄉(xiāng)。
人參果養(yǎng)殖育苗的方式有2種:一是種子養(yǎng)殖,即有性養(yǎng)殖;二是扦插養(yǎng)殖,即無性養(yǎng)殖。 種子養(yǎng)殖育苗
1、整地施肥:播種前,進行土地整理、做畦,施足底肥,并消毒,保持土壤濕潤,在畦面上撒一層細沙。
2、種子選擇:要求色澤好,大小勻稱,籽粒飽滿,干燥無霉變。
3、種子處理:可進行溫水浸種、藥物拌種等,以達到早出苗、出苗齊、幼苗壯的目的。把浸種后的種子,包在紗布袋里,提供適宜的溫度、水分和空氣,進行催芽。
4、播種方法:有撒播、條播和點播。由于人參果的種子小,常采用撒播的方法。播種要均勻,一般種距5×7或7×7(厘米)。
5、播種后的管理:在畦面上再撒一層細沙將種子蓋上,如果溫度在12℃以下,應覆蓋地膜,以保持土溫和土壤濕度。如果育苗畦干燥,應噴灑細水,以利發(fā)芽,切忌用大水噴灌。在幼苗出土后,需揭除地膜。為避免烈日曝曬,可搭蓋遮陽網(wǎng)。育苗期,一般每隔10天左右,用低濃度氮肥噴灑一次,同時加強田間管理,防治病蟲害,確保幼苗健壯生長。
扦插養(yǎng)殖育苗,是人參果普遍采用的一種簡單方法。即取人參果莖枝,剪成插條(插穗)后,插于土壤中,讓其在適宜的環(huán)境條件下生根發(fā)芽,獨立長成健壯的植株。
1、扦插莖枝的選擇:應選擇遺傳性狀良好,高產(chǎn)株的鮮嫩莖枝,無病害,無缺損,以利生新根發(fā)新芽。插條的長度以10-14厘米為宜。剪斷后的插條,及時插于土壤中,否則應放在陰暗處或用濕布蓋上,以防脫水。
2、扦插時間的選擇:人參果雖一年四季可扦插,但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插,宜在下午4時后進行,以提高成活率。扦插適宜的溫度,可在15-30℃的范圍內(nèi)進行。
3、扦插方法:扦插前,為提高成活率,可用生長激素浸泡插條。扦插時,將插條直插于土壤中,然后覆土壓緊,使插條露出地面約4-6厘米左右,行距約10-15厘米,株距約6厘米左右。扦插后,及時澆水,澆水量可視具體情況酌定。
4、扦插后的管理:在春末至夏秋扦插時,為防烈日曝曬,應行遮蔭,并噴灑細小水,待苗株長出新根后,可拆除遮蔭工具。如在冬季或氣溫較低時扦插,為防止凍害,宜在日光溫室或塑料大棚內(nèi)進行,并用小拱棚搭蓋塑料薄膜及草簾。苗株生根后,可追施腐熟的人糞尿水,以促進生新根發(fā)新芽。在外界環(huán)境條件適宜的情況下,扦插后20-30天左右即可進行定植或分苗移植。