牛油果什么時(shí)候成熟?判斷熟沒熟的方法

牛油果在春季三月前后開花，果實(shí)到八九月份就會(huì)成熟，一般栽種三四年以上的時(shí)間才可結(jié)果。成熟的牛油果果皮是黃綠色的，果肉微軟，呈現(xiàn)淡黃色，吃起來有蛋黃味，營養(yǎng)價(jià)值極高。云南、廣東、海南、福建等地有少量種植，市場價(jià)格很高。

牛油果判斷熟沒熟的方法

1、牛油果又名乳木果，漿果球形，直徑3-4厘米，可食，味如柿子。

2、看果皮顏色可辨別是否成熟，如果呈鮮綠色說明沒熟，呈墨綠色就說明熟了。

3、牛油果從用手捏，也能判斷熟沒熟，只需將食指和拇指卡住牛油果的小頭和大頭，食指按下去質(zhì)地較軟，說明成熟了。

4、不成熟的牛油果可以催熟，常見的方法是直接放在通風(fēng)處，放3-4天顏色變?yōu)樯钌?，變軟，這就代表成熟了。

牛油果一畝地種植收益

1、牛油果的價(jià)格現(xiàn)在依然是居高不落，因?yàn)榻^大部分都仰賴于進(jìn)口，所以單價(jià)都非常的高，一顆差不多就要在十多塊錢。

2、牛油果的果實(shí)外表呈橢圓狀，甘油酸含量比較多，經(jīng)常應(yīng)用在食品、美容、工業(yè)等方面。

3、牛油果的價(jià)格差異主要跟產(chǎn)地、品種、品質(zhì)有很大關(guān)系，四川省攀枝花市西區(qū)牛油果價(jià)格在10元/斤左右。

4、正常時(shí)期的牛油果樹的產(chǎn)量在100斤/棵，個(gè)別豐產(chǎn)的植株可以到達(dá)150斤/棵，除去成本費(fèi)，一畝的總利潤在3-4萬元左右。

5、現(xiàn)在售賣牛油果的一般都是大型超市和水果專賣店，批發(fā)價(jià)格低，零售價(jià)格高，這其中的利潤可能有10元以上的差別。

6、牛油果是一種高級(jí)水果，餐廳很常見，以牛油果為原料的飲料銷售情況也極其樂觀，作為護(hù)膚品的原料也有前景。

目前牛油果在我國很多地區(qū)售賣，但是種植面積不大，多集中在沿海地區(qū)。牛油果因?yàn)槠涓郀I養(yǎng)，在我國市場越來越大，人們對它營養(yǎng)及食用方法的開發(fā)，目前進(jìn)口量達(dá)6000噸以上。牛油果種植成功后，一般第3年試掛果，第四五年掛果量可達(dá)盛產(chǎn)期產(chǎn)量的20%~70%，第6年開始進(jìn)入盛產(chǎn)期。